コメント一覧 (20)

1. • 1. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 12:57
   • 人間スマホが無くても生きていけるが食わなきゃ死ぬからな
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2. • 2. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 15:32
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     狂牛病の時もダンボール餃子の時も
     食べ物の事に関してはガチになるからな日本人は
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3. • 3. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 15:47
   • まあ食は文化的な壁もあるしなぁ
     あと日本の外食産業は日本であるという特殊環境な条件というのも
     異常にコスパの高い人件費、材料費あたり　海外で品質とコストのバランスをどう取るかというこの辺を海外でどうローカライズして展開していくかという難しさがありそう
     
     今海外で出店して成功している店は高級日本食ブランド化に成功したからじゃね？この手法は何時までも使えるもんなのかという　寿司、ラーメンは乗りやすいけどスレのサイゼとかの洋食はどうだろうか
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4. • 4. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 16:09
   • サイゼ→アジア系移民の激安パクリ店の方が繁盛してる
     吉野家→アジア系移民の激安パクリ店の方が繁盛してる
     大戸屋→アジア系移民の激安パクリ店の方が繁盛してる
     一風堂→アジア系移民の激安パクリ店の方が繁盛してる
     
     既に海外ではこのような状況でボロ負けしてんのに、どの口がGAFAとか言ってんだよw
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5. • 5. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 17:42
   • 　大戸屋、一風堂
     はいばれたー
     バ１カばれたー
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6. • 6. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 17:45
   • インベスター　investarrr
     予言しましたよね。日本の外食産業は次期日本のGAFAM。外食産業www と嘲笑ってた論者の死亡が確認されました。
     
     ダッサ
     小学校の頃から今でも気持ち悪いとばかにされてそう
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7. • 7. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 18:01
   • 大戸屋w
     あんな古めかしい昭和企業をべた褒めするな
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8. • 8. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
   • 2024年02月14日 19:06
   • > 「世界の外食チェーンのトップ10は全部アメリカ企業ですが、…」
     初っ端敗北宣言してて草
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9. • • 10. のらねこ＠嫁さんダウンロード準備中…51％
     • 2024年02月14日 20:13
     • >>8
       ワロタ。まーでも日本の外食産業は品質だけはめっちゃええからブラック業態を改善すれば海外展開十分通用するんだけどね。国内産業でジリ貧前提になってるからブラック業態が温存(加速)されるんで、海外展開して資金力にゆとりが出るなら改善は十分可能。
       
       ブラック業態を改善しないと現地企業化した際の人材確保が難しくなるから卵かニワトリかどっちが先かと言われればブラック業態の改善が先なんよ。企業側の決断力が求められるわな。
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10. • 9. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月14日 19:37
    • 日本の外食産業の強みはコストカットとブラック労働とダンピングとステルス値下げくらいでしょ
      どれも海外では通用しなさそう笑
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11. • • 11. のらねこ＠嫁さんダウンロード準備中…51％
      • 2024年02月14日 20:14
      • >>9
        んだ。品質全振りなのも良し悪し。
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12. • 12. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月14日 21:22
    • 日本人の経済学センスの無さには呆れるわ。こりゃ白人には一生勝てんわ
      ええ事教えといたる。白人並みの知恵を得る為には最低この程度の思考は必要やよ
      先ず10位以内のアメリカの外食が売ってるメニューの食材に注目せよ
      一部は例外として基本どこの国でも大量に生産され安価に購入供給できる食材ばかりやろが
      小麦粉、芋、安い肉、チーズ、トマト、コーヒー、塩コショウ砂糖。そんな感じや
      どれも似たようなどこでも作れるような物ばっかで貴重な物でも何でもない。質も高くない
      これをそのまま日本の外食トップ10に置換したとする。その結果どうなるか分かるか？
      日本人しか食わんかった物、珍しい物、収穫量の変動で左右される物、高い質とサービス
      んでそれはどっから購入する？大量生産させる？価格を下げさせる？安定させる？
      世界展開する上で避けては通られへん課題の一つや
      日本が恐らく自給自足できるのはその中のせいぜい米くらいや。それ以外は全て輸入品
      アメリカの外食が世界トップ10なのは当たり前やと分かったか？
      んでアメリカはその全てを自給出来るんやぞ。大量輸送に必要な石油もな
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13. • • 16. のらねこ＠嫁さんダウンロード準備中…51％
      • 2024年02月15日 00:02
      • >>12
        んだね。然しながら燃料はまだしも食材は現地調達が基本だからアメリカの自給力はそこまで優位ポイントにはならんよ。「現地調達が基本」に徹するなら輸送力もそこまで問題にならん。アメリカの優位性はコンプライアンス能力なんよ。仰るところの優位性を世界展開するには何が必要？　って、法治・統治だから。
        
        日本だとここが弱いから「現地調達が基本」になったら現地民の思惑や暴走を止められなくなって瓦解するんだわ。欧州もそうだけど、欧米はシステム固めから先ず入って仰るところの優位性をシステムで担保する、という感じ。欧州はそこまで上手じゃ無いけどアメリカはここが圧倒的に強い。
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14. • 13. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月14日 21:41
    • 今まで結構な数の外食産業が出てったけど
      現地で良い食材、店員を安く日本同様に調達できなくて失敗してきた
      成功してるのはラーメン屋とクラ寿司くらい
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15. • 14. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月14日 21:55
    • 食と通販とネットが繋がったら最強だろうな。まじで。美味いものがいつでも注文できて、すぐに届く。まじで最強やんけ。
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16. • 15. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月14日 23:38
    • アメリカだとチップ制度があるし外食産業で働いてる人の質のブレ幅がありすぎるので日本の外食産業レベルに引き上げて成功させるのは厳しいのでは？
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17. • 17. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月15日 00:33
    • ん？都市部でしか通用しなくね？強いご当地グルメに余裕で負けるやん。
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18. • 18. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月15日 09:06
    • 日本企業に頑張ってほしいけどね。
      実際はまぁみんなのコメント通りかと
      
      あとなんでGAFAMになぞらえるのか単純に疑問
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19. • 19. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月15日 14:21
    • 的外れやな市場規模も技術も社会に与える影響も全く別物やんけ
      つーか国家の組織としてもっと重要な企業は他にいっぱいあるんだよ農協とかJRとか電力会社とかな
      もっと言えば全部やった上にちゃんと外国企業やグローバル企業を関税とかでシャットアウトしろっての
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20. • 20. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
    • 2024年02月18日 12:00
    • 海外だと日本より高いもんな
      コスパより日本食のブランドで勝負してる所は駄目だろ
      サイゼリアはテイクアウトと知名度さえなんとかなれば勝負出来るだろうけど
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