2 :コルディイモナス(東京都) [PK]
はい
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レシピどおりに作れないんだよ(´・ω・`)
ひとつまみとか適量とかいう分量の慣用表現が分からなかったり
材料買うのがめんどくさくて端折ったり
火力間違えたり
香辛料入れすぎ
下ごしらえが下手またはしない
下手くそなやつに限って見栄張ってレシピ通りに作らない
それどころかゴミみたいなアレンジする
レシピを完全にデキたらプロになれるやん
自宅カレーの話をすると、必ずオリジナルアレンジを否定する奴が出てくるよな
自分で何かを足したり複数のルーを混ぜたりするのを、無条件で否定する奴
で、その理由が
「専門の企業が研究の末編み出したんだから、パッケージに書いてある通りに作る方が美味しいに決まってる」
みたいなことw
たしかに向こうは専門家でこっちは素人だけど、でもあいつらはあくまで量産品を作ってるんだよ
つまり万人にとって70点になるような、最大公約数の味に仕上げてるだけ
でも味覚なんか人によって違うんだから、その味が自分にとって100点ってわけじゃないんだよ
自分が100点と思う味に仕上げるためには、アレンジでも二種混合でもばんばんやるのが正解
自分が食べるためのカレーの味付けなのに、自分の味覚以外の所に基準を置いて作る奴って、軽い池沼入ってるだろw
自分の頭で物事を考えたり判断することを放棄した、ただのマニュアル人間
>>11
たしかにそうだな
自分で作るカレーは好きな具材入れ放題で唯一無二の美味しさがあるからな
>>11
こういうこと言うヤツって基礎を学んでないんだよな クソみたいな独学がいいって0707してるだけ
基礎を学んでも理解するアタマがない残念なバカ
最大公約数の70点の意味を理解できてない
そこに到達するまでの偉大な経過が見えてない
下味の塩の意味もわからないのに『ボクチャンのアレンジが〜』とか言っちゃう
どうせ『ボクチャンのオリジナル!』とか言いながらケチャップとソースとマヨネーズ入れるだけだろ?そんなのみんなやってるわボケ
それとも『飴色タマネギ!』とか言ってみじん切りのタマネギ1時間炒めてんのか?そんなの3分でできるわ
恥ずかしいから口開かない方がいいぞ
>>11
100点に出来る人は、そうすればイイんじゃない。
100点に出来る人はね。
いちいち正確に測る
やつの料理が、1番うまい
プロは別な
説明書読まない奴いるじゃない
お菓子なんかは分量テキトーだとヤバいという話なので
レシピに忠実にやってる
>>27
外国の腕自慢の素人がおかし作りするような番組でも
スレタイっぽいことしがちw
料理はほとんど作ったことないけど
他人の作ったレールに乗って走るだけの人生なんてイヤだろ?
だからレシピどおりに作るなんてナンセンスなのさ
>>39
基本ルールを知らないとどこ走っても事故るよ
家庭の料理にレシピは要らないだろ
目分量でいい
いちいち計るかよ
味が濃くなったらご飯やパスタにかける、薄くなったら塩分を追加する、それだけだ
ネット上にあふれるレシピ
これを作る人の嗜好が入っているか
過去のを踏襲しているだけとか
いい加減なものも多く混じっているはず
レシピ通りに作ったら高血圧なるわw
>>83
確かに味が濃すぎるね
ちょっと考えればすぐに気づくだろ
おいしく食べてもらうのか、
完璧に作るのか、
楽して作るのかは
映える料理を作るのか
はマッチしない
おいしく食べるなら決して分量、材料通りでなくても大丈夫だし
楽して作りたいなら映える料理は作れない
不味く作る奴は好き嫌いが多い
メシまず嫁の特徴
編集元:「https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1661600302/」
ジョウ・ジャック・にしき2世
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スパゲッティなんて市販のミートソースを温めて麺を茹でるだけだろ
どこで失敗する?
カレーにしても、市販のルーを入れるだけだろ
味がおかしいなんてことはありえない
天道あかねが白ワインを入れるつもりが、酢を入れて不味くしていたが・・・
仮にラベルを見てなかったとしても、瓶の蓋を開けた瞬間気づくだろ・・・
ジョウ・ジャック・にしき2世
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