1 :VIP
本日のお客様1名のみwwwwww
21/01/06 23:46 ID:i+BBcPHya.net
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立地がすべて
>>5
街に人歩いてないんだわ田舎だから
特徴的すぎて特定されそうだから書けないけどサブカル寄りの健全なカジュアルバーだよ
>>6
サブカル寄り…?
アニソンバーとかそんな感じ?
>>11
惜しい感じ
バーってだいたい8時くらいから明け方までやってるからな
時短どころか店開けられないだろ
>>8
時短とかじゃなく完全な休業要請出して欲しいわ
まあうちの店は時短要請すら出てないんだけど
VIPPERは「バーなんて不要だから業界ごと潰れても問題ない。必要ならまた誰かがやる」ってスタンスの馬鹿ばっかりだぞ
>>16
まあ正直わからんでもないがたとえ新たに出来たとしても思い出のあの店は亡くなっちまうんだぜ
人いないとこで店開くって馬鹿だろ
>>19
コロナさえなけりゃわりと元気な街なんだわ
関東?
>>28
いーや
中国地方
つまみと酒持ち帰りセット無理?
こういうの見たら興味あるし行ってちょっとでも足しになればなと思うけどそういうところに限って晒さないから特に何もできないんだよな
苦しいだろうけど頑張って乗り切ってくれ
>>30
ごめんな出来ねんだわ
>>31
頑張って探してくれ
VIPからきますたって言ってくれればなんかサービスするよ
よーわからんけどそれでどうやって食ってんの?
>>40
雇われ店長だから損失は無いしなんとかギリギリで生き抜いてる
一人じゃハプニング起きないな
>>42
うちの店お触り厳禁なんで
どこのバー?カレーあるなら行くけど
>>47
カレーはない
餅ならあるぞ
ガールズバーだったら行くわ
>>49
ごめんね男1人しか居ないんだ
酒好きだが
1人でバー入りたいが敷居が高いな
>>52
一口にカジュアルバーと言っても店によって違いすぎるからな、初めての店に1人で行くのは俺でも緊張するよ
とは言え新規を嫌う店なんて滅多にないから勇気出して行ってみればええよ
>>57
なるほどサンクス
>>61
店の人に一杯奢れば仲良くなりやすいことが多いよ
>>63
なるほど店の人に奢るのか
知らなかった
>>66
店によっては断るとこもあるけど店の人的には言ってもらえるだけでありがたいから恐れず言ってけ
もしそれで怒るような店があったらその店がダメだから2度と行かなくていい
>>69
サンクス
怒られるの嫌だな
良い店と悪い店の見分け方あるの?
>>70
そればかりは入ってみないとわからん
雇われ店長なのか
オーナーは何故バー作ったんだろ?
テナント家主の道楽?
>>56
ほぼ趣味な感じだね
店自体は何年も前からあるけど雇われたのはコロナ流行ったあとだからかなり苦しい
飲食店を救う意味がわからないよな
それなら失業者にも失業手当とは別に補償してあげんと不公平だよな
自分が勝手にやってんだから潰れるときは潰れろ
>>58
コロナがイレギュラーすぎる
工業的に言うと安全設計で除外した危険性って感じ
コミュ障にバー行って喋れってアドバイスしてる奴いるけどアホだと思う
>>65
話の流れを観察するだけでもコミュ力上がるよ
俺はそこまでだけどバーテンダーって話回すの上手い人多いし勉強になる
>>68
常連ならまだしもよっぽど気にかけてくれる人じゃない限り上がらないだろ
スナック行った方がよっぽど上がると思うわ
>>80
スナックはお姉さん達の話が上手すぎて話を回してもらうことに慣れちゃうからあんま意味ない
店員に奢る謎の風習意味不明だよな
>>73
あなたと一緒に飲みたいんですって言う意思表示になるんかな
俺もよーわからんけど奢ってもらったら嬉しいよ
バーってコミュ障でもいける?
>>79
いけるよ
コミュ障でも楽しく過ごしてもらえるようにするのが店員の役割だからな
行きつけの店潰れてほしくないからこそこそ顔出してる
できる事なんて高めの酒頼んだり、スタッフやマスターに一杯飲んでもらったりするくらいしかない
テイクアウトできる店でも、なるべくワインや日本酒をボトルで頼んだり
営業時間終了まであと5分しかないのに結局だれも来なかったな
本日の売り上げは1100円だ
>>91
しんどいなあ…
バー業界はテイクアウトすら難しいから本当に厳しいね
去年の緊急事態宣言んときはTheWhiskyHoop加盟店でチケット販売とかやってたけど、一般のお店はどうにもしようないさね
お金はレジで払うの?
>>93
なんて言うのか知らないけど値段書いた紙渡すからそこでもらうよ
バー行ったらレシピ教えてくれる?
例えばスロージンをベースにしたものとか
そういうオマカセで頼むのは出来るのか
>>95
こんなの飲みたいんですって言ってもらえればそれっぽいの作るよ
炭酸の有無と甘みと酸味とあっさりかこってりか言えば大体それっぽいの出てくる
あと大事なのは苦手なものをちゃんと伝えることだね
レモンが好きじゃないとか苦いのがダメとかそう言うのでいいから言ってもらえると助かる
席で店員呼んで払うの?
>>97
そう
まあバーなんてカウンターしかない店多いし気にしなくていいと思うよ
電気代月にどのくらいかかるの?
>>100
オーナーじゃないから知らん
もし自分で経営してたなら田舎で家賃がやすいのもあって月50万売り上げがあれば普通に暮らせるとは言われた
ジンバックやディーゼルみたいなのが好きなんだけどなんか二つくらいおすすめ教えて
>>102
炭酸があってスッキリした砂糖系の甘さと若干の苦みって感じ?
無難にシャンディーガフとかかな
名前は知らんけどピーチをグレープフルーツとトニックで割ったやつとか出してみたい
オーセンティックなバーならよく行く
アパレルもきちーよ
バー1回だけいったことあるけど
マスターがいいひとで面白かったなぁ
編集元:「http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1609944405/」
ジョウ・ジャック・にしき2世
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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でも今は女客なんて皆無だろうし、いたとしてもコロナは風邪脳の馬鹿女しか客としてこないわけ
そりゃ男客も減るよ。純粋に酒の味だけ楽しみたいなんて思ってる奴なんてバーにはいないんだから
ジョウ・ジャック・にしき2世
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