ニューストップ > 海外ニュース > 海外総合ニュース Z世代 トレンド 新大久保 地産地消 スイーツ 韓国 中国 SNS イギリス ドイツ 日刊SPA! 伝統菓子「薬菓」が韓国で流行した理由 背景に「ハルメニアルブーム」 2024年4月14日 8時52分 リンクをコピーする 昔からある伝統的な食が、現代的に生まれ変わり、一躍トレンドに――こんなムーブメントが世界各国で起こっている。 “元ネタ”が古くても、一周まわって新鮮に感じるようになる。長所は保ちつつ、新しいコンセプトや価値を付けることで、往年のファンはもちろん、Z世代をはじめとした若い消費者にも愛される存在へと変貌するのだ。この現象は「伝統モダナイズ(伝統のモダン化)」と呼ばれていて、さまざまな業界でみられるものだ 記事を読む