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湖池屋の佐藤章社長プレジデントオンライン

V字回復の基礎は社名？「湖池屋に戻せませんか」創業家に直訴した理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 2016年に入社し、湖池屋をV字回復に導いた佐藤章社長
  • 社名をフレンテから湖池屋に戻すことを創業家に直訴したそう
  • 老舗感、人間味、暖簾感などの価値を改めて主張したかったと振り返る
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