株式会社ヘッドウォータースは、3月19日、幅広い飲食店30店舗を運営する株式会社ロイヤルダイニングと共に、話題のスマートスピーカーを活用した実証実験を開始。「Amazon Echo Dot」に向けて飲み物の注文ができる「Amazon Alexaオーダー専用席」の予約受付を開始すると発表した。ロイヤルダイニングが運営する「天空の月」渋谷店において、Amazonが提供する音声認識アシスタント「Amazon Alexa」と、株式会社ヘッドウォータースの