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ミラノ風ドリアプレジデントオンライン

サイゼリヤ会長、ミラノ風ドリアについて「高くてまずい」と悩む

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サイゼリヤの創業者・正垣泰彦会長の著書から一部を紹介している
  • 「どうしてうちの料理はこんなに高くてまずいのか」と真剣に悩んでいるそう
  • 「安くておいしい」と思った瞬間に成長は止まる、と正垣会長は語っている
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