サントリーが手がけるジン「翠」（左）とROKU（右）（写真：サントリー提供）大胆な投資ははたして吉と出るかーー。サントリーは2月7日、スピリッツやリキュールの生産を手がける大阪工場に55億円を投じ、ジンの生産能力を2倍に増強すると発表しました。6年後の2030年には、国内ジン市場を2020年比で6倍以上、2023年の2倍以上となる450億円規模に拡大させるとぶち上げました。毎年1月半ばは、国内大手ビール4社が事業戦略を打ち出