上越新幹線や北陸新幹線で使用されるE7系車両(写真:tarousite / PIXTA)JR東日本は2022年7月8日(金)より、一部列車を除く上越新幹線「とき」(東京〜新潟間)でホットコーヒーの試行販売を行います(数量限定)。上越新幹線では2019年度以降ホットコーヒーの販売を取りやめていましたが、利用客からの要望を受け、一部列車で当面の間、試行販売を行うことになりました。JR東日本によればその味わいは「深いローストによるコク