“ひとり飯”の需要が高まるこの頃、「定食屋」をアップデートした新店が話題。外食をする機会が減ったことで少しでも贅沢したい、そしてサクッと堪能したいという、昨今のニーズを踏まえた新たなスタイルだ。本格派の味わいを気軽に楽しめるワンランク上の定食を知っておけば、大人の胃袋と心が満たされることは間違いない!今回、オープンから間もない新店ながら、早くも大人気となっている豪華な定食屋を2軒ご紹介しよう。◆※