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賞味期限が切れていても大丈夫？納豆の「食べられないサイン」を紹介E・レシピ

賞味期限が切れていても大丈夫？納豆の「食べられないサイン」を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 納豆は「発酵食品」であり、最初から腐敗しているというわけではない
  • 賞味期限は2週間程度で、その期間を過ぎると食感やニオイなどが変わるそう
  • カビが生えている、糸を引かない場合などは食べられないサインだという
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