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【画像】街中に溢れていたタピオカ屋はどこに消えた?次のブームに乗り換える収益法 1/8

タピオカミルクティーをスマートフォンで撮影する女性
  • タピオカミルクティーをスマートフォンで撮影する女性
  • タピオカ屋(企業)の推移
  • 「コト」ニーズに着目
  • 上段は専業主婦世帯と共働き世代のグラフ、下段は働く女性の割合
  • 専業主婦、働く女性の買い物頻度と買い物時間
  • 大量生産の時代から個別対応の時代へ
  • 菅原由一『タピオカ屋はどこへいったのか? 商売の始め方と儲け
  • 満足度を高める価値のピラミッド

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