<CM>
2013年6月11日「ニッカカフェグレーン」レギュラー販売開始!
___
|//////|
{//////}
. |/////゙|
. |──‐゙|
ノ―――-ゝ、
,;'´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`、
.ィ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
||' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄''||
||NIKKA ||
||COFFEY GRAIN . ||
||WHISKY γ⌒ヽ||
||カフェグレーン ゝ __ノ||
||___________||
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
..│一=ニニニニ=一|
. `` ー------一 '´
ヨーロッパ向けに発売され、昨年日本でも限定販売された
「ニッカカフェグレーン」が、レギュラー製品として販売されます!
[香り]
ウッディなバニラ香、クッキーのような香ばしさ。カスタードクリーム、チョコレート、
砂糖を焦がしたような甘い香り。カフェグレーンならではの軽快な伸びのある芳香。
[味わい]
クリーンで軽やかな舌ざわり、ウッディさを伴うバニラ、蜂蜜様の甘い味わい。
軽快なボディ感と共にすっきりと消えていく。
http://www.nikka.com/products/coffeygrain/10名様にプレゼント!(6月24日まで)
http://www.nikka.com/products/coffeygrain/cp/130527-130624/
260 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 18:58:48 ID:ROA5PprU0
,-、
/'´ ̄`ー-/ `ヽ-‐─-.、__
,ノ´ ,/ i: `ヽ、
/ / :| |:: 、 、 ヘ
/ :: / ;|、 : |:|、 |:: ヽ、. ヘ ニッカは1991年に「ピュアモルトシェリー樽熟成」
/ : : / / |∨ : : |:| ∨.|::: `ヽ.ハ
/ / : : :; | ,ィ⌒ | ∨ : : |:| ⌒|ヽ 、 ハ.} 「カフェグレーンウイスキー」という商品を発売していますが、
/ ,イ / : ::/ ,| / __、| ∨ : :|j ,_レ'ヽ、 |: ||
〈 / | :j: : ::i / |/,ィチ心、 ヽ、::| ,ィチ心、∨ |:: }| 残念ながらどちらも短命に終わっています
ヽ| | :|: : ::| ∧ ,イ ト-':;;:}` }冖{` ト-':;;:}ヽ∨ }::: ,/|
ヽ| : :::ヽ、 {:::ハ.`、V:t;;リ ,ノ 、 V:t;;リ ,,'∧ /j;ノ | 2013年、奇しくも「リッチブレンド」「ニッカカフェグレーン」という
∨: ::|::|::`::.:::j` ー-‐'" __'__ `ー-‐"´ {::::j,/::|: |
`ヽ:|| |:::::::|`l:.、 V ,ノ ,.イ|:::´::: |::: | 類似の商品が同年に発売されます(セグメントは全然違いますが)
|j: |: ::,:j .|:::_;;>‐-,`ニ´r-‐<´::|:|::: : : |::: |
リ: |::::;ノ ,ニュ、 | ´ ` } ヽ|j:: : j:: | 是非ともお試し下さい!
,ノ:,ィ´{ -‐y 〕 |,-─‐-j ノ:: /:::: {
/ ::f `rヽ、___,j;>、 / //´: /}:::: |
/ ::::| },ミ三三三彡}. / //j; / |:::: |
/: :::::|, :〈`゛ー─--─'´〉V ,/,,ノ| ,/ |:::: |
/: :::::::| :::〉 "|ヾ <´ j/ i: |:::: |
261 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 18:58:59 ID:ROA5PprU0
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
やる夫がウヰスキーを造るようです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
製品編第四話:ブラックニッカ・クリアブレンド/竹鶴ピュアモルト
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
263 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 18:59:15 ID:ROA5PprU0
l.:./ /: :`:、 __
!/_,. .-: :'':":´: : : : : : :ヾ`''"_ _,.二=ー…-
,. :':゛: /: : : : : : : /: : : : : i: : : :`:`:ヽ.、
/: : :.; ': : : : : :/: : /: ! ゙! ヽ `ヽ、
/: : : : /: : : : : :./: : :,l: :/: : : : i |. .i.. . . .、 \ ` 、
' . :/: : : /¨7ヽ:,:'゙!.:/: : : : :j,.オ-、:: : : :゙、: . ヾ丶、 まずはクリアブレンドかぁ……
' . : :,': : : /: :.:::;l: :/ '/ !: : : : l.:,ハ.:lヽ: : : :i: ヽ: `、
. |. : : :,': :/: : : :.:::j:/ 〃 !: : : :,!:/ l:.|::::: : : :i: : i. : :. 現行のブラックニッカクリアだよね
!: : :,': イ: : : ;;;∠ム≦/ l: : : /;/≧ッキ|V:: : : j: : :l: : :.
l: : ,':/:l: : ッ''オ示乏! l: :./ノ 伐片ヵV:: : :l:: : :|: : :i. コンビニでも買えるけど、古くからのニッカファンは
. l: :j:/::|: : :.V !vヘ ノj j:,.' トヘ ,ノリ V: :.l::: : j\:.:l
l.:|,!/'|: : /::l ∨つ」! / レつゾ /::!: :ハ:: :.l ヾ| ニッカらしくない味だって言うのはよく聞くよね
!j!{ !:.:/:::::! ´ 、 `` . !::::l:/ 'l: /
i!.:゙J∨:::::::l " ,、 ,!::::|{ l/ ブラックニッカスペシャルとも味が全然違うし……
j: ::.|: : ::::::::ト、 ,-、 '┘ __,.ィ´::::/ !
. ! ::.|: : : ::::::l:|:ト、 ヽ、__,.-''"´ _,ノ::|::::::.: : | どうしてあのライトな味がブラックニッカに?
i: : :l: : : : :::::|/゙ヘ く::|:::::!::::.: : : |
l: : :.゙、: : : : : }'⌒`丶、 ノ\:l: : : : : :j
l: : : ::|、: : : :./==、、 \ | l: : : : : /:!
/: : : ;rミ:、: : /==、、``、、 `く ,!: : : : /: :.l
/ / `ヽ、
/‐ // l `ヽ
, ‐´ / ,/ / l 、 ヽ
/ , , / / /l l ハ ヽ ヽ
/ / / / /'´7/ l / -Lll ヽ l ヽ そうですね、しかし、
/ / / / / / l l l / l. l ト、 V. l
l /l / / / _,/、」│ l/ ヽl l ` ヽ l 現状でコンビニに大量に並んでおり、
l/ l l l / 〃、フ:、∧ l ニ=ミl、ヽ ヽ l
l l ハ〈/:::::::::ll ヽ l ´,、/`:、ヽヽ l l ニッカ最多販売数を誇るウイスキーが
l ∧ l ∧ l:、: :d l _〉l l:: :::::::::〉,l l 、 l l
ヽ Nゝ、 |l l `─' ラ´F l: : ´,、/N、 l l リ クリアである事は否定し得ません
ヽ ヽl`l\`ト、_ ,ノ ' l ` ‐' ' / ハ. ト l ll
ll `l,、 。 ヽ、_ _ノ// l N イlノ l 今回はこちらをご紹介しましょう
l 〃 ` ‐、_  ̄ ィフ' W l/l l l
l l 丶 ヾ >,‐ ´ レ/ ハ ヽl l
l / l_,_ ,〉, ノ /' ノミ、l ll l
_ ,、 l / /川 / /´ /´´ ヽ ヽ l
(_r‐、- l. ト 、. l / l 川 /‐-y´´ //´ ヽ ヽヽ
, -、. l l 丶`´ヽヽl /l 川 / // /´/´ l ヽl
.(_, -‐-`_ /〃、/ l 川 l 〃l / 〃 l ヽ
264 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 18:59:30 ID:ROA5PprU0
/`ヽ
/^⌒7 `ー
/ / `ヽ 前回お話した平成元年の酒税法大改正により、
/ { { '、
/ / 、∧{ ト 丶 ヘ 2級の大増税となったウイスキー業界は窮地に陥りましたが、
/ / //\'、 |、_メ\ 八
{. イ{ トf弋;;)ム. ^ト、弋;;)!ゝ ト ゝ 平成9年に再び酒税法が改正され、
. ∨い 小 二彡ヘ_{ゝニ彡| │
} \| lU7 ,__ イ,イ{ 焼酎の大幅増税、ウイスキーは大幅減税となり
/ リ 〉=ト≧r―r<ノ 八
/ ノ ハ| Yヘ¨¨7/ ノ ヽ ほぼ価格差が解消されました
/ / 〃 | |__∨/ xく ヽ \
{/( { │ }7只|/ヘ ∨ ハ } 25度の乙種焼酎は17%から27.9%への増税、
ヽハ j `┬‐' \i〉 | ヽ }(
∨} 人 /`ー───|___} 人 ヽ 40度のウイスキーは39.5%から27.6%への減税となります
// ∨/ / l | l | ノ ∨ \}
l / │ | l |(う_ノ
265 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 18:59:44 ID:ROA5PprU0
,. --─‐- 、
/ \
_,.-‐厂 ̄ l ヽ 旧特級のスーパーニッカは2,870円から2,350円へ
〈 } l | l | ∧
}ノ | { ! ! | l| l | ピュアモルトも2,000円から1,700円までさらに値下がりし
/ l l l八. ト、人 } }| l |
. / l l {大不、ノ ,ィテミ、イ ,小. | 問題の旧2級のハイニッカは1,450円から
{ l | lト代ハ { 炊ソ' }/ レ' |
. Ⅵ N从 フ⌒ヽ、'_'_'ノ | l | | 1,100円まで値下がりしています
∨ヽノ ヘ、 -‐ .イ トl | l
| > 、 イ | 川人/ 2級時代は900円でしたので、
,. -┴へr‐-、_ノ l /::::/::::::\
/ 二ヱニニミ、`<ノ /::::/::::::::::::::>、 1.2倍程度の値上がりまで圧縮されたのですね
/ ⌒<二> \:::::/:::::::::::/ }
′ /フ´{::`ーァヘ ∨:::::::/ │
i 〈´ ∧:::::/ >、 ',:::// ∧
266 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:00:02 ID:ROA5PprU0
______r‐-、_______.
/:::.... ..:i `\
メ _,, :ノ〉:: ..::i: ::.. \ 余談ですが、最安のウイスキーが37度で統一されているのは、
/ " ,イ ∨:: .:::λ. ヽ::.. \
/::/.. ::/|::| ∨:: :::,ノ |:|∨ `ヽ:::::::ハ 度数をそれ以下にしても酒税率が下がらないためです
/::,イ ::/: ::/‐|::|‐- .〉 :::/.-‐||‐∨ :::`ゝ::::::}
/::// ::/: ::/ _ |:|_ 人 ::{ _リ_ ∨、 ::::::;〉:| この数字に決まった理由を国税庁に問い合わせた所
メ/ / ::/::: γ´ リ `ヽヽ|γ テ=z、.| i\:;;イ::::|
| ::/|::i :{ 〃 ,r'i^iヘ |::ソ::ハ} :| :i :i: :| 「市場に流通する商品から決定された」との事なので、
| ::/メ::i : :|ゝ _ _ ,ィ^| | .| .|、_ ̄._人 | :| :|:〈
|;/ |::| : :|ヘ { {ィ⌒>イ|:ハ j: :|::| その源泉は恐らくスコットランドの 35 underproof から
,}::`ヽ;|::::>‐-t__ ,,メ~__ ||::::|/: ::|:::|.
. |:: i : :,ィ´ \:{二二二二}7 `||:::/: :λ:::| . 取られたのでしょう
|:: | ::/ }二二二二{ .リ/: ::/ヘi: ::|.
,}: :|:/三≡=‐〈 ::ノ ヽ:::ソ 〉 ノ : :ノ三:〉:::|. 番外編第三話を参照です
|: :| :{ `゛`\ | :::::::::{.,/ :∠-‐─}:.人
. / :| :ゝ ...:::,rヘ____::;;|: :,ノ´ /: : : ヽ.
/ ..,イ :::メ、::::ノ `|TTI-‐、 /: : : : : : \
/// .::: :::\ .ノ: :|:|:|:| ~゛ゝ: :: :: :: :: :)
/// r'.:メ:::::::::::::\,,____::::::::|:|:|:| 、ヽ〉: :: :: ::/
/:::/ ( 〈::(:::::::::::<"  ̄ ̄ ̄`ヘ_〉_ソ: : : :/
//(:( \ ~ ̄ ̄ ̄> _/: : :/
'゙ リ \___ `ヽ、 < : :/.
267 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:00:17 ID:ROA5PprU0
_ ,.へ、
/::`:ー: :-: :./: : : : : : ` :ー - ...、
/: : : : : : : :./: : : : : : : : : : : : : : : :`ヽ、
/: : : : : : : :./: : : : : : :l: : : : : : : : : : : : : \
//: : : : : :./: : : : : : : j!: : : : : : : : : : : : : : :.ヽ
,. :':´: : : : :/: : :,': : : : : : : :ハ: :l: : : : : : :.Λ: : : : : :.ヘ
/: : ,: : : : : : : : :/:l: : : : : :l:/_l:_.:V: : : : : : : :ハ.: :l : : :. ハ
/: :/: :/: : :.,':.‐:7!:.ハ:.l: : : : ,' V :l`マ: :、: : : : :ハ:.l: : : : : :, この改正酒税法が施行された1997年(平成9年)の
,:': :,ィ: : : :/: : : /: :./ l:,' l: l: : : l,' V:.l V: : : : : : : :ハ: : : : : :.!
///: : : ,': : : /: :./ l:'ァオ、: : : l ,ァ牟、V: : : : : : : :.ヘ: : : :.:/ ニッカ社内報「鶴声」に檄文が掲載されました
' ,': : : ,:l: : :.,': :.ハ 〃んハV:.:.l 〃 ん心ミ: : : : : : : : :.V:: :,'
. l: : : .ハ: :l: :.,': :'Y, ト、ノ::} 丶:', i ト、ノ::ハヽ: :l: : : : : : ハ:.{
l: :./ V: :.l: :ハ V::::ソ f-{ V:::::刈 Y: :l: : : : : l: :l:.!
V:,' ヽ: l: ':,: } `¨´ ノ, ', ゙゚‐- ' l: V: : : : :ハ:/:.l
`!: : :ゝ -‐ ´ 丶、 ノ l: /Vハ:リ: : : l
l: : : :l丶、 r-.、  ̄ ,ィ/: : リ:.}:/: {.: : l
l: : : :j:!: : `>:.. - __ イ,::,:': :/ : :/: : :V :.l
ハ: : ./:ハ: : :_:_:_/:::} /,:´: :./:.:X´ : : : V:.l
__ /: : : ,'::l 7'´:::::::::::.,:' ./:.:: : :,≪ ´ ̄ ヽ: :,ハ:!
. r-r^Y ノ,:.: : /:/:l l:::::::::::::/ __ ,/: : : /:/´ Y: : ヽ
,-‐…-.{ l l `ヽ: :/:/l::l l:::::::::::/ /: : : :/:::/ l: : : ハ
` ー - 、 ノ:〉 l:::l l::::::::/ /:,ィj::/:./::/ l: : : : :ハ
「平成9年10月1日から施行された改正酒税法は、焼酎は大幅増税、ウイスキー類は大幅減税により、
蒸溜酒間の税格差はおおむね解消するという画期的な内容であり、
ウイスキー業界にとって消費需要回復の絶好のチャンスを迎えました。今回の税制改正は、
ウイスキー復権のラストチャンスであり、社員の全知全能を結集して所期の成果を上げ、
夢=業績回復を実現しようではありませんか!」
(⌒
:'´ ̄::`ヽ
i:::::/l/リヽハ 平成元年のダメージのきっつさが文章に滲み出てますね
|:iイ-_,_,-.リ|
268 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:00:36 ID:ROA5PprU0
, ::´:.: : : : : : : : : : : : : : : : : :`: : : : l__
/: : : : :/: : :/: : : : : : /: : : : : : : :.l: :  ̄:|
/: : : : : :.,': /:: : : : : : ,.:': : : :ィ:.!: : : : :,': : : :.::|
,': : : : : ::/: : : : : : :.:/: : :/!: :|: : : :./: : : : :.:l
l: : : : ,イ: : : : : : : : :/‐:7:フ |: :l: : : :,':_: : :|: :.ハ ところで今回と、本編の内容にも関連するので、
|: : :/: :,ィ: : : : : : :.,:': :.:/ |:.:l: : : :ハ:.:`: :l: : :ハ
': :/: :/: : :/: : :/: :/′ェ_ !:.l: : :.,'_ V: : :l: : : :ヘ ニッカの代表的な2級ウイスキーと、
. l:.l: :ィ: : :,': : : :./:/ィチ芹ミ j/: :.:/ァェ、,!: : l: : : :,:ハ
. |:.V: 〉、:{: : : : ハ イ, んr:ハ′ノ: .:,:イんハ |: : :.l: : : :ト:;: } 酒税法の関係の歴史をざっとご案内しておきます
. |: :./: :.V:!: : :,': :l 弋:ぅソ f=l 弋:ソ ハ: :/: : : :j リ
. |:./: : : :i:.V:.,' _: l ゝ :::::::::::ノ:::::'.::::::::: ノ:}:/:/}:./ %はモルトの含有比です、
. !/: : : : ハ: V: : ::ゝ、 ` ー ´ - >イ:,/リ /′
,:': : : : /: :l: : ::ハ: :j ` r -..=ァ:´: : :/:|
,.イ: : : : :/=マ: : : :.:ヽ l Y///,: : : :i':.:!
〃 j: : : : / マ: : : : :ハー - }///!: : : :l:.ハ
/' ,': : :.:,イ ヾ;\: : : :ハ |/,イ{: : : : }: :ハ
〈〈 l: : :/:.:| ヽ ヽ: :: l |/ィ!: : : : |: :.:ハ
ヾ:ヽ!:.:/:.: :l \ l: :,lハ_,j/ヽl: : : :.:l: : :.:l
特級 1級 2級
1949年改正 30%以上 5%以上 5%未満
1950年 新角壜ウイスキー発売(5%)
1956年 丸びんニッキー発売(5%)
1962年改正 20%以上 10%以上 10%未満
1962年 エキストラニッカ発売(10%)
1964年 ハイニッカ発売(10%)
1978年改正 27%以上 17%以上 10%以上
1978年 ハイニッカデラックス発売(16%)
1989年改正 混和率廃止、1・2級増税
1997年改正 減税
1997年 ブラックニッカクリアブレンド発売(?%)
269 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:00:50 ID:ROA5PprU0
,、 このように、酒税法の改正に合わせて、
_,.-‐─-/ ヘ‐-、_
/ | `ヽ、 新製品かリニューアル製品が発売されています
/ i λ:: |: ヽ、 .ハ
| iノ .: | 'フ´|::. j`ヽ、| λ | 気になるのが、発売が2年しか違わない
|/ : : .;イ´j/, j;:/ , リ 〉 ヘj
〈 : :/::| ┃ ,H ┃ ∧ノ ,〉 エキストラニッカとハイニッカの住み分けですが、
V}`|: ::|.`‐-‐' `‐-‐'〈::::j,/{
j ::| :.:|、""" {_,フ "jY77ァ:. | エキストラニッカがアルコール度数37%という、最廉価のトリス対抗製品、
| ::| ::{ `>‐-‐{ニニ二}: : |
ノ ::丶、ヽ、 |__{ニニ二}: :. | ハイニッカがアルコール度数39%のジャスト500円の
/ : :::f´ 、ー-`| ,.〈 ,〉: :. |
/ / : ::| i\.|//| |: : ヘ、 若干高級品という位置づけになっています
〈 :/ : : ::| |> `´ <| ト、:. : : \
270 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:01:01 ID:ROA5PprU0
, 、
ィ:.―‐ :../: ::ヽ、_
/: : : : : : l.: : : : : : :`:..-..、
/: : : : : :/:.l: : : :.l: : : : : : : ヽ
/: : /: : : ,':. l: : : : l: l: : : : :',: : :':,
,:': : :./: : : :.l: :.'l: : : :,l、:.',: : : : :.ヽ: :',
,:':./: : ,': :.:‐ァl:.,' !: : :l:.! V:',:‐-: : :.:ハ: l つまり、ニッカの最安値ウイスキーは、
/:ィ': : : l: : : / _l:l、 V: :l:.! ,V、V: : : l: :.',!
,'/j: l: : :l: : :.,ィんハ ヽ: : l ん:心: : : : :,ハ 酒税法の改正に合わせて
l! !::ハ: :.:V: :l l::::::::l 、_マ':, l::::::::l V,: :l:.V:.l
l:.l !: :l マ:.!ヾ-‐' 厂 l `‐-' l.}:!:l:.:V! 新角壜→丸びんニッキー→エキストラニッカが
リ 'v.:', !:ゝ、__ , __ 丶 _ ィ:'j/ノ:.!リ
l`'l: /'y^l、 `‐' ,.ィ: : l:.V:! 担ってきたのですね
l: :|:.l ! Vyzl - lz-: : ,': : :|::.ハl
,': :.|:〉、 {/! _ l/≧': : : l:.::ハ その流れを踏まえた上で、本編をお読み下さい
/: :/,ハ ミ≧ハ 7///: : : :.lミ:: : :ヽ
/: : :l lミ\_ヾ三! ///': : : :./ハ: : : : :丶
271 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:01:16 ID:ROA5PprU0
────なお、今回の「クリアブレンド」の開発者はどなたか不明です
、
、 ヾ 、
ヾ、ヾ、、
,,----ヾヽヾ 、
/;;;;;;;;;;;;;;;;;ヾ;;;;;;ヽ 今回の酒税法改正では、低価格なものほど減税率は大きい、
/;;;;;;;;;;;;;;;;( ̄`‐- _l
l;;;r‐‐、r‐`ゝ、 ,l となると、業務用ではなく、家庭用に新製品を投入し、
ヾl l/ ( ヒj` .ィ
/;l`‐t _) 平成元年の酒税法改正で焼酎に奪われた、
/l''', ヽ ---/
_,, -‐‐‐‐'/. l ヽ `- ____/ 家庭内での蒸溜酒シェアを回復させるチャンスだ
,-‐'、 ヽ L.::丶:::: ヽ--'` 、
/ ヽ ..::l:::::::<´:::::l:::::ノ‐‐l.l z 、
/ ...... l:::::::l::::::::丶 l‐'`t-l'l´ o/l丶、
r'l...:::::::::::::::l::::::l:::: `、 l / .l/ / l .l
/l,ヾ:::::::::::::::l:::::l `、 .l ./ ./ l /l
/:::::`..:::::::::::::/:::/... ヽ .l_.// l/ .,t
/ :::::::::::::::::://:::::::::.... `y ' ./..::::.:f
/ミ ::::::::::::イ;;;T::::::::::: l.0 /::::::: l
ト--- 、 wソ .l;;;;;l:::::::::.. .l l:::::: l.
272 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:01:30 ID:ROA5PprU0
i'i
.i, i .i
,, ---i 'i、 .l l
/ ! .iヽl ! すると今回は提案型商品ではなく、多くのお客様の需要にフィットする
i ヾ ! !l !
.l ._ ,,!ヽ、 i ! .! ニーズ型の商品開発をしなければならない
l!. `i __l `‐--‐'l
l! !/ ゝ_ r-、 ! となると、まずはマーケティングをして、お客様の要望を調べないとな
ノ‐i i'T;j` ヽ ヽ/__
/l l ! i' >'´ `-、_
,,-=ニ_ ̄、 l ! `、ヽ. __'__/l __ `‐、
/ ヽ l `、`- 、 ´ / ゝノ、_ !,
i ヽl-'. ヽ /  ̄ l ヽ l .Y ̄ ̄ l
l ヽ ヽ/、__l ! o l. `i--‐''i
! l\ ヽ l ヽ.l l .! _-‐l l
ヽ ヽ \ ヽl l! l l !. l
\ \ \ \ ! __,,-' / l
\ !,-‐'''ヽ‐'''' i! l
!,\ ヽ ヽ ,! ヽ、 l`i
273 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:01:44 ID:ROA5PprU0
────こうして需要調査をした所
(1)体によいこと (2)酔わないこと (3)食事に合うこと
の3点が要望に挙げられました
li
i、 l i,
_i,`、 l i
,, ‐'´ ‐-、ヾヽl i
/ 、_ ヽ i i なかなか難しい注文だが、
/ /`-、_ヽ! ,l
!r‐、 __l `''''´ l これから導き出せるのは晩酌にも適する
! ! / -ゝ ,l
>__, i'T;j` ,イ! 「飲みやすいウイスキー」だな
/i l _ l./
/l ヽ ヽ r==ッ/ i''‐-,,___ _,
__,,-''´l ヽ ヽ、 `‐ __ン !  ̄`''''''' ̄/
__,,-‐‐-、 l ヽ `/ i l` 、__i /
/ ` ‐、 `、 ''/ ヽ /__i l i /
/ i i ヽ ヽ l ヽ l o ! _ /
/ i l \ ヽ i! i /二、`、
/ ! l \ ヽ / / `'/ ̄ !
! ! ! \ V / !/´二 l
/ ,/ / Y/-、,,__ Y_,,- /
i /-'' l O / ̄''!''''! _,,‐'
l /i ! l l l / 、 `'ノ
274 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:01:56 ID:ROA5PprU0
ヽ、
ヽ、 ヾ、
_,,,-‐ゞヽヾ、
/;;;;;;;;;;;y-、_ヾ;i
.l;;;;;,=、;;r`_、  ̄| _, ---─‐'つ
l;;;l !;! (`ij- / ___ __,--r‐'´-、__rf '''''´
)>-i __ > _, -/´ /´ ̄ ̄ l l 、__ ヽ )
´l ヽ、. (二/, - ´ ‐'`‐'´ ̄ .l l _,,ゝ__ゝ、__,,-ゝ」-'
ノヽ_, -‐`>-'/ / .:: ...:::::::::::::::l........l_, - '´
_/ //__>、/。-l::...l ..::::...:::::::::::__, - ゝ-‐‐'
_,-/、:::l / l /::::/ l :::l::::::_, --‐'´
/l l::::l::::l/ ,l/:::/::::::::ヾ::l ''l
l:::l l:::::ヾ::l//:::::::::;;;;;;;;;ヾ-;/ 低価格商品を目指すのだから、まずは価格から考えよう
(::::ll;;;;;;;;;Yo'´::::::::::::::::::,;;;;/;;/
.l ::::::l;;;;;;;;;l::::::::::::::::::::::,,;;;;;/;/ ズバリ、ジャスト1000円だ、
l :::::::l;;;;;;;;;lo;;;:::::::::::::::;;;;;;;l;;;l
rノ:::::::::::l;;;;;;;;l''''::::::::::::::::;;;;;;;l;;;l ブラックニッカの「1000円ウイスキー戦争」の再来だ!
r':..ヾ、::::::l;;;;;;;;;lo::::::::::::::::::'':::l;;;;l
ヾ::::::::: ̄l;;;;;;;;;l:::::::::::::::::::::::::l;;;;;l
/`ーァ‐l;;;;;;;;;;lo:::::::::::::::::::::::l_,-l
275 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:02:07 ID:ROA5PprU0
i'i
.i, i .i
,, ---i 'i、 .l l
/ ! .iヽl ! 家庭用に訴求するには新ブランドではなく、
i ヾ ! !l !
.l ._ ,,!ヽ、 i ! .! 見慣れたブランドの方がいいだろう
l!. `i __l `‐--‐'l
l! !/ ゝ_ r-、 ! 「ハイニッカ」と「ブラックニッカ」どちらを使おうか?
ノ‐i i'T;j` ヽ ヽ/__
/l l ! i' >'´ `-、_
,,-=ニ_ ̄、 l ! `、ヽ. __'__/l __ `‐、
/ ヽ l `、`- 、 ´ / ゝノ、_ !,
i ヽl-'. ヽ /  ̄ l ヽ l .Y ̄ ̄ l
l ヽ ヽ/、__l ! o l. `i--‐''i
! l\ ヽ l ヽ.l l .! _-‐l l
ヽ ヽ \ ヽl l! l l !. l
\ \ \ \ ! __,,-' / l
\ !,-‐'''ヽ‐'''' i! l
!,\ ヽ ヽ ,! ヽ、 l`i
276 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:02:18 ID:ROA5PprU0
────これに対し、ヒヤリング調査で、このような意見が出ました
_,, ---、
, - " , ' i
, " _,, - " i
(‐---‐ " !_____
ヽ ノ `、 `i
'、 , - ´ ノ ノ 一般のお客様の立場になって考えたら簡単ですよ
,- ',─‐ '" _, ‐" /,
__( __`‐---‐'" __,,_-、:', ',', ハイニッカが1000円になるより、
, ‐-'r'rミ,!-、___,,;-、‐'"´!ヒj )j:::jノ/ ,
, r‐' /'/l::::::!廷! . . --,<>r──‐'/ ブラックニッカが1000円になった方が
r" > ̄`‐' !:::::iヽ 、_ノ , '/`'::::::::::::/
ヾ>、 / ____/''ヾ::ヽ::` - , ,. ' _!-':::::::::::゙‐‐ノ 嬉しいにきまってるじゃないですか
/ ヽ__!.-、ノ-、: : : :`iー '`ー‐'ニ´-`'''''''''''ヽ´
/ ,'、: `-、`‐ヽ__/ヽ‐''''"´: : : : : : : : : : : `、
/ ,' `‐ 、` ‐-ヽ >─-------──- 、` 、
/ ' _,, -‐ '"'i''''''ヽ/- 、: : : : : : : : : : : : : : :` !
>----‐ '"´: : : : : : : !::::!:::::::::`:::.、` ‐- ___ : : : :` ‐--ヽ、
!/i !/ i: : : ;; : : : : : : !/i::::::::::::::;-;` ‐、_ : :  ̄`: : ──--ヽ、
!i/, .r、,, ';;/ i: : : ;,; : i::`i´::::::::::::::!_/:::::::::::`;=- 、_____: : : : : : : i
277 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:02:30 ID:ROA5PprU0
────当時、ブラックニッカは、1985年にリニューアル発売されたブラックニッカスペシャルから
12年が経過しており、おせじにも活性化されているとは言いがたい状況でした
/:::::::::::::::::::::::::::;;;;ヾ:::::ヾ;l::l
/::::::::::::::::、::::::ヾ:::::;;;;;;ヾ:::::;;l::l
f;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::ヾ:::_‐'`‐,___;;ヾ::::l:::l_____________
.l::::;;;___;;;;;;;;;;;;;;;;;;l `''‐-,,,,,,l
___________ l;;;/'⌒ヾ;;;;r‐'''''' 、 l____ これは、ブラック・ブランドの
.l;;l::::⌒l l;/ `''=,, l ----------
---------l.;ゝ::::l ' i'''i;;;;j=,, ,,,!-------- 再活性化のチャンス到来だな
____________ ∠彡ヽ_' `‐''' rイ
_,,,-‐'´/ l .l .!i --------------
''''' ̄;;;;;;;/ l .l ::ヽ ‐ ィ'
;;;;-‐'''''/ .l ヽ ::::::ヽ -‐‐-,,ソ
/ .l ヽ:::::::::::::ヽ ‐ / ----------
ヽ <_ __,,,,,,l ヾ:::::::::::::::>‐---''、
ヾy-‐'´l l .l .iヽ、 ------------
/=l ./ヘ l .l .l l
278 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:02:46 ID:ROA5PprU0
____
____..-‐=ニ二:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.二ニ=-
f´/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
Ⅴ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:::.
/゚。:.:.:.:゚。:.:.:.:.:.:.゚。:.ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::..
. /:.:.:. ハ:.:.:.: \:.:.:.:.:.゚。:. ゚ 。:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
f:.:.:.:.:.:.,' ヽ.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:.ヽ:.:.:\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
.:.:.:.:. , \:.:.:.: \:.:.:.:゚。:.:.: ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
゚。:.:.:.:i __ 丶 イ二二ヽ:.:.:.: \:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
. ゚。:.: !´ __ヽ \:笊茫zア\:.:.:.:.ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
. ∨ ゚。z==ミ `¨¨¨´\:.:丶:.:.:. \:.:.:.:.:.:.:.:.::.
. / / i , ヽ:.:.\:.:.:. ヽ._:._:._:.:_゚。
_i, ' / ≧=‐-==:.\:.:.:.:.:!
. / 〈ハ ` /゚¨´ /:.|`ヽ:`ヽL
イi! ヽ `ー---‐' //:.:.:/:/:|:.:|:.:\:.:.Y
イ/:i! ! ゚。 .`¨´ イ.,'/:.:.:/!/:. !:.:|:.:.:| }:.:.|
. イ:./ ,' i >、 < /':.:. /:.||:.:.:|:. |:.:.:|リ:.:.|
/:.:./ _,' / /:.:.:.:.〕二´__ イ:.: /:.: ||:.:.:|:.:.|:.:.:|:.: /
_-‐' / 丶 イ:¨7´ヽ ≧= /:.:.:./:.: : ||:.:/: / /:.゚。,'
,' _ -‐‐'´__,.'! ニ=- .,':.:.:./:.:.:.:. |∨ / /:.:.:. ゚。
ゝ-‐'゙´ >'゙´ .-‐‐乂_ ,':.:. ,' ヽ.:.:.!:.∨ ,':.:.:.:.:.:∧
___.>''゙´ Y::::::O::::::Y  ̄ ̄ |:.:/乂_=>=∨:.:.:.:.:.:.: ∧
_>'゙´ __)c::::::::: ソ- _ /∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ゚。:.:.:.:.:.:.:.:.∧
、 八:::::::::: イ ` >=‐''゚´三二ニ≧==ミ.:.:. ∧
::ヽ _.. -‐  ̄ `¨¨´ / :/=>''゙´ニニニニニニヽ:.:.∧
佐藤茂生(第3代マスターブレンダー)
続いて肝心の味の検討が始められます、第3代マスターブレンダー佐藤茂生氏は、
「飲みやすい味わい」をどのようにして出すかを検討した結果、
以前より仕込んでおいたノンピートモルトと、カフェグレーンが採用される事になりました
モルトは通常ピートで焙煎する所を、熱風乾燥したモルトを使用したそうです
279 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:03:03 ID:ROA5PprU0
___
|/////|
|/////|
|/////|
{=====}
〕__〔
,....::´::::::::::::::::::`::....、
i::::::....::::::::::::::::::::::::::::i
|:::::::iiillll||||||lllliiii::::::::|
|iiii|||ll!!!⊂=っ!!l|||iiii|
||||||!! 鬥毛ii.l||||||
|||||| £ノノノ/j3l||||||
||||||iiイケ3}{ミ.3 ll||||||
||||||||||ii3}{ニii|||||||||||
|||||||||||||||ll||||||||||||||
|||||||B L A C K||||||
|||||||lN I K K Al||||||
|l|||||||||||||||||||||||||||l|
|l|||||||||||||Blend||||ll|
|l|||Clear|||||||||||||||l|
|l!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!l|
{::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}
. `` ー------一 '´
こうして、1997年10月、酒税法が改正されたその月、「ブラックニッカ クリアプレンド」が発売されました
なお、ニッカ躍進の立役者である「丸びんニッキー」の流れを汲み、1962年以来、ニッカのローエンドを
担ってきた「エキストラニッカ」は、クリアブレンド発売の翌年、1998年6月に終売となりました
ブラックニッカクリアブレンド(1997)
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/382.html エキストラニッカ
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/305.html 丸びんニッキー
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/85.html280 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:03:19 ID:ROA5PprU0
, -──‐‐-、
/ ,-─==-‐‐、\
/ ,,---、 ,,,---、ヽ
i ''"フ-ァ'ハ ,r‐< i これってどうなの?
| u '`ー゚ 」 L`゚‐'^u |
__| ,,、--└Li┘---、 |___
{ ti/ /\ \iァ }
Y ./´ ̄`\ Y´
ノ ∠__/\_ヾ、 ヽ
/ / / i ヽ ヽ \
i / ,' i ヽ ヽ !
| i i i i } }
,.、-‐‐┤ : ! ! } ! ノ ノ‐--、,_
,、-''" ヽ ヽ ヽ丶 ! ノ ノ / `‐-、,_
,、-'" \ \ ヽヽ ! / // `'‐、,_
/ \ヽ、,,__ ヽ、,, i/ // / \
/ \ ヽ `r-、, _/ / / / i
焼酎からの乗換えを促す商品であるとは言え、ウイスキーの本質であり、
しかしながら、飲みにくさの原因でもあるピート感の否定は、大きな批判が出たようです
ニッカ社内でも「焼酎甲類のようなウイスキー」との声も出されました
281 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:03:31 ID:ROA5PprU0
────それに対し佐藤茂生氏は、後年のインタビューに対し、このように答えています
,,... -―- 、
,. '´ ´ ̄`ヽ'-.、
/ '´‐'' , '´ ̄ヽ ヽ
. ,'/ ,.-,、‐./ - ., .l.!l. ! 私は伝統の味は守っていくべきだと考えて、ピートを使い続けています
i,' .! r! '´ '.T;j`/l,' ノ
| i:'、。! l'´ ただし、ブレンダーにとって最も重要なことは、そうした伝統を大切にしつつ、
! l:::|. ', -.、;´
!_i.-'/...,,ヽ , ・.`/ 新しいものをどうつくり出していくかです
,. '´,. -!  ̄`ヾ ''´
,.-‐ '''' ' ̄/ .\ニー-,..ノ、 ピートを全く使わないモルトでつくった「ブラックニッカ クリアブレンド」は、
. ,'::::::::. ヽ'ー--, \`! .ーヾ、
i::::::::::::. , <, \ヽ. l! ゝ-、 軽やかですっきりとしたクリアな味わいをご支持いただいており
|: .::::::::: ! ,.-`'ー ..,_ ヽ." ',.。ヽ, !
', :::::. l:::::... `'.、'.、 i !ヽl 年々販売数量も増え、多くの方に飲んでいただいています
i .::::.. !:::::::::..... , ヽ!l ,'. ヽ,
|:..:::::::: ,'::::::::::::::::::::::::::! ::::::_!':... i
l:::::::::: .,'::::::::::::::::::::::::::/::::::::!」:::::::::::::,'
!::::::::: ,'::::::::::::::::::::::::::'::::::::::::::::::::::::ノ
!::::::::: !::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;.i´
. !::::::::: |'、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::! |
282 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:03:42 ID:ROA5PprU0
,..-‐''"""'ヽ-、 たしかに麦芽を乾燥させる時に多少でもピートを使うのが、
,.',.- ヾ`ヽ
/ _ ,. '´ ̄ヽ ', われわれのウイスキーづくりの伝統です
,'r'´ ,'ヾi / -、 ! l
! /,:! (!´ i"i;jヽ/! ,' ノンピートの麦芽を実際に使うという発想はありませんでした
,' ./,'::/'゚i 'lー'
. / ,_-‐!__. '、 ー.、,-' しかし、スコッチ・ウイスキーでも使っているものがあるという
,.!‐,'..、l´ `"'ヽ.,・_,.'
,.. -‐、'ー/ \- ..,,__i゙、 じゃ、少し造ってみようかというので、数年前に仕込みました
,.' ヽ'ー--, '.ヽ ! ーヾ.、
! ', < \ヽ !' ゝ、_ 将来どう使われるか、使われないかも分からないが、
! i ,.-`'ー .,_ \" ', o'i ヽ
', r.、 `'‐ヽ、! .,'ヽ、', 毎年ある程度の量を造り込んできました
ヽ ゝ.ヽ、_ ` !|,' ヽ
', .r',.‐ィ=,' ! i 」! .! ウイスキーづくりというものは、そういうさまざまな素材を
ヽ ''´ ヾ,' '、 ,' L! i'、
', ヽ .iー- ..,,_ .ノ,_', あらかじめ仕込んでおかなくてはならないという要素があるんですよ
ヽ `'ー- ..,,_`"'''"´ ̄,.-ヽ,,_
ヽ  ̄ ̄ ̄! ー-、' 必要になってから急に仕込んでも間に合わないですからね
283 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:03:57 ID:ROA5PprU0
,..-‐''"""'ヽ-、
,.',.- ヾ`ヽ ですから、ブレンダーは自分のこだわりだけではなく、
/ _ ,. '´ ̄ヽ ',
,'r'´ ,'ヾi / -、 ! l 柔軟性を持たなければなりません
! /,:! (!´ i"i;jヽ/! ,'
,' ./,'::/'゚i 'lー' ブレンダーは将来のトレンドを予想して原酒を仕込み、
. / ,_-‐!__. '、 r=-,-'
,.!‐,'..、l´ `"'ヽ.・`ア ずっと我慢して熟成させ、商品化の時期だと判断して
,.. -‐、'ー/ \- ..,,__i゙"
,.' ヽ'ー--, '.ヽ ! ーヾ.、 市場に出すわけです、ブレンダーの仕事には、
! ', < \ヽ !' ゝ、_
! i ,.-`'ー .,_ \" ', o'i ヽ 均一な品質の商品をつくり続ける「今日のための仕事」
', r.、 `'‐ヽ、! .,'ヽ、',
ヽ ゝ.ヽ、_ ` !|,' ヽ 商品開発を行う「明日のための仕事」、そして10年後の
', .r',.‐ィ=,' ! i 」! .!
ヽ ''´ ヾ,' '、 ,' L! i'、 商品を見据えて原酒をつくる「明後日のための仕事」の
', ヽ .iー- ..,,_ .ノ,_',
ヽ `'ー- ..,,_`"'''"´ ̄,.-ヽ,,_ 3つの役割があると考えています
ヽ  ̄ ̄ ̄! ー-、'
284 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:04:18 ID:ROA5PprU0
佐藤ブレンダーにはお酒が好きな姪御さんがいらっしゃいます
ただし、ウイスキーはお飲みにならず、自分には合わないと仰っていたそうです、
「クリアブレンド」の発売後、早速彼女に飲ませたところ、
「これはおいしい、私にも合う」と言われたそうです、佐藤氏は「これはしめた」と、悦に入ったそうです
__,,,,,,,、__ _________
,,;':´:;;;;;;;;;;;;;;;;ミ:::、__ _,::-:'::;;;;;;;;;;;;:`ヽ
/::::;/'""""`'''_ニミ三三シニ"""`ヽ;;:::::i
|:;;:::l ,;;;';;;;シilllii;;;;;;;;_;;;::::::`ヽ. );::::::|!
ゝ;;::‘>;'::;;;;/'''''''""""''''ヽ:::::::::::V:::;;;;l'
〉':´;;/'' `;i::::::::::ヽノ
. /;:::::/ `l::;;;;:::::i
/;:::::::i ., '.⌒ヽ , '⌒`i;:;;;i;;;;;:::;l
|;;;:;;;::;l: .|;;l;;;;;;;;;;;|
'l;;;;;;;;;| _,,,,、_ . _,,,,,,、|/l:;;;;;;;;;/
l;;;;;;;;;i';;il|''”""' . ''""”!i;;l:;;;;;;;/
,/'ゞ;;;;;i'".::::::. 、 .:::::...'`l;;;;ノ`ヽ
|'ニ li';;ゝ:::: ,====、 ::::::.ノ;;/ニ`,l
ゝミ-'`l`''-. |;;;;;:;;;;;;| //i''`_ノ
`'' ヽ_: . ヽ;:_:::;/ '":_ノ''' ´
`.-、_ ." ._, -'
, --,―ィ'::i` - - ':イ);:―.、-- 、
/:::::::::l .....__)ゝ ./:l´.....:::::l::::::::ヽ
,|;:::::::::::ゞ_,...⌒ヽ\/:/ `ヽノ::::::::::::'i
|::::::::::::::/l....::::::::ナ―:、;_ ...:::ノ,::::::::;::::::|
285 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:04:28 ID:ROA5PprU0
__,.,.. -─‐- .,,,__
/ .:.:.:.ヾ;、:.:. : : :.:.:::゙ヽ、
/ : : :.:.:.:.:.ヾ.:.: : : :.:_,.-、゙、
/:.: : : : : : ::.:.:.ヾ;;、_,、-'"///|:.゙、
l.:.: . : : : : :.:.:.:,.-''" '´ ̄`ヾ、|:.:.゙i
. |::.:,.-、三三〃 |::::::| 「平成元年、級別廃止による
|::::l `'i、ニ彡 .___ |::::::|
|::::| r'' r‐-, 、`ヽ __,,|;;::::l 旧1、2級家庭用ウイスキー市場の激減に対して、
|::::l ヽ ゞ;;;;ノ ソ ,r‐.,-,i;;::/
|::::i゙ヽ'i lー' '/:;゙i なすすべもなくただ指をくわえて見守るしかなかった
|::::i::::| .l , ノ /;;;;::|
|::::i::::| ゙、 r-、 /;;;;;;:::! くやしい思いを忘れず、奪回の機会を狙い続けてきました」
|::::i---、 ヽ、 `-‐´ /;;;;;;;;:::,'
rT`i /`'''‐''- - ‐'";;;;;;;;;;;;;;::|
,. -'"`''ー‐''"|ー-- .,,_ |-、;;;;;;;;;;;:::/
,∠ -,-- .,,__,,.-|゙゙'''- .,,_r‐‐、 `''- .,,/
_,.-'"---/ ヽ ゙、_゙ ヽ、 `''-,._____
/::::::::::::::::::'─-- .,,,,__ ヽ ヽ_ノ \_,.-'"::::::ヽ`ヽ
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::゙7\ \`''- .,,_:ヽ::゙、
!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ \ ` - 、 `''- .,_ `ヽ、゙、
゙、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ \ `ヽ `ヽレ゙iヽ、
ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::'ー-- .,,_ ヽ、___ ヽ ヽ l:::\
ヽ;::::::::::::::::::::::::::::\::::::::::::::`''-.,,_ ヽ:::::`ヽ、ヽ /゙i |::::::\
ヽ;::::::::::::::::::::::::::::::\:::::::::::::::::::::゙''-、 ヽ、_:::::::`゙i/::::::::l |::::::::::\
286 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:04:42 ID:ROA5PprU0
,. :-―…: ― .-. . . ..、
__ /`:‐:´: : : : : : : : : : : : : : : : : : `ヽ、
,.-‐: : : :7: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.\
/: : : : : :,': : : : : : : : : : : : : : : :、: : : : : : : : : : : : ':,
/: : : : : :,': : : : l: : :,!: : : : : : : : : :.ヽ: : : : : : : : : : : :ハ
/, -: : : :/: : : : :.l: : ハ: : : : : : : : : : : :.\: : : : : : : : : : ::, 「ブラックニッカ クリアブレンド」の
,.:'´: : : : ::,ィ: : : : : :.l: / ‐v:-: :、: : : : : : : : : ヽ: : : : : : : : : l
. /: : _: : : : /: l,.:-:、: : :l:,′ ':ヘヽ:.`: : : : : : : : : : \: : : : : : :l 出荷本数は発売以来延び続け、
/:, ィ: : : :/: :/: l: :l: : j : :.l' 、_ヾ;.\: : : : : : :\ : : :ヽ: : : : :.!
. // /: : : :,' : ,': : l:.ハ: :ハ: : l ィオ癶マ、: :ヽ: : : :ヽ: : :ヘ: : :,' 2007年のリニューアル後、
,': : : :.j: : : : : :l:':, l:んハ:.', ',::-イ:::心、: ヘ: : : : :ヽ: : :}: :!
. l: : : :ィV: : : : :ハ: :ヘ V::ヘ:':、 Vハ::::ソ V: ヽ: : : :ハ:.リ: .: 2011年には後継商品の
l::., ' l:! V: : :.:' V: :ヽゞソ-〈 ゝ ‐' V: :ト:、: :.:l: : : :.l
V ヽ: : { ト、:ハ / , 丶 ノ ィV: : :ヽ:ハ: : : :l 「ブラックニッカ クリア」が発売されました
丶', l: :`:‐< r:.、  ̄ /l:/: : : : : :.l : : : ハ
_ ,:': : : : l:.>::‐- ..-:ァr '´ /: : : : :./:V: : : : ',
r‐- 、 / ヽ/:._: : :,'l//::::::::::::::/l ./: : : :. :/´  ̄ V: : : ハ
`ヽ ヽl l Y ヽ/l l:::::::::::::::,' /: : : : :./ V: : : ヘ
\゙ ' ! ゝ.}::l l::::::::::::/ ̄,:': : : : : / V: : : :.',
. ,:ヽ、 !::l l:::::::::,' ,': : : /:/ ,. l: : : : :.}
. /.: :ハ ハ::' V::::::l l: : : /,´ / l: : : : /
「ブラックニッカ クリアブレンド」出荷本数
98年 37万ケース
99年 52万ケース
00年 80万ケース
01年 94万ケース
02年110万ケース
06年114万ケース
07年120万ケース
:
09年146万ケース
(1ケース=700ml×12本)
287 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:04:54 ID:ROA5PprU0
r-、
rー―― !: : `´ ̄`. .' . 、
,!: : : : : : :!: i : i、: : : : : : : :ヽ、
/: : : : : / /|: | : l:!ヽ : : : : ヽ : :ヽ
/ : : : : : ,': ,' .! l: : !| l: i、: : : ヽi : ',
/ : : : ,: : ,!-!‐ !,l: : l:! !‐!- 、 : : ヽ : !
. ,': i: : : i: : :l :l lノ!: : !! |/ ヽ : : i: ',: | それでは恒例のテイスティングです!
l : |: : : !: : :N _! : リ ' _ ヽ: :|: :V
|: /!: : :|: : l. ,´== `r‐{. ==ミ!i: :h: ! 初代ブラックニッカクリアブレンドと、
l/ !: : i、:i'{ '''' ノ ,.ヽ ''''ノ,ハ:l,ハ,!
ヽ: l ヽ!:`iー‐‐' r‐┐`''''",!,! :i' :|:i 現行のブラックニッカクリアを比較してみましょう
ヽ! ,|: |:i`'ー- `_‐',., イ: !': : !: :!:!
r 、 /|: :!|: : |, '^'、 ,ハl:/: : :,! : ',|
ヽ ヽ_r_v r! :ヾ―l, V /: : : ハ: :ヽ
Y,. -{ Y!:',: :ヽ:.:.V´,フ、ヽ/ : : /:.:`i,: : :',
l、/´)ハヽ'、 :ヽ:.ヾイ|.!|、! : :, ':.:.:./ ! : : ヽ
/ `ュ,ノ }i 〉ヽ :ヽ:ヾ|,|,!'l: :/:/:., ' !: : : : ヽ
ト´、 ノ l':.:.:.:ヽ:}:.:.::.:.:.:|/:.:i// l: : : : : : i
! ` !:.:.:.:.:lノ:.:.i:.:.:.:.:.:.,' / l: : : : : : |
(⌒)
(こ○こ) ,-、
(___) てOう
_ ‘ー’ (⌒)
. ,-、 //⌒ / (こ○こ)
てOう 〈.::.{ __, ベ.ー-< ‘ーヘ_ノ
‘ー’ ,ゝ'´.::.::.::.::.::|.::.::.::.::`丶、
/ :.::.::.::.::.::.::.::j.::.::.::.:: く ̄
{ヽ ,'.:/.::.::⌒/|.::.::ハ⌒.::.::.:ヽ ハ
∨\_ {/.::.::/:./ |::/ ヽ\.::.::|.::V }
. / / ∨イ.::/≡≡l/ ≡= ハ.:.|ヽ「∨ わーい
ヽ_{ |.:ハ:::::: 、_,、_, ::・{:.Ⅳ ∨
\. |ヘ.::.:l、 _(_ ノ_ イ.::| /
/.::.\ ヽ::| ∨{ / |.:/ .xく
/:/.::./\ ヾ\ 「] /| ノ'/.::.::l
/.::./.::./.::.::.: _} |lヽV/ l|r'´.::.::l.::.|
l_;斗-く :.::.::. 〈 j >ω<.| :.::.:: l.::.|
V`ーく¨ヽ.::j≧ヘ / ∧ }| :.::.:: l.::.|
/.::.::.∧/∨l| Ⅵ_/ レく :/l.:|l:ノ
. |.::/l.::ヽ_,,斗‐'´/ 了丁 // リ
288 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:05:31 ID:ROA5PprU0
,ィ,"二、ヽ、
/'′ `ヾ:、 比較すると、クリアブレンドはクリアに比べても軽快な味だね
l!、 __ _,.、
,. :':": : : ; : :,: :`:`: : : l‐-. .、 クリアになって極々若干、味に重さが出てきてるんだけど
. /: : : : : : : / : : : : : : : lヽ¬`-
,/: : : : : : : : /: : : : : :i :/: . .l `:、 ノンピートに変化が無いとすると、熟成期間かモルト比率に
.i: : : : : : : :./: : : :.:: :./:イ:.j: : !: :゙i: :゙:、
j: : : : : : : /: : : .::::: :〃.|;イ: /:::. :.!\::. 違いがあるんだろうけど、その理由はわからないね
.!: :i: : : : :i: :,イ.::::: :/'゛ /' !:/::,!、:| `
!: |: : : ::.!ィ゙::|:::::./!| 厶 lイ:/ l:.j ただクリアブレンドとクリアの差より、
l: !: : :.:: ゛i"|::;/:::j:!  ̄ ヽ l/_
j:.!: : .:::: :.|`!/|:::: lj ー'/ | L._ クリアとハイニッカの差の方が明らかに大きいので、
!l: : ::::: :.!::::;ハ:: : l-┬:::'l| ∩ 、_,_)
l!: .:::::::: |::/``V: :l!>ミ:::::l| ヽ. | 安くストレートで飲むに値するのを飲みたいならハイニッカの方が
j: ::::::::::::k'ミ:、、 V: | ヾ!:::!-、 | |
!: ::::::::::/ニミミミミ V:.|゙:、',';:| 〕,,_,! | オススメです、クリアは控えめに言ってもハイボール用だね
j: :::::::::::! `ヾ`V:|:、゙、',ij//// /
! :::::::::::l lj`VヾミVi{j゙j゙i′ / 食前食中にグビグビプハーってなもんですか
! :::::::::/ ゙{ >{|`┴`''′
|.:::::::ヘ、 ,ノ / ,!ヽ
! ::::::::::::l三三三! 〈 ,!、,!
r‐ ― }:: :: :: :: :: :: :: :: :: `ヽ
|:: :: :/:: :: :: :: :: :: :: 、 :: :: :: \
l/:: ' :: :: :i、 :: :: __ :: :ヽ:: :: :: :::ヽ 甲種の代替を意図して作られたものですからね
/::: :::.i-':: :: | \:: ::\:: :: 、|:: :: :: |
. /:; :: //::レヽ:: !、 ィ=ュ、:: :: :: :: \:: :::! 味は宝焼酎の甲類焼酎レジェンドに似ていると
/:,イ:: :::|:: ::リ--\:} ´{i'::::jヾ::、:: :ヽ::゙ー:|
" |:: :::ハ:: :l{ヘゞリ,_iァ ゝ迄 〉、:ト /ヽ}::| 聞いた事がありますが、比較した事はありません
\:} \リヽ__ノ '\_ ,/',.V 〉':|:: :: :|
/::/フ、 ゚__ ィ _:∠:::ハ:: :: | いずれにせよ、味わうための酒ではなく、
__, -=__ノ~' ニ) ヽ:::7::/ \∧::\:|
,≧/ス ,.、 、' ,/:: :/ ∨ヘ::::l\ 飲んで酔うためのお酒と考えた方がいいと思います
. 、///`´ }― {/!,V !//!:::\:\
289 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:05:47 ID:ROA5PprU0
j/ .:| 、
/ ::|:| \
, ' |:: /|:| : ,イヽ. ヽ
/ |: / || : : :/ l | : ヽ、 ハ
′ / |/ |l :i |: :| | | |:. \. |
| ,' .i: |'´ |:: ;| :|: :| `ヽ.| |i 、 ヽ:: |
| :l ,' :|: | |:.:/ | :|: | | | :|| ヽ. ∧::|
| ::| || /ヽ |_.、 |/ | :|/ ,_|__ ヽ|:| ハ:: ハ:l 続いて「竹鶴」編をお送りします
. ヽ| |:| i∧ ,ィ',三ミ 、 ヽ、 | ア三ミ、 |ヽ、 :|\l'
| |:∨ l:::ハ" }⌒{.ヽ| ゛| :::\ :|::::/
| |/::\ |::::ハヽ. __..ノ ' ヽ.. __...ノ | :::::l:ヽ人::|
ヽ|| .:| :iヽ|: :::::、 ,.‐‐、 ,/ : ::|:: ハ、
| | ::| : : ::l:ヽ、 、__ ノ ,.ィ/ : i |::: i::l::\
| | ::| : :i :|::::::>::... _ __ ...::<::::/ .:,' :l |::: |: ト、: ハ
| |、:| : :| :|:/::::i::::;〉 |::::i:::/ ::/ :|:|:: |: | ヽ:|
_,.‐、 | |: :| : :| :|-─‐ '´:: `ー/ ::/:: |:|ヽ::. |:/
l´ | | ,-、 | |: :| ::| :|... / ::/|::: |:|/ ̄`Y ̄ヽ
| | l / ,ノ | |:/:| ::ト、ゝ / :;/ :|::: |リ>、-‐v'´ 〉
,-、 | | |/ ./ /´〉:/ :| ::|:\ // :|::: |ヽ__,><__,人
290 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:06:05 ID:ROA5PprU0
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
やる夫がウヰスキーを造るようです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
製品編第四.五話:竹鶴ピュアモルト
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
291 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:06:16 ID:ROA5PprU0
ある日、ニッカウヰスキーマーケティング部から、新しい業務用戦略商品の製作依頼が、
ブレンダー室に来たそうです
_____
/ ヽ____//
/ / /
/ / /
/ / /
/ / /
/ / /
/ / /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
292 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:06:30 ID:ROA5PprU0
゙i:::.゙i ゙i ! !::::::.,'
゙i:::゙i ゙i | |:::::,'
゙i::.゙i ゙i_| |:::,'
゙i::゙i. V _ 1!,r'
ンJ (,___ 」,'
,r'´ V `゛
,r' ' , !
ミ ィ、' !
' ┼‐- ., ゛` ,' …………
'' 十‐- .,`ィ ゙i
、 ., `!、 〉
'´::::::::::::::: ト、 _ンー`
,. '´--、:::::::ヽ:::メ'´`iT〈 ,ィシ´
/::::::::::::::ヽ:::::::ヽ::ヽノ、 ヾ
ハ、:::_::::::゙';::::::::ヽ::::ヾ! i ',
,/:::::_::::,-::::::',::::::::::l__;vヘl ',
/::::::::::::::::::::::::::::}::::::::::`ヽ、:ヽ ',
/、:::::ニニ二二フ::::::::::::::::::::ヽ::', l
. /::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::ヽlj
/:::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::ll
杉本淳一チーフブレンダー(現北海道工場長)
293 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:06:44 ID:ROA5PprU0
>- ' ´ ̄ >‐|:::::::::::::::::::::::::::イ ノ /
> ' ´ ,,,xxz/::::::::ト:::::::::::::::::::::::/::∨;,//
/ /;;:'´,'´l::::::::::>弋:::::::::::::::/::::::::::i 〉
, ' , ' / ,' ゙x:::::::::ゝニ二ニソ::::;;::::ノ./
/ ,,,/ , ' , \_::::::::::::::I´∨〈`v'ヽ
,,,.-‐´ , ' _{_ '''''====ゝ 丶ヘ \l
_,,,, - ‐ ' ´ , ' ,イ `ヽ、 ヽ ヾl、_!
シ ト-、 ,- \ \゛、
,' ゞ_〉、 /〉 、`"ー Y じゃ、これ、山下くんの担当ね
ィ' `';. 'ワ"、 ̄` " l
_ゝ .. / イ;ト<- l
_゛ニ_‐- "゛ `´ l` _}
>'´::"゙ッ、 ヾ__ノ' ==キ{、 _L、
/:::::::::::/::::| テx,,ノゝ- ,,,,,='´:::::∧__ ソ ト
, - ' : : : :::/::::::| l 一` サ゛´ー〉::::::::/k_//::::\
, - ' ´ . . : : :::::::::l:::::::::l `―'´! l>-' 〉:::::ゝー...'..´::::::::::::::
ヽ . . : : : : ::::::::::::::l:::::::::::l ,' // /::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::
.|::::::::::::::::::::::::::::::::::::、::::::::∨ ,l_/ レ-‐./:::::::::::::::::\::::::::::::::::::
〉:::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::::::∨_l 〈 7/:::::::::::::::::::::::::\:::::::::::::
./:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::〉 l 〉 /::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::::
/ / ヽ
. / { ,' }、 i
〃 ヽ /; 、 i |: 、 /
/, ' /ヾ / i ヽ ノリ | /
/ノ /.: i| 八| |、 },zチ'´ ̄} ノ 、 {
/; ,イ / ___j,/>―i-ヽ ノ >イ>'ソヘ、 ヾ、 はい、判りました!
/ / { {'´ 〃ノ!z_`、! ! / '゙-`゙'´ノ !_/リ/! }ヽ
ノ /. l | >'´ゞン '゙`ヾ: } ノ{ ! 〃:}: ノ さて、どんな依頼かな……
/ヽ{. { ヾ ` ̄ ´ ノ ' ':, j ノ //
(ヘ ', ':, ハ ノ'
、 ヽ、 `ヽ 〉 / \
:.`>t、 ヽ,\ ', , ´ ,イ. \
i ヽヾ`゙ヾj ,イ \ `ー、
| }、 \ ー ' ´ ,イ i \ `ー、
{ i ヽ > / / } `ヽ
山下英俊ブレンダー(現主席ブレンダー)
294 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:06:58 ID:ROA5PprU0
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| |
| 作成依頼 |
/  ̄ ̄ ̄ ̄ /_____
/ブレンデッドウイスキー/ヽ__//
/ みたいに飲みやすい / / /
/ ピュアモルト / / /
/ ____ / / /
/ よろしくね マーケ/ / /
/ / / /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ / /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
295 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:07:13 ID:ROA5PprU0
ヽl
\ _ __ _ _
, -‐ ,.'"´ 、`ヽ、
/ / i リ ヽ 、 \
/ .:レ′ j i !.:. i
l .:/ , / i .::|:::.:l | 無茶言うなーっ!
ノ ,.ィイ.:::/ .::l.:|:|::::::|:::. ト、
彳 ,ィイ 1:|::,' .:;ィイハi::::::|::.:.:.ヽ| こんなん無理だーっ!
|.:.:|, イ‐リ-トト、::.;ィイ仁=ト-ヾ::::.:.:.ト、
ト、:i { ━━ ヽl/ ━━ .:!.:ト、:;!/
ヾ::、 , ノ( !/::/
仆 :j 、 ⌒ イ:/
`、 _ /i,ハ
ヽ <_ゝ ./ .|;;;:;:|
`ト、 ___ / !;;:/、
/.::::| ヽ / l::::.:.L
296 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:07:24 ID:ROA5PprU0
__
/⌒ヽヽ
___ ,、__ |/
‐=ニ_ : : : : `Y: :`: : : : : : ` ヽ、
, イ: : : : : : : :l: : : : l: : : : : : : : : \
/;:/: : : : : : : |: l : : |、: l: : : : : : : : :ヽ
/// , : : : : :l_:_/|: l : : l l_:_|_: : : :ヽ: : : : l
/ /: : : :/ 'l:./`|: l: : { ´l: |、`ヽ: : l: : : : !
,' /| : : /: :/|{ l/l: : | ヽl \: : :l : : : l
|/ |: : /: :ハr┯┯ l : | ┯┯yl : |: :\l これって無茶で無理なの?
. |: :lイ ;'ハ b::| ヾl b::! l l: l`l:`メゝ
ヽ| レ |: :l  ̄  ̄・ l l/ー': :l
l.:|: :ゝ、._ ー'ー' _,.ィ': : l:: : :|
|.:|: : : :__二7T ¨´lヽ、| : :l: : : |
|.:|: : :|| l´___7 |: : |、: :│
|:,ゝ、:ヽ │ / /: :/ !:: :|
|:l\ヽ: l | / l: ://.|:: :|
, ―- _,「` ー‐- _
/: : : : : : : : :! : : : : : : : : : :` '. 、
/: /: : : : : : : :!: : : : : : : : : : : : : : : ヽ
,': /: : : : : /: : | : : : i .:i : , : : : :, : i: : : ', 実際、これは相反する要素である事は間違いないでしょう
. l./ ./: : : | : : : |:/! : !: : : : ', :,l: : : :',
/. . : : : :/ : ,. ァl : : : |:| l:` l、.: : : : ハl. . , ! ピュアモルトは個性があって重厚であり、
. / : : /: : ,'/: / l: : : :l:! 、:'、\: : `' !: :!: :!
/: : : ,': : .:l: : :/__l: : : :l| _ヽ_lヽ、.: .: ヽ |: :| プレンデッドウイスキーはライトな味わいです
,': : : :l:i : : |: :/, 〒.、! : : :! ,〒 ミ ヽ.: : : ヽ: :!
l: : : /!l: .: ,L/トi':::Nヽ: : :l トi':::Nヽ_ヽ.: .: :',:l どっちが良いという問題ではなく、
ヽ: :l. l|: :/ ム弋二ノ !`-l 弋二ノ l. ll.:〉、: l:!
ヽ! ヾ {「 rイヽ二 .ノ , 丶、 二( ヾ 〉 : l: /l 目指す方向性が全く違うという話なのですね
,'.:〉! ヽ V ,/ o ヽヽゥ 〉: : l/ l!
,':/.:,ヽ )` tz---t '' 7'" } `ヽ : : ', スコッチが世界に広まったのは、ブレンデッドになり
//.:/.{ ̄` ''くl:.:.:.| l,. ┴ ''' ´l / ヽ: : :',
//.: :|,/ミミ、、、 ヽ:|´ ̄ { ,. ,., 彡!' !:ヽ :', 飲みやすくなったためというのは
/.: .: / ` 、 ``ミ!:.l. ハ彡' , - ' ` 、 |: :丶ヽ
/: .: .: .: ! ヽ __}ヽ! ,!/‐'" l |: : : :\ヽ 番外編第二話でご説明した通りです
/: : .: .: .: :| lヾ.! l | { ! : : : : : ` ',
297 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:07:40 ID:ROA5PprU0
/ / / ' l l ヽ\ 丶 \!
/ // / ! | | \丶 \ |
‐十'′/ / l ト、 | \ \ ヽ、 L
|l { l ,′ l ハ |`、 ト、 ヽ <⌒ヽ、_ ∨厂`丶、 宮城峡のフルーティーなモルトをベースに
ヽ、ヽ| l l | { l | ヽ 、丶、 ヽ \\ l }  ̄二7′ l
l | | | レ七ニ二 ̄\丶 }ヘ |\ ` / 厶 ハ ! | 余市で調整だな……
l ト、\ ヽ\=キtぞラ }ノ/ j/ 了/ ̄ / }∧ l |
\ヽ`ヽ、 \__ ̄ / -ヘ/レヘ /_, l | ト
ヽ} `7ー一′ ,′ {´ ̄`ヽ、い |
/ / V了\ り
└-- 、 , l ∨ 〉
`ーこ ̄ , | / ハ
ヽ , く l / / ヽ
`一'´/ ∧ / / / \
, ィ //! ' / / \
とは言え、ブレンダーの意地にかけても「できません」とは言えません
まずは「飲みやすさ重視」という事で、重厚な余市モルトではなく、
余市に比べれば軽やかな宮城峡モルトをベースにする事は決まりましたが、
それでも膨大な貯蔵量の中から、必要な味わいものを選ぶ作業は大変に難航しました
「これは」という味のものがあったとしても、似たような味の原酒を相当量確保できなければ
戦略商品には使えないわけですからね
298 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:07:55 ID:ROA5PprU0
___
|//////|
{------}
〕¨¨¨¨¨〔
. i_____i
{i;丞丞丞;i}
ノ'~^~^~^~ゝ、
〃.:.:...:.::::::::::::::::::ヽ
/::::.:...::::::::::::::::::::::::::':,
. i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
├i========i┤
│|l/////_/ヵ////l| |
│|////ノ ∨_ケ///l| |
│|///`ヘ「 ||////l| |
│|f////rヵ白////| |
│|/12/隹 ヒ,///f| |
│|l//////'``′//l| |
│|/PURE MALT/l| |
│L_//////////j_」 |
│` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄´l|
│:::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ※現行スリムボトル
│.ー=ニニニニ=一|
. `` ー------一 '´
__
'´. /i´ ヽ 資料も少ないので開発秘話も紹介せずに、
}N〈ノ/ ノ}リ'リ 2000年11月、竹鶴12年が発売されました、
ノゝリ(.゚)ヮ゚ノ!{ 希望小売価格は2450円でした
(⌒
:'´ ̄::`ヽ オールモルトと同じ値段だね
i:::::/l/リヽハ 2500円の2%引きってのは
|:iイ-_,_,-.リ| ニッカ的になんかこだわりのある設定価格なのかな
299 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:08:30 ID:ROA5PprU0
, - ‐ - 、
(i i i i i i i i i)
{i i i i i i i}
.|丞丞丞|
,' ___ ゝ
,,,,,;;;´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`;;,,,,、
i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
{::::;;;;;;;;::::;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;}
〕:::::::::::;;;:::::::;;;;;;;;::::::::::::::〔
|::::|////nikka////|::::|
|::::|/////_/ヵ////|::::|
|::::|////ノ ∨_ケ//f|::::|
|::::|///`ヘ「 ||///f|::::|
|::::|/////rヵ白///l::::|
|::::|f////隹 ヒ,///|::::|
|::::|゙aged12years:|::::|
|::::|/PURE.MALT/l::::|
|::::|_///////////_l::::| ※新発売時の角びん
|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
..|________|
発売当時のボトルデザインは現在の丸びんと違い、角びんでした
ボトル上部は、鶴が飛んでいる姿をイメージした左右非対称のものです
キャップは古い樽材を加工してコルクをつけたものでした
ピュアモルト黒・赤が500mlで発売時に2,500円、酒税法の改正を経て1999年に1,620円にまで
値下げされていたとは言え、国産の12年ものシングルモルトが10,000円弱、10年でも5,000円弱した時代に
竹鶴は12年ものが700mlで2,450円というのは破格値と言ってもいいでしょう
300 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:08:43 ID:ROA5PprU0
, - ― - .
/ _ ` 、
/ / `ヽ ⌒ヽ
' ,: / ハゝ
i 彡 ./ } \
| イ イ/ 从 `ヽ こんなに美味しいのに
| ' ミ_彡ノイ// /、 .} ハ !
! |/ />ニ=彡イ ≧/ノ) } ! 値段が安すぎるんだよ!
'. >、 .{ ( {::::::::j` {:::,(从 ノ,ノ
ム .,'r ( ヾ:,八 z`ー― 、二_'.
/ノ ゞミ、ゞハ  ̄ '  ̄.',
Y´ ハ>i´ヽ /.::ヽ ノ
ノ , イ_ノ r! >... `ー', '
<_彡' / .\ }///>=<
{ ` ー-i { _ \
> ´ \ i⌒ヽ ∨ ハ }
竹鶴12年は2ヶ月で45000ケース、54万本が出荷されました
しかしあまりにも売れ行きが良すぎて、12年ものの原酒のストックがどんどん減っていきます
通常、モルトのレシピの変更は年に数回程度だそうですが、
竹鶴12年の場合、2週間ごとにレシピの変更を行うという事態にもなったそうです
301 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:08:56 ID:ROA5PprU0
────完成した「竹鶴12年ピュアモルト」をイギリスの著名なウイスキー評論家
ジム・マーレイがテイスティングしたメモが残っています
l三三三三三三三三三ミl 「フレッシュさ(潮が満ちた海の香り)とおいしく甘い果実の香りで、
. ノ三三三三三三三三三三!、
. /三三, -ー=-、_,-=-ー-、三三\_, 料理用のバナナフライや、非常に熟したプラムの香りが
く三三f{{. == .}==={ == .ム∧_三ノ
゙ヽf云ハ|ニー‐‐イ ー‐一" }/|f} やわらかくデリケートなオークとバニラのベースの上に
{{Y|. レ
厶ヘ! '' ト、 置かれている感じがする。口にした直後においしさを感じ、
ム∧ i=====i 厶ヘ
rf戈 .l=====l ∧八_ 噛むとよいモルトの風味がする。豊かで複雑な味わい、深さを
./ /厂|ト、_. ー--一 __, . 彳 ヾ、¨\
/ 〃 |  ̄ ̄ ̄ | 》 \ 持っており、非常に満足のいく味わいだ。後味は薄いオークの香り。
./ 《 | .ソ叭 | ぐ ∧
/l `> | .〈/ハ〉 │ ノ Ⅳハ」 とても魅力に富んだモルトウイスキーだ。印象的なのは、
.∧ハ {@} \| ル' |l | / |ハ入
.厶Yヘ[{momo}]│ .,! | レ′[{nina}] 小、 最初にくるフレーバーが膨らみをもって湧き立ってくることだ。
Jim Murray 香りも味も本当に楽しめるウイスキーである」
302 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:09:26 ID:ROA5PprU0
(ヽ三/) ))
__ ( i)))
/⌒ ⌒\ \ カフェスチル導入が1963年だお!「ザ・ニッカウイスキー34年」と
/( ●) (●)\ )
./:::::: ⌒(__人__)⌒::::\ 初年度の「竹鶴35年」には、導入年と、その翌年に蒸溜した
| (⌒)|r┬-| |
,┌、-、!.~〈`ー´/ _/ カフェグレーンが使われているんだお! 超貴重品だお!
| | | | __ヽ、 /
レレ'、ノ‐´  ̄〉 |
`ー---‐一' ̄
故・竹鶴やる夫
ちなみに、12年と同時に、竹鶴35年も限定発売されました、値段、出荷本数の
正式な記録は発見できませんでしたが、おそらく限定1,000本、50,000円だったと推察されます
こちらはピュアモルトではなく、ブレンデッドウイスキーです
1998年、1999年にも「ザ・ニッカウイスキー34年」が限定発売されており、事実上の後継商品と言えるでしょう
2000年から2011年まで、毎年暮れに1000本から1200本が発売されましたが、
2012年は発売されませんでした、毎年完売していたようなので、
竹鶴25年か、2014年の創立80周年に向けた原酒量調整なのかもしれませんね
303 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:09:38 ID:ROA5PprU0
/:::/:::::::::!::::::ヽ:::::::-、::\
/::::/:;::::::::::/|:::::::::::l:::::::::::\ヾ}
,'::::/:/::::__:/ !:;::::i:::|-‐:ヽ:::::ヽ
!::/:/|:::::::/ヽ `!::∧j ∨:::i::::::ハ
「`V:::!::::イ !/ f::アハ::|::ト::::| ところで、ピュアモルトウイスキーって、なんで安いの?
. 〉 〈,-|::/:!≡ミ " 込リi:l∧| V
i′,.-i レ!::l、 、_,_, ’イ:i ′
{ ´フ、ヘ:≧、- '=' ,.<::::::|
\ _ノ ヾ\ヽー' く }::::;'
/ /i} ヾ::゙i \ } |::/
r‐ ― }:: :: :: :: :: :: :: :: :: `ヽ
|:: :: :/:: :: :: :: :: :: :: 、 :: :: :: \
l/:: ' :: :: :i、 :: :: __ :: :ヽ:: :: :: :::ヽ マーケティング
/::: :::.i-':: :: | \:: ::\:: :: 、|:: :: :: | 原価ではなく、戦略的価格設定との兼ね合いもあるので、
. /:; :: //::レヽ:: !、 ィ=ュ、:: :: :: :: \:: :::!
/:,イ:: :::|:: ::リ--\:} ´{i'::::jヾ::、:: :ヽ::゙ー:| 一概には言えませんが、理論的な考えをご説明しましょう
" |:: :::ハ:: :l{ヘゞリ,_iァ ゝ迄 〉、:ト /ヽ}::|
\:} \リヽ__ノ '\_ ,/',.V 〉':|:: :: :| まずはここに余市モルトが3樽、
/::/フ、 ゚__ ィ _:∠:::ハ:: :: |
__, -=__ノ~' ニ) ヽ:::7::/ \∧::\:| 宮城峡モルトが3樽あったと仮定します
,≧/ス ,.、 、' ,/:: :/ ∨ヘ::::l\
. 、///`´ }― {/!,V !//!:::\:\
=== === === === === ===
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
==== .==== .==== ==== .==== .====
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
=== === === === === ===
余市モルト 宮城峡モルト
304 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:09:48 ID:ROA5PprU0
(1) (2) (1) (2)
┌──┐┌──┐ ┌──┐┌──┐
=== === === === === ===
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
==== .==== .==== ==== .==== .====
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
=== === === === === ===
└──────┘ └──────┘
(3) (3)
余市モルト 宮城峡モルト
このうち2樽をヴァッティングして商品化する場合を考えてみましょう
余市と宮城峡いうシングルモルトを作る場合、
組み合わせは3種類しかありません、そのため樽の選択の自由度は高くありません
使える原酒も制限されてしまうため、必然的に選択の余地は狭まり、出荷量も限られてしまうため
価格を上げざるを得ないのです、しかも1樽ずつ余ってしまいますね
305 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:10:00 ID:ROA5PprU0
=== === ===
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
==== .==== .==== 余市モルト
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
=== === ===
|ヘ\ /..|ヘ //|
| ヘ/\|/ヘ/ |
| /ヘ/|\/ ヘ |
|//.ヘ .| / \ヘ|
(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)
=== === ===
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
==== .==== .==== 宮城峡モルト
|::|::|::| |::|::|::| |::|::|::|
=== === ===
しかし竹鶴の場合、その組み合わせは9種類にできます(全部使い切ると仮定するなら6種類ですが)
すると自由度は高く、シングルモルトに使わなかった樽も有効に活用できるようになります
ですので、理論的には、ピュアモルトは樽の有効活用ができるため、価格を下げる事ができるという事になります
ここで誤解してほしくないのですが、ヴァッティングは組み合わせの問題なので、
シングルモルトに使わなかった樽とは言っても、決して質が悪いわけではありません
例えばシングルモルト余市を2樽分作る場合、3樽中、ヘビーピート樽が2樽、シェリー樽が1樽しか無ければ、
シェリー樽はその質に依らず必ず使わざるを得ず、
ヘビーピート樽はその質に依らず必ず1樽余ってしまうという事ですね、ただあくまで理論的なものとお考え下さい
306 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:10:13 ID:ROA5PprU0
,-、
,λ ̄゛`ー‐--.| ヽ-‐─--.、_
// .;| . :i::. `ヽ、
// ノ / .:| : .:|:: :、 、. `ヽ、
/´ ::/ :.:/ :;メ{ : .:|.:|、 \ :.ヽ、} ハ
/ / ::/ : :/ :./| ∨ .: :|.:| ∨ .| :.:`ヽ.| 竹鶴12年発売の翌2001年3月、
/ / : : :/ : :/ ,ィ⌒| ∨ : .:|:| V⌒ヽ : :. 、 ヘ、
/ /| : : : / : : j ::/ | ∨i .:|j ヽト、 :.: : |: ヘ 竹鶴17年、21年が発売されます
〈 :| | : : ::| : : :/|/ ___ ! リヽ、.:| ___ 〉 : :.: ト、: 〉
ヽ,| |: : : :| : :;ハ ,.ィ'≠ミ }冖{ `,.ィ≠ミ、 } : : :. / i レ' 17年が5,000円、21年が10,000円です、
|: : : :ヽ、::{:.:ハ. ノ , 、 j: : : :/: |
| : :{ヽ、::|': ::.::j` ‐-‐ ´ __ `‐-‐ ´,|: : :/i: | これも破格値と言えるものでした
`ヽ| |`: |:::::|`l.、 V_,ノ /j;/ | i|
| j: |: :::} .|、:`>‐ァ--t‐<´j::|: : : | |:|
リ : |::;ノ ,ニュ、 |´ `} `|::|: : : ノ. λ
ノ .,ィ´| -‐y 〕 |-─‐-| |リ:. : /ヽ、. ヘ
/ : f\.rヽ、___,j;>、 | |: : メ /i:.. ヘ
/ ::ノ:| }`ミ三三三彡. | j:: // |::i :. `ヽ、
/ : .:/: :| 〈`゛──--ー'〉 | ./ / |: :| ::. )
\ .:/: : :| 〉 "|. | / / |:.:| ::: /
307 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:10:26 ID:ROA5PprU0
rー ── } : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :`丶、
| : : : : : : : /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.丶
| : : : : : : /: : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ : : : : : : : :: : \
|/ : : : ,' : : : : : |\: : : : : : : : : : : : ヽ: : :: : : : : : : : :ヽ
. /: : : : : : !: : /: : : | \´:  ̄`ヽ、: : : :丶 : │ : : : : : : ',
/: : : : : : : :..|⌒ト : : │ \: : : : : \: : : : \:|: : : : : : : | また、2012年には竹鶴25年が発売されました
/: : : : : :./:/: :.:|: :∧: : : l __.\: ヽ : : : : : : : : \:.:.: : : : :.|
. /: : : / : : : V: : : :レ'-ヘ: : :.', ィ灯テ外ミ: : : : : : : : : : \: : : : l オープンプライスですが、
/: :./!: : : : : |: : : :小Y心\:.ヽ {iー'::::::jヾ: : : : : : ::\ : :ヽー :l
|/ │: : : :/|:.: :.:.{ハ Vi::ハ \| Vヘ::::イ:}ハ: \: : : : }\: ',: :l アサヒショップでの価格は52,500円でした
|: : : :.ハ: : : |{ ヘ ヽ:リ、__{ァ ゝ辷ン ∧: :}ヽ /|: : ヽ} :|
ヽ: : l ヽ: :.l人: :', ´ ノ , \ ''' / / ∨ ∨:.l: : : : : |
\{ \リ:.:`弋 。 ` ー一 ' / '´: : :∠,:│: : : :│
/: : :.:/フ> __ イ: : : : : :/..:.: 八 : : : │
/:./^}/ / { { : : ∠: : :/  ̄ ̄\ ̄ \: :ヽ : : |
_,, -='´_/ ´ 二) ヽ: : /: :./ \//∧: : \|
´ `>: :/(7 、`) /: : : / ∨/∧: : : l\
/ : : ///\ xヘ \ /.: : : ; イ V//,|: : : :\:\
ヽ:////// >く )Yー’{/|: /V |//,|: : : : : :\:ヽ
,r:-::‐:::-:.、
|:/" ̄`ヽ::}
__,.:-┴::─ィ'ヽj/:‐:-.、
,.ィ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ハ::.::.:.:.:`ヽ、
,/:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.::i:.:.:.:.:.::|:.:.:.ヽ、:::.:.\
../:.:.:.:.:.:.,'.:.:.:.:::i::.:|;/|:.:.:.:|:.:|i:.:.:.:ヘ:::.:.::ヘ
.j.......:.:.:/:.:.:.::;-i‐- |:.:.:.:|:.:||‐-:.:ハ:::.:.:ハ なんかさぁ……年数に対して高くない?
l: : : :.:/:.:.:.:.:.:/|:.:|. |:.:.::リj/| ∨:.:.:|::::∧:|
{:.:.:.::/:.:./::.:/__j;/_ |:.:/ __!__|:V:..}:.:}
∨:〃::/:.:./オ≡≡ j;/ ≡≡|:.∨::/
. ∨:.:/:.::/:| ’|::.:|;/
|::/.:.:/::.:|、゛ ー'ー' ィ|::.:|
308 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:10:58 ID:ROA5PprU0
||l|||i||l||l|i|l! ,..::':´::::``丶.、 il|||l||i|||!
|l|ill|l||i||l ,r'":::::::::::::::::::::::::::`ー-┐i||l|||!
||l||i|l||l! i′.::ハ::::::::::::::::::::::〃:::::::! i||l| 正直……高いです
||l|il|l! | ..:(_,ノ::::::::::::::::::::/::::/::::| i|l
|l||i|! l::;:;:;:;::::::::::::::::::::;::':::::::::::::| おそらく山崎、白州の25年が10万円という価格を念頭に
l|i|l |;:;:;:;:;:;:;::::::::::∧:::::::::::::ノリ
|l:;:;:;:;:;:;:;:::::(_,ノ::::::;:イノ 設定されたと考えられますが、現在21年が10,000円を切るという、
. |::;:;:i:;:;:;:;:::::::::::::;r',ノ
,'::::::|:;:;:;::;:::::::::::;〈ヽ、 ブレンデッドに匹敵する価格からすると、バランタインの21年が
/::::::!:|:::::;:::'::::::::::ヾ`i`、
. /::;::::::l:|:::::::::::::::::::::::::ヾ/ 平行で6,000円前後、30年が平行で20,000円前後なのに、
/:::/::::::lj:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
;'':::/:::::::l'::::::::::::::::::::::丶:::::i、゙:. 竹鶴21年が8,000円で、25年が50,000円てのは、
!:::/::::;:::':::::::::::::::::::::::::::`.:::ハ;!
ヾ:::::/:::::::::::::::::::::::::';::::::::Y| ちょっと年数の増え方に対して値段が飛びすぎのように思われます
. /::::::l::l:::;::::::::::::::::::::::';:::::::::l!
|::!::::::!:!::;::::::::::::::::::::::::;::::::::| 表記年数だけで一概に評価できないと言っても、
',::!::::::゙l:::;:::::::::::::::::::::::;/|:::∧
ヾ:.::::::':;::::::::::i:::::::::;ィ′!ハ`、 消費者心理的にちょっと勇気の必要すぎる値段だと思います
ヾ〉、:::':;::::::|::::/ | | ! `、
309 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:11:18 ID:ROA5PprU0
_ ,-、__
/: : : ̄:.|: : `:.: : : : : ̄: :.ヽ
l: : : : : :.:|: i: : : : : : : : : : : : :\
j: : : : : : :!: |: : : : : : : : :、: : : ::.ハ
/:,: : : : : : :,イ: : : :|、: : : : :\: : l: ::', 先日発売された、シングルカスク余市1988が、
/: l: :./: : : / |: : : :.| マ -: : : :\': :.|
/: :.l: : |: : :|7´ l:.:.:: :.| \ト、: : : : ヾz 同じ25年ものでありながら、
,': : ィ: :.:|: : ,V| マ: :.:| ` ト: : :ヾ.::}
V:/ |: :.:|: : | _ ヽ:.ゝ == ,: :V: ::}:.| 3万円というお値打ち価格なのに比べると、
マ: .|ヽ:'  ̄ 厂i ィ: : :|V: :|
ゝ、{: : `r.,ー ´ _` ー ' l: : : |: : :| やっぱりなかなか手が出ませんね
|: :|: { ´ ヾ ー_ァ//.: : :.|: : :l
j:. |: :|/ヘ } ///,j: : :,'ヘ: : ',
/: : |: /ヘ \, ////: : :///イ: :ハ
/: : : : { \ヘ }///,'{: : // |: : : ヽ
|: : : :./ `<}//≪|:.:/ |: : : : ハ
マ: :{ /-< ,jノ .|: : : : : ノ
/::.::.::/:// .::.::.::.::.::.:./ ! .::.::.::.::.::.::.::.::.::.:|::.::.::.::.::.::.::.::.
\ ゝ‐<::./::./ .::.::.::.::\/ | .::.::.::.::.::.:: /::.::.:|::.::.::.::.::.::.::.:::
\ 〃 / _ ヽ:/::.::.::.::.::.:/\ |::.::.::.::.::.:: /::.::.:: |::.::.::.::.::.ヽ::.::
{{ / / __ ヽ ',.::/::./ `ー |::.::.::.::.:: / |::.::.:/|_::.::.::.::.:l::.:: 作者も25年は買ってません
. ── | ! /r ) } |イ斤テ左≡ォz /::.::.::.::/ 斗七 !::.::.::.::.::.::.|::.::
. ∧ ヽヽ _/ /::! レヘ :::::::::/ /::.::. / j / | .::.::.::.::.:: |::.:: てゆうか、5万円出すなら
. , -―ヘ `ー /.::.| rー'゚:::::::/ /::.:/ テ左≠=ヵ::.::.::.::.::. |::.::
____/ { /.::.::.| ゞ辷zン // う。::::::7 /イ .::. |::.::.::.|::.:: 余市20年を3本買うと言っています
彡_/ ヽ イ ::.::. | /ヘ:::::::/ |.::.::.:|::.::.:∧::.
〃 V ヽ ヽ.::.: | ヾ辷:ン /:l::.::./!::.:/
l { ∨ }__.::.|\ <! ・ /::.l::|::./│/
ヽ ヽ {  ̄ ̄ ̄`ヽ _ イ::.: l::|:/ j/
、 \ \ } ) / ̄ ̄ ̄l7::.:|::.::.j::l′ /
310 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:11:36 ID:ROA5PprU0
/: : : : : l: : : : ,: : : : : : : :`: :.、
,ィ': : : : : : : ィ: : : : l、: : : : : : : :、: :ヽ
, :': : /: : : : : :./'|: : : : :ハ: : : : : : : ::ハ: :ハ
/: : ,:': : : : :,l: :/_ |:l: : :.:| V: _l: : : : : :ハ: :'. 続いて受賞歴の紹介です
,'::ア: :./: : : :l:.:7 |:l: : :.:| マ: :',ヽ : : : Λ: l
l:/ /: ,': : : : :|:,' '.:l: : : | ヽ: :',: : : : : :ハl 竹鶴シリーズは、
l: :,イ: : : ::ハl .__-V、: ::| __ \l: : : :l: : :ハ インターナショナル スピリッツ チャレンジ
|::,' |: : : ハ.} ,ィ=㍉ヽ:! ,ィ=ミ、 ハ: : ::l: : : :} International Spirits Challenge(ISC)
V マ: :|八l 厂l `ィ:.l: ::,'-,l::/
\ヘ: :` ー ' __ゝ __, ' l: :|,イノ: :| に於いて、
,': : :.:ゝ 、 ` _ , ィ:: : :|: :l: ::!
l: : : |: : : :/:.レi ̄ lVl: /: : :.:|: ::V::| 2006年以降受賞を続けています
|: : : l:: :,ィニ| 〉〈´ //: :_: : ハ: : V:!
ノV: ::,|イ///jイ::,ヽ/,: :Y 'i:/、l: : :ヽ また、2009年には、竹鶴21年が、
/: : マ: :l ,l///,|/:::{ /^/l_: :l _|_ !:: : :ハ
,': : : : :: jヾ',///,ハ:::::///八 Y / ,ヽl: : :l: : ハ ISC世界最高賞「トロフィー」を受賞しています
l: : :ィ: : / ,:'/////,V/////ハ ゝ! l l V: :V: :ハ
マ: { !: ' .{//////:;'://////lゝ ` ハ〈: : : V: :}
V V' V./////:///////l ` - ' '. 〉: : :l: /
/ l/////////////| l |: : :.|/
12年 17年 21年
2006 銀賞 金賞
2007 銅賞 銀賞 銀賞
2008 金賞 金賞 金賞
2009 銀賞 銀賞 金賞
2010 銀賞 金賞
2011 銀賞
2012 銀賞 銀賞 金賞
(⌒
:'´ ̄::`ヽ
i:::::/l/リヽハ 賞の字がゲシュタルト崩壊しますた
|:iイ-_,_,-.リ|
311 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:11:52 ID:ROA5PprU0
ワールド ウイスキー アワード
────また、World Whiskies Awardでは、ブレンデッドモルト部門において以下の受賞を受賞しています
2007年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2008年 21年:ワールドベスト・ノンスコッチ・ブレンデッドモルト
2009年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2010年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2011年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2012年 17年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2013年 12年:ジャパニーズ・ブレンデッドモルト12年以下
17年:ジャパニーズ・ブレンデッドモルト13年以上20年以下
__
'´. /i´ ヽ ちなみに2008年のワールドベストはボトラーズであるBerry Bros. & Ruddの、
}N〈ノ/ ノ}リ'リ Blue Hanger 3rd Release 30 Years Oldが受賞しました
ノゝリ(.゚)ヮ゚ノ!{
(⌒
:'´ ̄::`ヽ 決勝戦で負けたようなもんだね
i:::::/l/リヽハ そして2013年は何度かお伝えしましたようにマルスモルテージ3+25です
|:iイ-_,_,-.リ|
312 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:12:06 ID:ROA5PprU0
,、
,. -‐''''''" l-‐'"`、
/ ,! | ゙、
/ , / .ハ ト、 ヽ `、
l ./ _,ノ/ l| lー-l ゙! ゙i`:、
|/ ./厶、 | ,!ィ=リ! l i lヾ:、 また、2012年の竹鶴17年ワールドベストを受けて、2012年9月には
l!,ィ. /;イし| /ノ, |しト:!:/||
リ ゙、:| |{ヾ┘,!‐{'└'' イl jソ 「竹鶴17年ピュアモルト ノンチルフィルタード」が発売されました
| ト! :!、ー'゛ー `ーク|/ノ
| l i. j.‐}¬ニ「|l 「 | これはWWA2008に於いて、シングルモルト余市1987が
,! j !、 ヾ:、_|`|! i.|
/ !,ぐ:、`、゙、.l j! |、l ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキーに選ばれた際、
/ l/`\ヽ !、l l ノl / ! l
/ || ヽ`リミ:|!彡ノ゙!|.l. それを記念して、「シングルモルト余市1987 NON-CHILL FILTERED」が
,' リ 「 ̄K ゙̄〉l ゙i. ゙、
.i j ト:E三ヽイ|Υ/ミv' ゙! 発売されたことにちなんだものと考えられます
i {:、 !/-゙:、゙:、 | /`7イ l }
!. l.゙:、 lL.,__゙:、゙、_|. / !」l /ノ
゙、 ゙、`、|/./ ∧ V7 /lヾ /′
l.:./ /: :`:、 __
!/_,. .-: :'':":´: : : : : : :ヾ`''"_ _,.二=ー…-
,. :':゛: /: : : : : : : /: : : : : i: : : :`:`:ヽ.、
/: : :.; ': : : : : :/: : /: ! ゙! ヽ `ヽ、
/: : : : /: : : : : :./: : :,l: :/: : : : i |. .i.. . . .、 \ ` 、 でも、竹鶴21年はそれまで3年連続を含めて合計4回、
' . :/: : : /¨7ヽ:,:'゙!.:/: : : : :j,.オ-、:: : : :゙、: . ヾ丶、
' . : :,': : : /: :.:::;l: :/ '/ !: : : : l.:,ハ.:lヽ: : : :i: ヽ: `、 ワールドベストに選ばれたんだよね?
. |. : : :,': :/: : : :.:::j:/ 〃 !: : : :,!:/ l:.|::::: : : :i: : i. : :.
!: : :,': イ: : : ;;;∠ム≦/ l: : : /;/≧ッキ|V:: : : j: : :l: : :. 竹鶴21年も受賞ラベルバージョンは
l: : ,':/:l: : ッ''オ示乏! l: :./ノ 伐片ヵV:: : :l:: : :|: : :i.
. l: :j:/::|: : :.V !vヘ ノj j:,.' トヘ ,ノリ V: :.l::: : j\:.:l 発売されたみたいだけど、
l.:|,!/'|: : /::l ∨つ」! / レつゾ /::!: :ハ:: :.l ヾ|
!j!{ !:.:/:::::! ´ 、 `` . !::::l:/ 'l: / なんで17年だけがノンチルという
i!.:゙J∨:::::::l " ,、 ,!::::|{ l/
j: ::.|: : ::::::::ト、 ,-、 '┘ __,.ィ´::::/ ! 特別バージョンが発売されたんだろうねぇ
. ! ::.|: : : ::::::l:|:ト、 ヽ、__,.-''"´ _,ノ::|::::::.: : |
i: : :l: : : : :::::|/゙ヘ く::|:::::!::::.: : : |
l: : :.゙、: : : : : }'⌒`丶、 ノ\:l: : : : : :j
l: : : ::|、: : : :./==、、 \ | l: : : : : /:!
/: : : ;rミ:、: : /==、、``、、 `く ,!: : : : /: :.l
313 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:12:28 ID:ROA5PprU0
/: : : : : : : : : : :.l: : : : : :.|: : : : :.ヘ
,:': : : : : :./: : : : /:.:j、: : : : : l: : ',: : : :.\
. /: : : : : :.:/: : : :./: :/lV: :l: : : l',: : ',: : : : : ヽ
. ,': : : :.!: : /: : : :./,-ァ ,' V::!: : : l-、: .l: ',: : : : ハ
': : : : l: :/: : : : ,': / / V: : : ,' V`l: :.',: : 、:Λ 山下英俊氏によると竹鶴17年は
. l: : : : :.y: : : : ::,':./_,:ォ、 }: : /,_ V:l: : :l: : lマ: .:',
!: : : :/: : :,': : ,jォ芹ミ ,': :/ 芹ミ j:.l: : :l: : l V::! 「かわいそうな商品」なんだそうです
l: : : ,': : : l: :,'ィ'ん::ハ // んハ l:ハ: :.l: :.l リ
': : :.l: : : j:.:,'彳!::::刈 l__ i k:刈/,' l: :ハ: :' それはつまり、エントリーとして大量出荷され、
': :.:l: : :ハ:.':. l 弋:ソ 厂 l ゞシ ,:l:,'/ }/
l: : ',: ,': V:..:ト 、 ノ ゝ _,:ィ' ′ 原酒も比較的多様な中から選べる竹鶴12年、
l: : :ヽ!: : : : l  ̄  ̄ j:.!
l: : : : : l: : : :,ゝ 、 ゚ ,ィ:.::l また、21年以上の贅沢な原酒を使える竹鶴21年に対し、
j: : : : : ',: : : : ',-‐` - 7_´.:: l : l
/,': : : : ::.V: : :.ハ:::::::::::::::ヽl l::Y: : : l 17年から21年弱という、狭いレンジでの原酒から
. /:,':. : : : : : ヽ: : : :':,:::::::::::::://:::ハ: : ::',
/:,: : : : : : : :/ヽ: : : ヘ:::::::::{ {:::〈:/V: :.l レシピを作らなければならない竹鶴17年は
. /:::l/: : : : : :// /:::`丶: ハ::::::l.l::::ヽ !: .:l
,':.::/: : : : : : ,' ,':::::::::::::::ヽ:}:::::‘,‘,::::、:V:/ 非常に作るのが難しいのだそうです
. /:.:/: : : : : : : l l l::::::::::::::::::::リ::::::::‘,‘,:::ヽ/
/::./: : : : : : : : l !::::::::::::::::l::::::::::::::::‘,‘,:::':,
:/:.:/: : : : : : : : : l:, l:::::::::::::::::l::::::::::::::::::‘,‘,::::l、
:.::/: : : : : : : : : :イ:, l:::::::::::::::::l:::::::::::::::::::::} }:::l::':,
314 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:12:48 ID:ROA5PprU0
────それだけに、WWAでの受賞は大変な喜びだったそうです
竹鶴の開発時にチーフブレンダーだった杉本淳一氏(現北海道工場長)は、
真っ先にお祝いを下さったそうです
それもあったWWA受賞記念のノンチル版なのかもしれません
/彡'∧ } ,' | / /
\////ヘハ_ ; j ノ /
ヽ>'´ j//ハ 〃' ,イ
rー-=ニ=≦彡'イ /´./
/ー-==テ'´ `ヽ
,.イ ヽハ }./! . -‐=ミ
} ,へヽ Y./ノ : , / ∨
ノ \/ーツ.,{`ヽ { ', ∨ 山下くんおめでとう
,' Yヘノ }、 ` jえz ∨
. _zi. ノ,イ リ ノ'´ ヽ
∧\___ゾ {ノ i i
. 〃∧ 丶 { 〔 -====- ;
////∧ ノ , -=ヘ'´ ´-===- . ノ
〃/////へ/ハ ´ / .ーゝ--' 彡'
/////////\} ´ \ ノ >{
///////////〉 ゞwヽ,..< ´}-===ー-
/////////,ノ />介ー<//////////
//////// ___彡'// ̄〉ヽ'´/.:://////////
/////// /////////r' { /.:::::///////////
////// _,イ////////〃{ { /.:::::////////////
///// {//////////// r' / /.::::〃///////////
315 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:13:03 ID:ROA5PprU0
r-、
rー―― !: : `´ ̄`. .' . 、
,!: : : : : : :!: i : i、: : : : : : : :ヽ、
/: : : : : / /|: | : l:!ヽ : : : : ヽ : :ヽ
/ : : : : : ,': ,' .! l: : !| l: i、: : : ヽi : ',
/ : : : ,: : ,!-!‐ !,l: : l:! !‐!- 、 : : ヽ : !
. ,': i: : : i: : :l :l lノ!: : !! |/ ヽ : : i: ',: | さて、長々とご説明しましたが、
l : |: : : !: : :N _! : リ ' _ ヽ: :|: :V
|: /!: : :|: : l. ,´== `r‐{. ==ミ!i: :h: ! いよいよテイスティングに参りましょう
l/ !: : i、:i'{ '''' ノ ,.ヽ ''''ノ,ハ:l,ハ,!
ヽ: l ヽ!:`iー‐‐' r‐┐`''''",!,! :i' :|:i 竹鶴12年の現行、旧ボトル、
ヽ! ,|: |:i`'ー- `_‐',., イ: !': : !: :!:!
r 、 /|: :!|: : |, '^'、 ,ハl:/: : :,! : ',| 竹鶴17年の現行、旧ボトル、ノンチル、
ヽ ヽ_r_v r! :ヾ―l, V /: : : ハ: :ヽ
Y,. -{ Y!:',: :ヽ:.:.V´,フ、ヽ/ : : /:.:`i,: : :', 竹鶴21年の現行、旧ボトルをご用意しました!
l、/´)ハヽ'、 :ヽ:.ヾイ|.!|、! : :, ':.:.:./ ! : : ヽ
/ `ュ,ノ }i 〉ヽ :ヽ:ヾ|,|,!'l: :/:/:., ' !: : : : ヽ
ト´、 ノ l':.:.:.:ヽ:}:.:.::.:.:.:|/:.:i// l: : : : : : i
! ` !:.:.:.:.:lノ:.:.i:.:.:.:.:.:.,' / l: : : : : : |
(⌒)
(こ○こ) ,-、
(___) てOう
_ ‘ー’ (⌒)
. ,-、 //⌒ / (こ○こ)
てOう 〈.::.{ __, ベ.ー-< ‘ーヘ_ノ
‘ー’ ,ゝ'´.::.::.::.::.::|.::.::.::.::`丶、
/ :.::.::.::.::.::.::.::j.::.::.::.:: く ̄
{ヽ ,'.:/.::.::⌒/|.::.::ハ⌒.::.::.:ヽ ハ
∨\_ {/.::.::/:./ |::/ ヽ\.::.::|.::V }
. / / ∨イ.::/≡≡l/ ≡= ハ.:.|ヽ「∨ もっかいわーい
ヽ_{ |.:ハ:::::: 、_,、_, ::・{:.Ⅳ ∨
\. |ヘ.::.:l、 _(_ ノ_ イ.::| /
/.::.\ ヽ::| ∨{ / |.:/ .xく
/:/.::./\ ヾ\ 「] /| ノ'/.::.::l
/.::./.::./.::.::.: _} |lヽV/ l|r'´.::.::l.::.|
l_;斗-く :.::.::. 〈 j >ω<.| :.::.:: l.::.|
V`ーく¨ヽ.::j≧ヘ / ∧ }| :.::.:: l.::.|
/.::.::.∧/∨l| Ⅵ_/ レく :/l.:|l:ノ
. |.::/l.::ヽ_,,斗‐'´/ 了丁 // リ
316 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:13:27 ID:ROA5PprU0
, ─ '^ヽ ̄ヽ r,
/ / i ヘ_ ヽ /<
/ / イ∧! ハ` \rヘ'´\ソ〉 まずは現行12年700mlボトル
| / ィ=t、 }/fホハ ト} \ノ
v!ノ 代_ソ )-辷{ィノ / ロットは04C08B、
}ゝ、 { `ヾ ヮ_ ,イ \ /
/ //`ヽ弋 ヘ \ ト 比較対象は旧12年660mlボトル、
/ / / \ ヽ!Y }ノ
. / ∠/ ノ ゝ}ノ人 ロットは06A16Dなので
{イ { .\ ヽ、. 〈 j、 ヽ ̄ ニヽ
\ ` i / ゝ ∨j ソ ヽ ヽ} 2001年の、新発売翌年のものですね
} ィ、ノ了\ノv'`| ̄`ー} ノ
/ // i i ヘ ヽー 、`ヽ
{.ィ〈/__|__| ヘ〉、ノ } ノ
/:::::ァー==<、:::::::ヽ
/::::::/\ ト}/:::::/
, ':::::, ' \ ノ ,':::::/
/::::, ' }ノ ノ:::/
/:::/ 〈ヘ┤
{ ̄j t__ヽ
, ' : /: : : : : : : : : : /::: : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : .:::. : : : : :\
/ , ' : : : : : :/ ;':::: : : : : :.i: : l: : : : ',: : : : : : ヾ:. ヘ: : : :.ヽ
, ' / . . . .,. . . . . ./: : :,!::::: : : : : :j: :.l: : : : : :',: : : : : : :ヾ: ヘ: : : : :`、 現行12年は安定の
,.'. . : :,ィ': : : : :/: : : /: ,': : :/.!:::|: : : : : :j: :,{ : : . . . .', V:.i: : : : : :.、
,/: : /./:/: : .:,': : : :,': :.i: : / !::::l:. : : : : !: j `、: : : : :i: : : . . . V:i: : : : : :.! 宮城峡フルーティ&リッチベース、
/: , ' .i:,': : : ::j: : : :.!: : i: :./ l:::::},: : : : :|: i `、: : : :.l: : : : : : : : :i: !: : : : : :!
.':,:' .!;': : .:::::l: : : :.!: : l: :.;' l::::j∨: : : j:.i `、: :_; -ッ‐::. : : : : :.!:l: : : : : :| 洋梨の香りがメインです
j/ l:i: : :::::::|: : : ::!: : |: ,'ー-、,」_;| ∨: : :j:l _,,.-''ヾ: : :.!`、::. : : : : :!|: : : : : |
!!: : :::::/!: : : ::!: : ,!:l l::| ∨: : !! ` ヾ: :.! `、::::. : : : :l!: : : : :.! 旧12年の洋梨の香りは若干抑え目ですが、
l!: : :::/|: : .::l: :,'マ二三ヨ:| ∨:.:|! ,ニニ三ゞキ,,,λ:::. : : : !: : : : :i
|: ::/ l: : : ::! jl. |l l::::::::::::| V: |  ̄丁:::::::::ヤア!::ヾ:::. : : l: : : :.j その代わり飲んだ時のコクはこっちの方が上、
!: :/ i : :.::Nハ ゙' !つ;;:'::| V:| !っ:;;;:'::::ソ.i:::::/ヘ:::: : l: : : j
!:.i ゙、: :!::::::! _Zニ-' ヾ! _z_- ::/ i::::/:::::ヘ::. :|: : :i 余市比率が現行より高かったのかな?と
゙:| ゙、::!: :::j , , ``'' j:::/:::::::::::ト: |: : i
゙{ ゙、::!: :::! ' ・ i::/:::::::::::::lハj: :.j 想像される内容になっています
トミ、:::`:..、 ー'ー‐'′ i::,'::::::::::. :.l: :|: :j
l: :`:::::::::::(⌒゙ヽ,_ ,.ィ''" ̄`ヽr<l:j:::::::: : : :,!: : : l つまりけっこうな違いがありますね!
!: : : ::::::::!i:.、 V>'" ,..-r'''′\!!::::. : : : :j|: : : l
l: : : : :::::l|'"} ''´ ,.く `| |!:: : : : : :j::|: : :.!
l: : : : ::::|. ノ `! | |: : : : : : :!:::|: : :|
317 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:13:49 ID:ROA5PprU0
,. ::'´ : : : : : : ,;: : : :l : : : : : : : :.\
/: : : : : : : : : : ,;;: : :.::l: :.、: : : : : : : :.\
. ,:': : /: : : : : : : :.j: :l: l: : :.:l : ::',: : : : :ハ : : ::ヘ
/: : :/: : : : : :/: :/,: :l: :l: : : l,: : :V: : : :.::ハ: : :ヽ: :ヽ
,': : :/: : : : : :/: :/_l: :ハ: l: : : l ',: -: 、: : : :.ハ : :丶、:ハ
l: : /: : : : : :/: ィ' ,': :' '::l: : : l V::l ',`: : : : ハ:.: : ',ヽ:.',
l: /: : : : : :,':/: / ,: :/ Vl: : ::l V} V: : : : ::ハ : : ', ヾ! 続いて現行17年、旧17年、17年ノンチルです
V: :.:l: : : :.l: : :/ j:./ V!: : ,' リ マ: : :l: : ハ: : :,l
,': : :.l: : : :.l: :/ '′ }: :./ '__ マ: : l: : :,j: : :l 現行ミニボトル:08B22B
. l: : :,ィ: : : : l::,' , -= /_Y'_/ ┌=ミ、 }: : l: : :ハ: /
',: /:.l: : : : ',:{ 〃  ̄ ´ 厂'. {;ィ:'.}: / リ 旧700ml:06A16D
V: :ゝ: : : : l i :.:.: / ゝ ::.: , イ: l:/l/
'l: l: \: : {ゝ 丶 __ ,-,  ̄ ィ': :l: :l:! __ ノンチル:18B20C
l: l:r^⌒ー´~≧ 、 __ ` , ィ': : l: : :|: :|:! ィ_:: :ヽ
l::l:{ ̄:ニ:ー-:'~:::フ:ノ  ̄ Γ、ハ:_: :.:|: : :|: :l:', ( _}: : :ゝ-、
|i' Y~ l .i: :.:,-,: :ハ |///ミl:: : l: :l:ハ {: : : :八 '.
,ハ ,l{ l |-/ 八/ハ __}///,ハ: :,::l: :.|::ハ ゝ: :r-、〉 ,!
/: ハ l i ` ' 〈,///ハー  ̄ l////ハ: : l: ::|: :ハ |ヽ:>、 l
/: : : : 〉 l////ハ |////Λ: :l: :.l: : ハ ,ハ ′j
,': : : ::ハミ }////ハ ,|//////l: |: :.|ヽ: ハ ィ三ヘ, lミ
/:'゙ /: : : :./: : : : : : :/: : : :/: : :./: : : : : : : : : : :!: : : : :
/ ,.': : : , /: : : : : : :./: : ,:イ: : :./l : : : : : : : : : :, 'l: : : : :
,.': :,/ /: : : : : : :./: :/ i: : :/_l, : : : : : : : : ,.' ! : : : :
/:./ /: : : : : : : /:./ .iー7" ! : : : : : : : :/ィ i.: : : :
'; ' ,': : : : : : : :j:/ i: :,' |: : : : : : :/ `、 .!: : : :
/' ,': : : : : : :.;.'l!' l.:,' j : : : : : :./ ヽ、l : : :
!: : : : : :./.:.:l l:,' | : : : : :./ l.: : : ノンチルが一番おいしいのは疑いないんだけど、
j: : : : : /i: : :j _ |' |: : : :/ l: : :
!: : : : / i: : : !,,,,,,_`` |: : :/ l : : 現行17年の中に荒々しさがあるのに対し、
.l: : : / i : : ,'辷三三ミ |: :/ l: :
!: :./ !: ::/  ̄ `` |:/ ,_``丶 、 l.: 旧17年はとてもしっとりした、おちつきのある味だね
l:.:,' l: / /// V ,三ニ=ュ、、`丶、
!′ j:,' ``ヾミ三ミ、 新旧ボトルの差が一番大きいのが17年です
!:、 // `ヾミ
!:.゙.、 // ・ ロットにもよるだろうけど、旧17年の方が好みだよ!
!: : :\ /゙'ヽ_
!: : : : :`:ッ ' ,-、 /
l: : : : :.:/j | /.:
.l: : : : :.| l !、 _,,../: :
l: : : : :ヘ、 ∨ ̄` ̄、 ̄/三/三/.: :
318 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:14:06 ID:ROA5PprU0
/ _ _
/ / ̄ ̄`´:.:〉´<´ _/)
(_ゝ/:.:/:.:.:.:.ィ:.:.:..イ.::.:.:\ ,、 /っ}
i:.:/:./:.:メ、|:.:.:レVト、:ト,ん `<´
lイ/:.:,ィ=ャ|:;イ /ト:::ハ/ `∨
ゝ!イ.代ノ __, ̄{V、 /´ 新旧21年はどうかな?
/:.::.`.ヘ:\_ 廴ノイ\:.\/
/.:<二/ヾー、弌_ i| 入.:.:\ 旧700ml:06A46B
/:.ィr‐'´ \\:.}jY´ `ー‐ヽ
///:入 弋〈` LヽY 〉\ 現行ミニボトル:24B28A
/ ´ /:/ /ー<彡Y (´ヾ \`ー、
(〈 /:.〈 /:.:.:.:..:ヽイ `ー、ゝ、ト─\.:.:\
ヽゝ-ヽ:.:,Y:.:.:.:.:.:.;イ / i | ト' ヽ.:.:}
/:.:ィ.:.:.:.:〈/、/ | | l 〉、 レ'
/:./ ∨://ーiニニ|ニ!ニゝ \
|:/ /: l/ ∧  ̄ `> /
| ヽ/ /.:.:.\ /ヽ/
/`7`ー─ヽ_ ノ /
/ / 〈 L/
/-┤ 7 {
ー┘ ー'
__/ヽ _ ,..-‐' ̄ヽ
.. -‐  ̄ / \ 、|
, ' ノ :: 、. \
/ / |、 :::i |::. l 、 ヽ、
,' i/ | | ヽ: | |`ヽ | | 、 .ハ これは明確な違いが判らないくらい似ていますね
| / /|-|‐ |:| | ー|-|、. l:. | |:. |
| ' ,' / |: | |j | |: |、. |:: | |ヽ| 華やかさと軽快さが調和した熟成感があります
| | ./ / _|/_, |: / ,__j:ノ_∨:: |. |
| |/| /:| ,三三 、j:/ '三三、|::: /|: l 12年の高級版という感じで、大変飲み易いですね
| :ヽ/: :|ヽ. _ _ノ´ ヽ. _ _ノ j,.イ: :|: ,'
| .::| i | xxx ` xxx.l::: |:: :|/ この熟成感をこの価格で味わえるのは
| :::| |八 ノ、__ ノ ,..::':: |: |
人 .:::| | ヽ:.. _ __.,..イ::::|:: |: | 竹鶴21年の他にはそうそう無いでしょう
/ .: : :::| 八 \ノ 〈ヽ:::i::: :|::: l:::八
( : : ::::| |\ )ヽ /'  ̄/::. /:: \
319 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:14:34 ID:ROA5PprU0
_ ,.-、
,.:':ハ:': : :.ヘ、
, ‐: ': :´: : : :Λ: : : : : `ヽ、
/: : : : : : : : : : : Λ: : : : : : : \
. ,:': : : : ,:': : : :.:j: : : : : :}、.: : :V: : : : へ、
/: : : /: : :ィ-ハ: : : : :.l ',V-、V: : : : : :.ヘ ところで、竹鶴12年を構成する原酒ですが、
,': : :,:': : :.:/: j:/ V: : : :l ', V: l: : : : : lV:.}
l: :./: /: : : /l/xz、 }: : :/ ァォx、!: : : : :.l リ 12年は出荷本数が飛びぬけて多い以上、
. l:/: /: : :.:/〃 ):ハ ,:.:, ' ,/ ' )心V: :.:l: ,'
l,':./!: : :.ハ ヒ::::::} /ハ-‐{ ヒ::::ソ ハ: :l/ 16年以下の原酒どころか、それ以上の長熟品も
. l:.{: V:./: :', ゝ- ' ノ , `‐ 'l/l: /
l: : :V: : :ハ` - ´ `ー イ:.l´! , ‐, それなりの量を使っていると想像されます
l: : : ::l: : : ',、 ` ´ ,.ィ': :.:ハ / /
. }: : :.:.l: : : ハ:>:.‐ -..ァ,<: :.:l: : :r- 、_/ 〃Y 香りや味が値段以上に良く感じられるのも
,': : : : l: : : :ハ:::::::::::::/ }:::ィ': : l: : :ヽ ゝ' }
. /: : : : :.ハ: : : : ',:.:‐-::{ !::::ノ`:-l: : :ハ ゝ- ) それなりに理由があっての事でしょう
,': : : ::〃:::::V: : : ハ:ー-l l:'::::::::/: :,:'Y::ヘ、 `./
,: /: : :l l:::::::::::`ヽ: :.ヘ::::‘‘:,::::://:::::l:::::::::`ヽ<:ヽ
l/: : : :l l:::::::::::::::::::ヽ:.j::::::‘‘,::::::::::::::::ト、:::::::::::::::::::〉
/: : : : :.} }::::::::::::l::l:::::::::::::::::‘,‘,::::::::::::::}:::\::::::::::/
,: : : : : :ハ V:::::::::::::l:::::::::::::::::::‘,‘,::::::::::::l:::::::::`::-イ
!: : : : : : :.l l::::::::::::::l::::::::::::::::::::::l l::::::::::::l:::::::::::::::/
320 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:14:50 ID:ROA5PprU0
, ' : /: : : : : : : : : : /::: : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : .:::. : : : : :\
/ , ' : : : : : :/ ;':::: : : : : :.i: : l: : : : ',: : : : : : ヾ:. ヘ: : : :.ヽ
, ' / . . . .,. . . . . ./: : :,!::::: : : : : :j: :.l: : : : : :',: : : : : : :ヾ: ヘ: : : : :`、
,.'. . : :,ィ': : : : :/: : : /: ,': : :/.!:::|: : : : : :j: :,{ : : . . . .', V:.i: : : : : :.、
,/: : /./:/: : .:,': : : :,': :.i: : / !::::l:. : : : : !: j `、: : : : :i: : : . . . V:i: : : : : :.!
/: , ' .i:,': : : ::j: : : :.!: : i: :./ l:::::},: : : : :|: i `、: : : :.l: : : : : : : : :i: !: : : : : :!
.':,:' .!;': : .:::::l: : : :.!: : l: :.;' l::::j∨: : : j:.i `、: :_; -ッ‐::. : : : : :.!:l: : : : : :| でもさぁ、安い製品に
j/ l:i: : :::::::|: : : ::!: : |: ,'ー-、,」_;| ∨: : :j:l _,,.-''ヾ: : :.!`、::. : : : : :!|: : : : : |
!!: : :::::/!: : : ::!: : ,!:l l::| ∨: : !! ` ヾ: :.! `、::::. : : : :l!: : : : :.! 長熟のモルトを使うったって、
l!: : :::/|: : .::l: :,'マ二三ヨ:| ∨:.:|! ,ニニ三ゞキ,,,λ:::. : : : !: : : : :i
|: ::/ l: : : ::! jl. |l l::::::::::::| V: |  ̄丁:::::::::ヤア!::ヾ:::. : : l: : : :.j 総量は微々たるものでしょ?
!: :/ i : :.::Nハ ゙' !つ;;:'::| V:| !っ:;;;:'::::ソ.i:::::/ヘ:::: : l: : : j
!:.i ゙、: :!::::::! _Zニ-' ヾ! _z_- ::/ i::::/:::::ヘ::. :|: : :i 大して効果は無いんじゃないかなぁ
゙:| ゙、::!: :::j , , ``'' j:::/:::::::::::ト: |: : i
゙{ ゙、::!: :::! ' ・ i::/:::::::::::::lハj: :.j
トミ、:::`:..、 ー'ー‐'′ i::,'::::::::::. :.l: :|: :j
l: :`:::::::::::(⌒゙ヽ,_ ,.ィ''" ̄`ヽr<l:j:::::::: : : :,!: : : l
!: : : ::::::::!i:.、 V>'" ,..-r'''′\!!::::. : : : :j|: : : l
l: : : : :::::l|'"} ''´ ,.く `| |!:: : : : : :j::|: : :.!
l: : : : ::::|. ノ `! | |: : : : : : :!:::|: : :|
321 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:15:03 ID:ROA5PprU0
,、
| `ヽ、
,r‐--}`ヽレ‐-、.`ヽ、
. \ / ,| }`ヽ、.`ヽ、`ヽ、
. \ / / //| | /| `ヽ、`ヽ `ヽ、
\ // / // .l l/| |、 ヽ ヽ `i
\ / / / //| /| | l| ヽ ヽ ヽ |
\ l | / /,.. -、 l | ,..-、 ヽ ヽ ', |
\-、 ! / l //r`::r ヽ、.l lr:::ヽヽヽ i ヽ .l | 泉さんはウェーバー=フェヒナーの法則って
r'{ヽ ',__ ヽ{ ト| l l.:::ノ i__,/ ゝ l:::::::r' 〉 ト、 ', ∨ |
{ニi//`ヽ、 l 、i. ___,ノ '、 `ー ,' / |) ) } | ヽ′ ご存知ですか?
y / ` < |` 、_ ー `ー‐'_,/ |'´ | ,/ | ||
>' ,/ /ヽ,.-、_>-‐ <) l レ' | ||
\ ,/ / ,//::/ /::/ / | }{
\ / ,.-‐' ,∠ f=======┐ |( ヽ
{ { i、___ / /| || | i l ゙゙゙゙
__... -‐ヽヽ|′/l/⌒,ネ || | | l
,.-‐ ´ / ///:::://ー┬-r、i´|`レ)_|, | ',
/,..-‐ァ'´ _,. '´/ // ,/::::/77:::::::| lヽ、_ノl )ヽ | ヽ
. 〃´ // / / / ,|::::/:/::l:::::::ノ| \__,/ノ / | ヽ
/ ,イ / / / /::レ'::/::::|/|::| \__,.< | ',
. l i | |/ / //::::::/::::::::::::l:::| ヽ | }
ヽ、| / / /::/::::::::::/::::::::::::::l::::| ヽ | /
ヽ/ / ,/:::::/::::::::::/::::::::::::::::l::::| ヽ l /
{ / /:::::/:::::::::::/:::::::::::::::::l:::::| ヽ ノ /
/ /___'ー- __く‐-、:::::::::::l::::::l ヽ /
. / `ー-〈:::::::::::/ | ヽ、ノ:::::::| ヽ
く `ー-/__| |`ー--| __... -─-、 ヽ
`ー──────-| |─--L__,.. -─<´ __>
l | | | `ー--‐‐'´
l | | |
/ l ,' l
/'´ ̄ ̄`ヽ ,. -┴ 、 {
( | i ヽ!)、
`ー----‐‐′} ,-┘
`ー--‐'´
,r:-::‐:::-:.、
|:/" ̄`ヽ::}
__,.:-┴::─ィ'ヽj/:‐:-.、
,.ィ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ハ::.::.:.:.:`ヽ、
,/:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.::i:.:.:.:.:.::|:.:.:.ヽ、:::.:.\
../:.:.:.:.:.:.,'.:.:.:.:::i::.:|;/|:.:.:.:|:.:|i:.:.:.:ヘ:::.:.::ヘ
.j.......:.:.:/:.:.:.::;-i‐- |:.:.:.:|:.:||‐-:.:ハ:::.:.:ハ
l: : : :.:/:.:.:.:.:.:/|:.:|. |:.:.::リj/| ∨:.:.:|::::∧:| 知りません
{:.:.:.::/:.:./::.:/__j;/_ |:.:/ __!__|:V:..}:.:}
∨:〃::/:.:./オ≡≡ j;/ ≡≡|:.∨::/
. ∨:.:/:.::/:| ’|::.:|;/
|::/.:.:/::.:|、゛ ー'ー' ィ|::.:|
322 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:15:32 ID:ROA5PprU0
/ / ` : . これは「一定の範囲内で、五感の強さは刺激の対数に比例する」という法則です
__/ / i `ヽ
/ / / / ,′ 丶 五感を感じる時、例えば香りを感じるときに、濃度が2分の1になっても、
. / / / / ⌒/ i ,' 」 ヽ. '.
|.イ / / / _/」 !/ | `ト、 V ! 匂いの強さは2分の1にはならず、実際には、物質の濃度が10分の1になると、
| i !/〃フ:ハ i __ミメ、 |
| ∧ ハi |::::::::jハノ ノ:`ヽハ | 初めて匂いの強さは2分の1になるという事を表した法則です
ヽNト、i( ゝ-゚'' r‐r |::::::::::》| i |
ノノヽ`ト-- ' 、 ゝ-゚イ从 i リ 濃度が100分の1になっても3分の1、1,000分の1になっても4分の1、
| ノ`ト . ゚  ̄´// }N ノノ!
| iヽ. ヾ>- イ7 从イイ { 従って、匂いの強さを10分の1にするには
r‐、__n ノ /77¬fr‐ / /彡ヘ !
_.>r‐x' ト、' /i// /ー‐/ /´ ハハ 物質の濃度を1,000,000,000分の1にまでしないといけないのです
ゝ-- 、 /〃// / ./ / / ヽ
しかし1,000,000,000と言えば10億ですよ
323 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:15:57 ID:ROA5PprU0
}´ ̄`ー--/`\_____ つまり、理論的には100樽に1樽、長熟のモルトを加えるだけでも、
ノ; /  ̄`ヽ、
/´ { ;:: \ その香りは3分の1にしか減らないという事ですね
/ / /| ,':: \ ハ
/ ,' / /| | /'| i ∧. } ましてや1000樽に1樽でも4分の1です
/ ;/ j -/-|-| :| | -i‐- ∧ |
/ ,イ | | | | :| | :|ヽ ハ. | ニッカのエントリー商品にも、ごく少量ですが
| :/ | .| | | ! ∨ ::| ヽ:| ∨ :: i ∧|
|/ | :| /ヽ| `rュ ∨ ::| `rュ ∨ :: ト、 〉 十数年ものの原酒が
∨ :| |∧ |::| }ヽ:| |::| ハ :::/::::∨|
`ヽト、|::::j ~ ノ ヽ. ~ ,,{:::|:/:::::: | 香り付けに入っているそうですよ?
|:::::|::ヽ、-‐" r┐ ゛‐-‐";;:::::i_::::::: |
|:::λ::::{::;>‐r-";r‐‐<:;:|:: :;//__:::::i { やる夫は作中で「1%でも原酒を入れれば模造品でも
j/::::ヽ、`ヽ、 |__| {`Y /ノノュ::| ハ
/:::::::.{´ \ \ | /ゝ´  ̄ ,イ:::i ∧ 旨くなりますお」と言っていますが、根拠のある話なのですね
/::::::::::| 〉 〉 ,| ./ /`ー-‐゛ 〉:| ∧
ただしこの比率は理論値で、また味覚と嗅覚によっても
感覚は異なりますので、数値を鵜呑みにしないようにお願いします
324 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:16:11 ID:ROA5PprU0
___
/ \
,---、 \, 三_ノ \―、
.l l (●) (●) \ | やる夫はサービス精神は旺盛だけど
| | (__人__) | |
.| | |!!il|!|!l| / / 目立ちたがり屋じゃないんだお!
ゝ |ェェェェ| ノ
\ /
/ |
/ |
ちなみに、竹鶴やる夫は新聞広告に自分の顔が大きく載った時に「わしを出すなと言ったじゃないか!」と
大変不機嫌になり、また、自伝においてブラックニッカのヒゲの男性のモデルが自分ではないかと言われた時は
「とんでもない話だ。これは“キング・オプ・プレンダー”という称号を与えられた
W・P・ロウリーというブレンドの神様みたいた人の肖像である。
いくら心臓の強い私でも、私自身をラベルにのせるほど、ずうずうしくはない」という言葉を残しています
そんなやる夫のモデルどころか、本人の肖像画が載ったウイスキーが発売されたというのも面白いですね
325 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:16:22 ID:ROA5PprU0
-―─- 、
/ \
′ ⌒ ⌒ ,
i ( ―) (― ) i 防衛的商標取得という奴だお
| (__人__) |
、 ノ
⊂⌒ヽ > <_/⌒つ
\ 丶′ 7
\ ノ ト、_/
. ′ |
. i |
乂 イ
| /ー―一 、 |
し′ 、_j
しかし、ここで面白いのは、ニッカウヰスキーが「竹鶴」という商標を出願したのは
1973年11月、即ちやる夫がまだ存命中の時期だったという事です
もちろん「竹鶴」の発売はやる夫の没後なので、これは恐らく「竹鶴」という名前のウイスキーを
発売するためではなく、発売させないための防衛手段として商標を取得したものと考えられます
326 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:19:27 ID:ROA5PprU0
────ただ、これについてやる夫の養子である竹鶴威氏はエッセイにおいて
/ ̄ ̄\
/ ─ ─\
/ (●) (●)ヽ
.| (__人__) |
.| `⌒´ |
ヽ /
/ ヽ ノヽ
./ / ∩ノ ⊃| |
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
. \ /___ /
竹鶴 威
『このラベルを眺めると、時々思い出すことがあるのだ。──現在、『竹鶴』という名のウイスキーの、
しかもラベルに肖像画が描かれていることに複雑な気がしないでもないが、
もう許して貰えるだろう、と私は思うのである』と著述しています
327 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:19:40 ID:ROA5PprU0
────こうして、家庭用に「ブラックニッカ・クリアブレンド」、業務用に「竹鶴12年ピュアモルト」という
安定した戦略商品が揃いました、佐藤茂生氏はこのように語っています
,.. -- _、_
/_,. ‐'´,. -ミ'.、 _,,.. -‐;
. /‐;..、 , ‐'..,,_ .!.ヽ ,. ‐''"""""´ _,.-- '
,' l´r' '. ''r;j' イ l ,.,...- '´、 、 ー‐;_'"´
. ! ,''.r', l .,.' ,. - '/ ! `ー-'、 !l
l .!.,' .ヽ ‐-,i´ ,.. -‐'" ! lヽ -,..、、. ヽ-'i
!i´‐`=ミ' 、...,゙', --.、 _,. -‐'´ '、ヽ,.ゝ;ニ -‐ヾ='-´'
_ノ,'....、__,..、'-‐' `'ー'' "´ ヽヽ} !.!
,.-‐;'-./!.';: .! / oヽ ヾ', !
,' 、'´ ! 'ー',´'´ ,. ‐ '´ _,. ---― ''''''''''''''''''''''''''''"´
ノ .'、 !.,;'.',. ‐'" ,. ‐'"
,. ' '、l/ィ' / ,. ‐'" 「ウイスキーの伝統を伝えながら、市場の動向を捉え、
l `_ l /
ヽ |L! ', / 柔軟な発想を持ってニッカの財産を駆使し、
/.`ー ' ! ! ,'
..,' ! ! ! ./ オリジナルな商品づくりをすることの重要性を改めて実感しています」
,' ,! l l ,'
329 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:21:29 ID:ROA5PprU0
,、
,. -‐''''''" l-‐'"`、
/ ,! | ゙、
/ , / .ハ ト、 ヽ `、
l ./ _,ノ/ l| lー-l ゙! ゙i`:、
|/ ./厶、 | ,!ィ=リ! l i lヾ:、 というわけで、今回はニッカの看板商品と言っても過言ではない
l!,ィ. /;イし| /ノ, |しト:!:/||
リ ゙、:| |{ヾ┘,!‐{'└'' イl jソ 「クリア」と「竹鶴」をお送りしました
| ト! :!、ー'゛ー `ーク|/ノ
| l i. j.‐}¬ニ「|l 「 | 製品編はもう資料が無いので、今回で最後になりますが、
,! j !、 ヾ:、_|`|! i.|
/ !,ぐ:、`、゙、.l j! |、l また、何か新資料が発見できたら、お送りしたいと思います
/ l/`\ヽ !、l l ノl / ! l
/ || ヽ`リミ:|!彡ノ゙!|.l. 次回は本編第12話をお送りします
,' リ 「 ̄K ゙̄〉l ゙i. ゙、
.i j ト:E三ヽイ|Υ/ミv' ゙!
i {:、 !/-゙:、゙:、 | /`7イ l }
!. l.゙:、 lL.,__゙:、゙、_|. / !」l /ノ
゙、 ゙、`、|/./ ∧ V7 /lヾ /′
330 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:21:40 ID:ROA5PprU0
【おまけ】
_,.. -――― - 、 __
/ `′ |
, ': : . . . . . ,' / | ̄ ``i.
/ . . :./: : : : . /,イ | | !
j . : : : : :/: : . . ,/:/| ! l ! l. | ところで最後に余談ですが、最近
l: : : : .l / _,,.ム'- | ,′ ,j l l.|
!: :. |/ ´// |,' /| ! ゙i スーパーニッカ3代目の1973~1976年版と、
! ,! / /,ィニミ` l' / `iヽl l
l ! / ,.',ィ'゙'´し! l ムミ l ! i l 5代目の1995~2008年版を比較試飲してみたんですが、
|| j/ /|个-'^::| 〈 ,.イЧ゙}!,!./ | !
{ ! ! /!.l ゞ二/ ∠ィく, |`ソノ',!/ l l.i ! びっくりするくらい味に変化が無いんですよ
|,! !. ∧ ヘ !\_ / !.ヾ' /,!/ノ / / ! ,l
l' ∨ .ヘ `!  ̄ ,,` ` ー{,イ'゛ // !/ 30年経ってもこれだけ味に違いが無いなら
. / l! ∧ ヽ`丶,、 ,,. -:'゙| / / /
/ / l! ,ノ ヽ \〔、_ ̄il l l/ 初代の1962年版も同じ味だったんでしょうか?
. / / ,lレ' \ ヽ-、ヽ|| |
, ' / /三ミ`ヽ、 ヽ \>ー'! !
, '/ ,〈ニ=ニミ`ミヽ `、 ヽ. `、 l
/'′ ゙!′ `ヾミヽ、 ヽ `、丶 |
331 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:21:53 ID:ROA5PprU0
,. :'",,. -‐ァ'": : : : : : : : : : :|: : : : : ::::ヘ: : :.i : : : : : : : : 、: :`:、
,〆 ' ´ /: :,: : : : ; : : : : /: : |: : : : : :::|::|V: . :i. `、丶: :ヽ
/ , ' , ′ / . . /: .::;イ: :l: : : : :l::| ∨: :.i:. : : . 丶`、: i
/ ./ .:i: : : :.::;': .::/|:::l: : : : l::! ∨: :i:::. : :ヽ: : : `、:. : !
/ イ . : :.::i: : : .::::i: :::i |::jl: : : ::l:! V: :ト;::. : :゙i:. : : :.i::.i: |
/ , ' /. : : : :.:::i: : : ::::::!:.::i !: | i: : : :{、、,,_ V: i_;ノ.: :.i:::. : :.i:::.i:| 初代は手吹きボトルで密閉性が悪く、
,' , ' i: : j: : .:::::|: : : ::`ト-i-‐'゙ i::|. V: :|  ̄、:l ∨: : i::. : : ト ヽ
,'/ !:.:;イ: : ::::::|: : :.::::i | l !| V: :! ヾ ∨: :l:::. : :.l::、゙、 まともなボトルはほとんど現存しないからねぇ
/ .|: :i |: : :::::::l: : .::::i !| ゙ ヾ: l. --‐―― V: :!::::. : l::!ヾ!
|:::l. l: ::::::::::l: : ::::l --‐―― ヾl ト::'::;;:..:リ V:ト;:::. :.|l 竹鶴威氏に聞ければ一発で判るんだろうけど……
. l::l l: :::::::::::}.: ::::ト 三三三三 ` ´―-"' ・ハ:|::i::: :.{
!j i.::::::::::jヘ: ::|:::. l:::l|::|:i:: :! ところで保存のいい2代目(突起ボトル)も
{. ヾ:::::::|:`ト:::|:::l ,ノ:::::: |: i: |
ヾ::::|: :!ヘ:l::::ト.、 ー'ー一' ,,..イ::l:::::: :|: :.N| 持ってるでしょ? 開けなかったの?
ト::l: :l: :ヾ:l:::::::``:::::-....,、,,__,,. ,-:::'"::::::::l:::l:::. : :!:: :|
l::N.::l: : :::l::::::::::::::::/r| !`ヾ::::::::::l::l: : : :j::: :| 4,6ダイメハイワズモガナ
l:|: :::i: : : :l:::::::::;ノ |'′ ゙| \:::l:l: : : :j:::: :|
l:!: ::::i: : : :l;、く l'''""""'''j //|: : : :j::::: :l
ll: : :::i!: : : :トヽヽ i. j // イ: : : ,{:::::. :l
,!: :.:::|ヘ: : : :iヽヽヽ i. i // //l: : : ,〈l:::::: :.l
, λ/ヽ、
i λ ノ ヘ::: \
| ハ´ /::: /i、 λ:::: ハ
| ./(__,,) /:::: __ノ/ | ハ | i ハ::::: | まだ勿体無くて勇気が出ません
{/ :::;/ ,ィ / | i:∨ :: | |::::: |
::::/ /::/::|/ /_,ノ_ ノ ,':::::∨ ::. j j::::: j 3代目も2本目を入手したから開けたんですよ
::::::::::{ /| {/i::: | ,ィチ弍ミ、 ,':::::::::} :: / ,/:∧/
::::::::::|/,-ヽ、 〈::|::. | "´ {,ノ:::::/ノj,ノjノ:/ スーパーニッカシリーズ開栓祭りとかやりたいんですけどね
:::::::::::::ゝ、_ \. ヘ | `‐-‐ 〉'´ j::ノ
::::::::::::::::::i::::人 `゛` | ゝフ / '" なにかいい機会でもあればと思います
::::::::::::::::ノ:::ノ ̄\ `ヽ、 一'´::|
:::::::::::::/:::/ ̄~ ̄>‐、 \::(^Y´ヽ、
::::::::::/::::/,ィ'´ ̄`ヽ、 \ \〈´, .〉
332 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/06/05(水) 19:22:06 ID:ROA5PprU0
____
.イ >´ ̄ `ヽ: .
{乂_ > ´ } ` : .
> 乂 乂 ヽ
/ `ヾ
/ ' i i ! ' i{ |i| ハ '.
{ ! :! ! | ' :! :}i ! }:.八 i. !, / :} i :
∨:i | ! ! i: { :i ! ′斗筏竿ニ二" / , :}:! !
. ∨ ! :i.斗筏竿ー:|i .ハ}i:|/ }!_ ____}/.'//. 从:! } 僕は生まれた息子に
. ハ } i| |! |i: {:ハ{乂/ハ才弋::::ア才/ハ' ./イ ! .ハ
{ ∨ハ.才 t::::ア }  ̄ }イイ! :人 {: ' 「諸人(モルト)」と命名するくらい
人 }  ̄ ' ; 八'⌒Y!/
`ヽ :! 〈 /.イイ 八 ウイスキーを愛しているのさ!
ハ ∧ '. ≠彡' ; イ´
__ }从ヘ __ / /:i .ハ
/ ) \ `ー‐` イ イ从{
/ ̄_ \ .イ /人 乂
イ ̄ ` < ヽ イ /イ .\ `ヽ
>< ̄ ̄ ≫ー-‐=≦ :{ ヾ }i:
´ `ヽ⌒Y i ! )イ '
 ̄`ヽー-' / l ! (( 乂
∨ .{ /{i }\
fハ .} / . ィ. : /.! }: : .\
:} ゞイ_ .. .-‐ "/. :: : /{ . イ: : : : /\ __
j.//.: : : : : : :/厶斗=ミ::{ ___ > ´: : : : : ::/. : : /.:::::::;..
.イ イ. : : : : : : :´/.::/. : : : :ヾ /才=ミ: : : : : : : /. : : /.:::::::/. : `: .
./. : : : :: :: :: :: ::/.::/. : : : : : ∧ /. : : : : :.\: : : : '.::: :::/.:::::::/. : : : : : :`: . .
参考資料
琥珀色の夢を見る
松尾秀助著・PHP研究所(2004)
WISDOM - 「技」と「人」を育てる匠たち 第7回
夢とロマンと信念が生んだ、世界最高のウイスキー ――「ウイスキーブレンダー」佐藤 茂生氏
http://www.blwisdom.com/strategy/interview/takumi2/item/1534-07.html ニッカウヰスキーと私
第39話 苗字が銘柄のウイスキー
http://www.nikka.com/world/sticking/takeshi/vol039.html