1.：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:57.79 ID:Esu51Z+ua.net
確かに
2：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:06.20 ID:Esu51Z+ua.net
実際使わないよな

4：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:21.65 ID:w11/T9nDa.net
料理できなさそう
偉人たちのあんまりな死に方　ツタンカーメンからアインシュタインまで
世にも奇妙な人体実験の歴史
食べられちゃう者たちの生き残り大作戦 しぶとい生き物図鑑
世界のふしぎな木の実図鑑
まぼろしの奇想建築 天才が夢みた不可能な挑戦
知れば知るほど背筋が凍る 世界の未解決ミステリー
絶対に出る 世界の幽霊屋敷
絶対に住めない 世界のゴーストタウン


5：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:32.59 ID:Esu51Z+ua.net
言うほど普通の料理で酒とみりん使うか？
シェフだろ
588：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:23:00.92 ID:qx+sffFBa.net
>>5
照り焼きとか煮物で使うやろ
703：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:28:50.53 ID:S+ZlLdlb0.net
>>588
照り焼きのタレあるし、煮物はすき焼きのタレで代用出来るぞ
722：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:29:34.74 ID:qx+sffFBa.net
>>703
すき焼きのタレで煮物は甘すぎね？
7：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:47.47 ID:eA96SUab0.net
ラクな料理に使うんだよなぁ
世界一ラクチンなのに超美味しい! 魔法のてぬきごはん
世界一ラクチンなのに超美味しい! 魔法のてぬきごはん
てぬキッチン
ワニブックス
2020-09-18


6：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:36.68 ID:T3zcuCmUa.net
みりんって酒と砂糖があればいらないよね
272：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:06:41.97 ID:3VJznLABa.net
>>6
使えばわかるが違うぞ
10：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:24.41 ID:Esu51Z+ua.net
酒もみりんも直接飲んだことあるけどクソまずかったわ
あれを料理に使ってもまずくなるだけだろ
17：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:29.16 ID:28Elx0Dod.net
>>10
みりん美味くない？
64：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:32.59 ID:TYBX8ZzMa.net
>>10
料理酒は塩とか入れて飲用じゃないってことにして酒税安くしとるんやで
367：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:11:03.91 ID:7Q3X/0K00.net
>>10
料理酒は飲用じゃないからな
臭み消しが主な目的
13：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:33.74 ID:8hjXPCJuM.net
無駄にするけど置いとくだけ置いとくんやぞ
15：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:10.95 ID:mqI9siSjd.net
酒とみりんと砂糖あると料理捗ってええわ
21：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:09.25 ID:66VXWVny0.net
とりあえず酒とみりんぶち込んどきゃうまくなるだろ
30：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:03.65 ID:xDkd+1de0.net
みりんはよく使う
酒は料理には使わん
65：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:35.70 ID:Esu51Z+ua.net
料理ガチ勢の家にしかおいてない調味料ってなに？
81：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:03.16 ID:+CskdRdW0.net
>>65
自家製の味噌とか？
調味料ちゃうけどぬか床とか頻繁に手入れ必要なもんとか
124：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:38.28 ID:jnjBszDf0.net
>>65
ターメリックとかスパイス系
126：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:55.11 ID:BXFX2M21r.net
>>65
花椒
136：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:27.60 ID:fbcC97V1a.net
>>65
ローリエ
166：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:01:19.31 ID:GDVErpSna.net
>>65
昆布締め用昆布
333：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:09:39.64 ID:6trK2Wmkr.net
>>65
ピンク色の塩
519：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:19:22.99 ID:LhPCvuhe0.net
>>65
ちゃんと生きてる糠床
548：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:20:44.01 ID:s4Nc3LVg0.net
>>65
スパイス系やろな
116：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:03.68 ID:L32nDDila.net
>>65
料理上手い友達はターメリックとかスパイス系統使ってたわ
143：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:00:10.82 ID:0CSh/k+v0.net
>>116
カレー作るときは各種スパイス使うからなぁ
カレー風味とかでも
シナモンはお好みでパンでも飲み物でもいけるし
161：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:01:11.31 ID:L32nDDila.net
>>143
それはかなり凝ってるやつや、誇ってもええと思う
みんなルーでしか作らん
203：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:03:23.57 ID:CBWRBX36D.net
>>161
コリアンダーとクミンはカレー以外にも使いやすいからスパイス入門としておすすめやで
225：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:04:34.63 ID:H4lUqspzd.net
>>203
クミンは油で炒めてるとインド料理屋の匂いしてくるから入れるだけで化けるよな
250：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:05:45.84 ID:L32nDDila.net
>>203
これにも使えるって知識がないから買いたくないんよな
一週間分のレシピとかあったらええのに
273：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:06:44.50 ID:CBWRBX36D.net
>>250
コリアンダーはサラダにかけたりするとエスニックになってうまい
クミンは肉にまぶしてやるとインドっぽくなってうまい
275：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:06:51.47 ID:P6jWz9VMa.net
>>250
適当に炒めものにかけるだけでもいつもと違う風味になるから楽しいで
70：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:55.55 ID:3tK6JAJQ0.net
生活のためじゃなくて趣味で料理する男も多いだろ
71：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:00.30 ID:4lRzsA3Q0.net
なんかしらんけどみりん混ぜとけばうまくなるやん
76：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:35.78 ID:gmxud12l0.net
エバラの
焼肉のたれ
すき焼きのタレ
は万能やから常備しとくべしやで
77：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:37.87 ID:96fSbwnjp.net
むしろみりんとしょうゆと砂糖あれば他の調味料いらなくね？
塩とかいつ使うんだよ
100：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:54.04 ID:QBEP4Pnir.net
>>77
魚料理には結構使う
866：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 19:36:10.67 ID:re1IEd8Ya.net
>>77
肉焼く時
85：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:14.41 ID:MnsuLnPPa.net
男が料理しないっていう決めつけ
87：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:20.78 ID:cHvDin5L0.net
料理しないやつが持ってたらおかしいって事やろ
97：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:45.76 ID:jl5sUrDEr.net
あさりの酒蒸し作るからあるぞ
99：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:49.13 ID:Km1mTfWWr.net
料理酒はとりあえず使うやろ
102：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:59.53 ID:kEVULrvY0.net
ワイ言うほど料理せんけどあるわ
女「酒とみりんを置いてる男は浮気してる、普通は使わない」←10万いいね
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612864017
人気サイト更新情報
人気記事ランキング