乾燥麺や生タイプ麺等の即席麺類のうち、食器として使用できる容器に入れ、かやく(具材)を添付したもの。
湯切りで麺が少し出ることを利用したもので、筆者は「日清、天才か」と称賛
行列店を食べ歩くようなラーメンマニアにとっては受け入れやすい流れだそう