牛乳を使った料理といえば、シチューやグラタン…と、こってりした”冬レシピ”がまず思い浮かびますが、テレビ朝日系の情報番組『グッド！モーニング』では、さっぱりした牛乳”夏レシピ”を紹介していました！しかも、牛乳とお酢だけでできる”手作りチーズ”を使っていて、とってもおしゃれ♪チーズ作りは火加減やお酢を入れるタイミングが難しいのかと思いきや、とっても簡単みたいなので挑戦してみる