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ドーミーイン宿泊者に夜食として無料で振る舞われる軽めのラーメン、『夜鳴きそば』。プレジデントオンライン

量や具材にも配慮「ドーミーイン」が夜食の無料ラーメンに注ぐこだわり

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ビジネスホテル「ドーミーイン」の魅力を綴った書籍の内容を紹介している
  • 宿泊者に夜食として無料で提供されるラーメン「夜鳴きそば」にはこだわりが
  • 「スープはあっさり」などと、翌日に響かないよう考えられているという
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