ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 丸美屋 経営・マネジメント プレジデントオンライン 丸美屋「麻婆豆腐の素」にはなぜ豆腐が入っていないのか 2022年1月27日 12時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 業界シェアの約5割を占める丸美屋食品工業の人気商品「麻婆豆腐の素」 「余白」を残したいとのメーカー側の思いから、豆腐が入っていないという 全具材が用意されていると「手抜き」感が出て、購入をためらう人も多いそう 記事を読む