調味料や薬味でアクセントを加えたり新しい味わいに変化させる「味変」。自分好みの味にアレンジするのが好きという人は多くても、外食での味変は意外とハードルが高く感じることも。そんな「飲食店での味変」を描いた漫画がTwitter上で話題を呼んでいる。【漫画】本編を読む■お好みでアレンジできる「味変」、調味料を巡る水面下の駆け引き漫画家の梵辛(@sokusekimaou)さんが自身のTwitterに投稿し、昨年12月には書籍化された「