２００１年の発売以来、ラーメンでは「ご当地シリーズ」に「逸品シリーズ」などを加えた２８種類を展開する「凄麺」年間１０００以上の商品が発売されるといわれるインスタント麺業界。大手メーカーが圧倒的なシェアを誇るなか、即席麺の中堅メーカー・ヤマダイのカップ麺「ニュータッチ凄麺」が１０月２９日に２０周年を迎えた。その名のとおり、麺のうまさはもちろんのこと、ご当地シリーズでは北は札幌から南は長崎まで、日本