コロナ禍の雇用状況や人材管理シンクロ・フードは4月14日、コロナ禍の雇用状況や人材管理に関する調査の結果を発表した。調査は3月にネット上で実施し、飲食店経営者・運営者503人から回答を得た。2月の経営状況について、コロナによる影響を受ける前の2019年同月と比べると、売上は「70％以上減った」が26％。次いで、「50％減った」（14.5％）、「30％減った」（13.9％）となった。2020年10月以降、従業員（正社員・アルバイト）