ニトリ×ファミレスは「お、ねだん以上。」になれるか?(筆者撮影)ニトリがファミリーレストランに進出した。そう聞けば驚く人も少なくないだろう。コロナ禍のあおりで飲食業界は厳しい状況にある。しかも、ニトリが始めたファミレスはステーキを中心に据えた業態だ。「いきなり!ステーキ」が苦境に立たされている今、その業態を選択する危うさを感じる人もいるかもしれない。ニトリの本業は好調だ。ニトリは2021年2月期の決算