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「密はどこへ」と思わず漏らしてしまうような大盛況。プレジデントオンライン

ざっくり言うと

  • 業績低迷の「いきなり!ステーキ」に対し、好調な「やっぱりステーキ」
  • 1000円というお手頃メニューもあり、ライス、スープ、サラダは食べ放題
  • また、食券制とセルフサービス化で人件費も抑えているという

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