株式会社medibaとKDDI株式会社が運営する「au one レシピ」は、medibaのASPを利用したオープンモバイルリサーチで、ケータイを活用したライフスタイルにおける「料理に関する意識調査」の結果を発表した。

●料理をする際、便利だと思うケータイの機能は？
料理をする際、便利だと思うケータイの機能について、複数回答形式で聞いたところ、男性でトップになったのは「防水機能」で67.7%、続いて「画面メモ機能」で61.5%、「タイマー機能」52.8%という結果となった。一方女性では、1位「画面メモ機能」71.6%、2位「防水機能」68.8%、
3位「タイマー機能」46.2%という結果となった。

●料理の頻度は？
料理の頻度について聞いたところ、男性では、「ほぼ毎日」14.5%、「週1～2回」23.9%、「月1～2回」19.0%、「ほとんどしない」42.7%という結果となった。一方女性では、「ほぼ毎日」58.6%、「週1～2回」16.7%、「月1～2回」10.3%、「ほとんどしない」14.4%という結果となった。
性年代別で見ると、女性では年代が高くなるほど、「ほぼ毎日」との回答が多くなり、50代以上では約9割となった。

●買った食材を使い切れず、余った食材が傷んでしまった経験は？
週に1回以上料理をすると回答した2,845名（男性：827名、女性：2,018名）に対し、「買った食材を使い切れず、余った食材が傷んでしまった」というような経験があるかどうかについて聞いたところ、「そのような経験がある」と回答した人は、男性で82.0%、女性で90.0%となり、週に1回以上料理をする人のほとんどが、「買った食材を使い切れず、余った食材が傷んでしまう」経験があることがわかった。

●作る料理がパターン化して、マンネリ気味になってしまったというような経験は？
また、同じ回答者2,845名に対し、「作る料理がパターン化して、マンネリ気味になってしまったというような経験はするか」との質問をしたところ、「そのような経験がある」と回答した人は、男性で86.7%、女性で93.1%となり、こちらも多くの人が「作る料理のパターン化」の経験があることがわかった。

■au one レシピって、なに？
「au one レシピ」は、au携帯電話のau oneポータル上のコンテンツとして、EZwebトップページから簡単にアクセスができる。2010年1月より、クックパッド株式会社が運営する人気レシピサイト「クックパッド」と連携して、「au one レシピ by モバれぴ」を提供している。ユーザから投稿された70万品以上のレシピから、キーワードを入力するだけで簡単にお探しのレシピを検索することができる。また、人気キーワードが表示されるので、旬の検索食材が一目でわかります。レシピ作者 （投稿ユーザ） に、実際に作ってみた人から料理の感想を写真付きで投稿できるなど、レシピを通じたコミュニケーションも可能です。

■「au one レシピ」、ケータイを活用した「料理に関する意識調査」を実施（PDF形式）
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