大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。
食べる時間帯は基本的にいつでもいいが、1日1回は食べることが大切だそう
行列ができる東京・世田谷区の店舗では「納豆食べ放題定食」を展開している
似たアレルギー物質が原因で引き起こされる「交差反応」が原因だと医師
煮豆をわらに直接包み、発酵させて作る「だるま納豆」
「おらが街」納豆1パック分が入ったたい焼きで、価格は1つ250円