文化遺産

2月26日

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  女性に必要な栄養満載の伝統食

  普通の豆腐より栄養素が凝縮しており、栄養をたくさん摂取できる

  12時0分

2月5日

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  無形文化遺産、中国料理NGなぜか

  中国の食文化は世界無形文化遺産に1つも登録されていない

  11時45分

1月26日

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  ナスカの地上絵が消えない不思議

  これらの絵は「なぜ消えないのか」と疑問を呈したネットユーザーに回答

  14時0分

1月14日

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  新・世界三大料理 1位は和食?

  1位は「和食」、2位は「イタリア」、3位は「中華」という結果になった

  12時29分

1月6日

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  海外で大きく誤解される和食文化

  ベトナム料理のフォーに近いラーメン屋、エスニック料理のような寿司など

  13時10分

1月2日

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  「世界に誇れない」和食の実態

  近年では料理人の腕や素材の悪さを隠すために砂糖を使っているという

  0時47分

1月1日

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  日本の良さをシミジミ感じる時

  1位は和食を食べている時、2位は古都に観光に行った時など

  7時0分

12月27日

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  軍艦島の遺産推薦、地元は不快感

  選考の経緯がわかりにくく、内閣官房と文化庁が争い、最後は官房長官が裁定

  1時0分

12月25日

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  「海女」文化遺産登録で日韓衝突

  韓国文化財庁は15年の登録を目指し、申請書を出す方針

  10時25分

12月12日

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  人気急浮上、京都発「西京なべ」

  ベースは「西京味噌」と呼ばれる伝統的な白みそ

  12時50分

12月10日

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  ラーメンは和食? 和食の定義4つ

  多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重、栄養バランスに優れた健康的な食生活

  11時0分

12月8日

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  ハンバーグ定食も文化遺産なのか

  1位は、4日に決定した「和食」世界無形文化遺産登録だった

  16時0分

12月6日

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  厳島神社、困惑する「願掛け」

  観光客が「鳥居の亀裂にコインを挟む」ことにより老朽化に拍車

  17時22分