バレンタインを始め、様々なイベントで活躍するチョコレート。その中でも「ブラックチョコ」、「ホワイトチョコ」、「ミルクチョコ」でどのような違いがあるかは知っていますか？ホワイトチョコやミルクチョコを使い分ければ、贈り物のお菓子にも彩りが出ますよね。この記事では、チョコレートの種類による違いや使い方をご紹介していきます。苦味が売りのブラックチョコレートカカオ豆をローストすると、「カカオマス」が出てき