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【画像】「すき家」がブラジルで繁盛 日本のトップクラス並に売り上げる店舗も

プレジデントオンライン

ゼンショーの藤原美明さん。1981年生まれ。趣味は料理。「大学時代は、生けすのある居酒屋で魚を捌いていました」。店員たちに「牛丼」を理解させるのが難しいという。「スライスした薄い肉を使うことも、それをご飯の上でタレとからめるという文化もない」。
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