「私の母はもともと日本人でした。いわゆる残留孤児…」“ガチ中華の祖”味坊集団の原点は〈氷点下30度〉の食卓だった《波瀾万丈な半生》

松浦達也「九州じゃんがら・ 下川高士　学習塾から生まれたとんこつラーメン」
山崎定樹×小八木利子×香西順子×山崎泰「山崎豊子生誕100年『おばは妖怪でした』」
【動画】高口康太×安田峰俊「あなたの知らない『ガチ中華』」

（松浦 達也／文藝春秋 2026年3月号）