コストコの豚バラ軟骨肉そばが食欲ブースト系！ 『塩とんこつまぜそば』はホロホロ＆コリコリの食感とそそるタレの味がたまらない

『塩とんこつまぜそば』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『塩とんこつまぜそば*』（品番：96967）。

*英語表記：SHIO TONKOTSU NOODLE

コストコPB・「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の惣菜で、お値段は100gあたり158円（税込）。購入したものは1,199g入って、1,894円（税込）でした。

これまでにもさまざまなバリエーションで展開してきた「まぜそば」シリーズの新作。今回のメイン具材は「豚バラ軟骨」です。「豚バラ肉」ではなく。ちょっと珍しいかも？

メイン具材はいったん別皿で温めるとよいかも

本品は、電子レンジ加熱のみで仕上げられます。

ラベルには、具材と麺をまとめて温めてかき混ぜるように書かれていましたが、それだとぐちゃぐちゃになりそうなので、豚バラ軟骨を別皿に取り分けました。これを電子レンジ500Wで3分ほど加熱しておきます。表面のゼラチンが溶けてスープのようになりました。

豚バラ軟骨とゆで卵を取り除いたメインの容器は、麺とネギの上にソースをかけます。そして、フタをせずに電子レンジ500Wで5分加熱。

いったん容器を取り出し、豚バラ軟骨から出たスープを加えて混ぜ合わせ、ソースとともに全体に行き渡らせます。その上に豚バラ軟骨を並べて、再び電子レンジ500Wで5分加熱。これでできあがり！

さっぱり塩味でとんこつのまろやかなうまみを楽しむ

加熱中から、とんこつの独特の香りがグワッと広がってきますね〜。

とはいえ、味のほうはそれほど押し出しが強くなく、まろやかなうまみという感じ。シンプルな塩味で、さっぱりと仕上げてある印象です。唐辛子っぽいかけらを見かけますが、軽い辛みがあるかな〜という程度。

ほんのり黄色みを帯びた太麺は、さすがにコシはなく、柔らかな歯ごたえです。中華麺らしい独特の風味が、とんこつの香りとともに広がってきます。

とんこつのうまみをまとった麺は、それでも味が濃すぎることなく、食べ進めやすいバランスです。ネギの青々しい風味がよいアクセントになってくれますし、ゆで卵も箸休めとしてバッチリ。

豚バラ軟骨の肉肉しさを楽しめるし食べごたえもある

豚バラ軟骨はひとくちサイズにカットされています。箸でほぐれるくらい柔らかでホロホロだけど、歯ごたえはむっちり。また、軟骨部分はコリコリしつつも軽く噛み切れるので、とても食べやすいですよ。

当然のように塩とんこつ味がよく合っていますし、肉肉しい存在感が抜群なので、満足度が高まります。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『塩とんこつまぜそば』は100gあたり186kcal（炭水化物 18.2g、食塩相当量 1.21g）です。1パック全体（1,199gの場合）の総計は2,230kcal。

1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり300gでカロリーは約558kcalとなりますよ。また、コスパは1人あたり474円という計算です。目安として参考にしてください。

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