こちらのたまごサンドは、関西風のだしをたっぷりと使用した厚焼きたまごを挟んだ女将オリジナルレシピ。ふわふわパンとふっくら厚焼きたまご、マスタードの利いたマヨネーズソースが相性抜群です。
「玉子サンド 6切入りハーフサイズ」721円(税込)、12切入りは1,210円 (税込) 出典:和菓子屋さんさん■食べログレビュアーのコメント
『しっとりしたパンに辛子マヨとぷるっとフワフワの厚焼き玉子は関西風でお出汁が効いてやや甘め
玉子とパンの厚みと柔らかさがバランス良くてパクパク食べやすい』(にやさんさん)
<店舗情報>
◆天のや 西武渋谷店住所 : 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F
TEL : 03-3462-0111
<店舗情報>
◆天のや 西武池袋本店住所 : 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
TEL : 03-5949-2137
<店舗情報>
◆天のや住所 : 東京都港区麻布十番3-1-9
TEL : 03-5484-8117
3. ありそうでなかった! だし巻きバーガー
ディーキッチン
秋葉原駅すぐ、KDX秋葉原ビルの敷地内に出店するキッチンカー。だし巻きバーガーやランチボックス、惣菜や季節限定のスイーツなどを日替わりで販売しています。
看板メニューのだし巻きバーガーは、バンズにずっしり分厚いだし巻きたまごをサンドしたボリューミーな一品。「プレーン」のほか、「のりたま」「満腹すきやき」「漬物タルタル」などバリエーションも豊富です。
だし巻きバーガーはプレーンSサイズ500円(税込)から。写真は「漬物タルタル だし巻きバーガー」 出典:まひるんるんさん■食べログレビュアーのコメント
『バンズと同じ厚さの出し巻き卵…
ハンバーガーを想像して噛みつくと…だし巻きのふわっと感とのギャップがあり、驚きです笑(当然ですが…)
だし巻きだけでなく、マヨネーズのようなソースもあり美味しかったです。
他のだし巻きバーガーもあり、また食べようと思います』(nymph1225さん)
<店舗情報>
◆ディーキッチン住所 : 東京都千代田区神田佐久間町1-16 KDX秋葉原ビル 敷地内
TEL : 03-6633-3200
4. 銀座で愛される喫茶店のたまごサンド
みやざわ
新橋駅銀座口より徒歩5分ほどの場所にある、1983年創業の喫茶店。「食べログ 喫茶店 百名店」にも選出される人気店で、銀座で長く愛されているサンドイッチの有名店でもあります。
こちらのたまごサンドは、たまごサラダを挟んだシンプルなタイプで、あふれそうなほどみっちりと詰まったたまごサラダは塩味が濃いめで満足度が高いと評判。たまごサンド好きなら一度は食べてみたい老舗の味です。
「たまごサンド」900円(税込) 出典:koutagawaさん■食べログレビュアーのコメント
『こちらのたまごサンド、プルプルとして、綺麗な玉子の色です。
黄身はマッシュされ、滑らかに、濃いめの味付けが美味しく、満足感が高い。
そして白身は丁寧に均等に角切りされ、これがプルっとして食感のアクセントに。
黄身と白身の味、食感の違いがとても丁寧な御技です。
どこか懐かしいけど、しっかりと作りこまれたたまごサンドです』(gozeeraさん)
<店舗情報>
◆みやざわ住所 : 東京都中央区銀座8-5-25 西銀座会館 1F
TEL : 03-3571-0169
受賞・選出歴 :
5.人気ベーカリーの“俺の”たまごサンド
俺のBakery&Cafe 恵比寿
JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で徒歩約5分ほどの場所にあるベーカリーカフェ。「俺のフレンチ」などで知られる俺の株式会社が手がける人気店です。「食べログ パン TOKYO 百名店」にも選出されました。
茨城県産の高級ブランド卵「奥久慈卵」を使用したたまごサンドのほか、出汁の利いた厚焼きたまごを同店のオリジナル食パン「銀座の食パン〜香〜」で挟んだ「厚焼きたまごのサンドイッチ」680円(税込)も人気です。
「奥久慈卵のサンドイッチ」990円(税込) 写真:お店から■食べログレビュアーのコメント
『茨城産の高級卵、奥久慈卵を使ったたまごサンドです。クラッシュした卵とゆで卵が両方入っていてボリュームがあります。パンはふわふわです』(さくらいまさゆき(masa)さん)
<店舗情報>
◆俺のBakery&Cafe 恵比寿住所 : 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
TEL : 03-6277-0457
受賞・選出歴 :
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文:食べログマガジン編集部
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