コロワイドグループのかっぱ寿司は、2020年11月20日（金）～11月29日（日）の期間限定で「本ずわい蟹」を販売する。

■冬の味覚「本ずわい蟹」が今年もかっぱ寿司に登場
冬の味覚「本ずわい蟹」が今年もかっぱ寿司に登場する。蟹は近年漁獲量の減少により高値となっている。また固体差が大きく、同じ種でも地域により味の差があるため、同じ規格のものを沢山ご用意するのが難しい商品だ。それでも、客に楽しんでもらえるよう、こだわりの「本ずわい蟹」を用意した。

一皿で３つの味わいを楽しめる三貫盛りシリーズには『本ずわい蟹のざんまい盛り』を用意。濃い甘みが凝縮されている「本ずわい蟹小指」に、食べ応え満点の「本ずわい蟹棒肉」、そして口に入れるとほぐれて旨みが広がる「本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ」と、一皿で「本ずわい蟹」を様々な角度から堪能できるのが魅力だ。

『本ずわい蟹のいくらのせ』は本ずわい蟹ほぐし身の甘み・旨みに海苔・舎利・いくらの四重奏が口の中で調和し、満足感が感じられる見た目も贅沢な一品を驚きの100円（＋税）で提供する。

また、一昨年より冬に販売している『本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し』を今年も販売する。店内で蒸しているかっぱ寿司自慢の『茶碗蒸し』に「本ずわい蟹ほぐし身」と、とろ〜り餡がかかった、身も心も温まるこの季節にぴったりの商品だ。

『この季節だからこそ味わえる「本ずわい蟹」を、かっぱ寿司の店舗にてぜひご賞味ください。』

【「本ずわい蟹」商品詳細】
・販売期間：2020年11月20日（金）～11月29日（日）
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・URL　　：https://www.kappasushi.jp/cp/2020/campaign_1120
・商品詳細：
『本ずわい蟹のざんまい盛り』　三貫280円（＋税）
（本ずわい蟹小指、本ずわい蟹棒肉、本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ）

『本ずわい蟹いくらのせ』　一貫100円（＋税）

『本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し』　280円（＋税）

■「本ずわい蟹」商品詳細

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