ファストフード最大手のマクドナルドが宅配サービスを始める。20日（2010年12月）から東京・用賀インター店で試験的にスタートし、半年で都内10店舗に広げる。その結果次第で全国展開という計画だ。
キャスターのテリー伊藤「あとは量ですね。モスなんかも『2人前以上』となってる」「利用者にはうれしいことですが」と加藤浩次。ワタミCEOの渡邊美樹はさっそくそろばんをはじく。
「日本は宅配が難しい国。ひとつは人件費が高いこと。海外ではチップで成り立っている。それがないから、金額でいくら以上とするか、配達料をとるか。大口の子供会とか運動会とか、会社の会議とかいうのならいいが…。本当のビジネスのど真ん中にはならない」
http://www.j-cast.com/tv/2010/12/07082756.html
チップの分人件費払ってあげればいいだけじゃないっすかね
アメリカももうチップ制は半ば形骸化してるけどな。
税金が取れないから社会全体から見るとデメリットが大きい。
でも、宅配が起動に乗ったらワタミもやるんでしょ？
>>8
居酒屋メニューの宅配とかやってないのかね？
外食なんかほとんどバイトしか雇ってねえのに
人件費が高いとかさすがブラック
こいつすぐ人件費がーとか言うよな。
チップ制度みんながみんな導入したら給料下がって
さらに安い価格でないと買わなくなるんだから意味無いだろ
これはワタミ社長のいうとおりだと思うぜ
外食大手「ワタミ」、食中毒の張り紙貼らずに隠蔽
この件はどうなったの？
残業禁止のマクドナルドに対して
勉強させて貰ってるからとか訳の解らない
昔ながらの根性論でサービス残業させてるワタミ。
従業員の賃金値切ることしか考えてねえなｗ
なんか、外食産業として、びびってるようにしか聞こえないなｗ
チップは給料＋αだろ
どう考えても
amazon見てる楽天かよｗ
焦ってますねぇ(^o^;)
国外の企業と競争してるわけじゃないのに
日本は人件費が高いとか関係なくないか？
そんな理屈が通用するなら日本は物価が高いって言ってもいいんじゃないのか
>>224
その通り。単に過当競争のせいで売り上げに占める
人件費が大きくなってるだけ。
守銭奴の自分勝手な理屈
電話して30分待ってまで食べたいか？
>>16
はい
>>16
最寄の店まで行って帰ってきてもそれくらい。
高齢者向けのタクショクとかすでにやってただろ
なかなか軌道にのらないんだろうな
確実に利益の出る最低限のセット＋単品にすりゃ良いだけだろ
お前、世界のマックだぞ
不可能な事は無い
イオンのネットスーパーは100円の手数料で
自宅まで持ってきてくれるんだが
ジャンク品の配達より、イオンネットスーパーのほうが10000000万％いい
町内会のガキンチョの飯に毎回マック使ってるんだけど
届けてくれるなら嬉しいな
人数分袋にいれてもらってるから
一人じゃ持ち運べない量になるんだよ
いつもネットスーパー宅配してくれる兄ちゃんに
缶ジュース渡しても断られるからな。
ジュースくらい飲めよ。
チップ制こそ日本じゃ無理だろ
>>72
ジャップは心が貧しいからな
出しても出さなくてもいいとなると一円も出さない
>>75
ほんと不思議な国民性だよな
思いやりの国じゃなかったのか？
>>79
金を出さない代わりに思いやり。
でも、それも無くなってきたがね。
海外はチップで成り立ってる
>>117
アメリカのレストランなんかはバイト代は払わずにチップがバイト代になるらしいよ。
だからチップ払わないで退店するととバイトが追いかけるんだってさ。
>>123
チップ制のところでもバイト代は出る。
ただし法律で最低賃金が設定してあってチップ制のところは時給4ドル前後くらい。
>>123
「サービスの対価」の前提のはずだが「貰って当然」の意識があるから
別にサービスが良いって訳でもないのな
高級なとこはさすがに別だけど
チップ制度って合理的なのか？意味がわからん
外国の人間は「これ頼んだら料金プラスチップでこれだけ払わないといけないな、やめとこ」
とか考えたりしないもんなの？
>>152
アメリカでも最近は外国人向けの飲食店は客
がとまどうからって理由で止めてるところがあるよ。
だいたいチップ制なんてやってる国のほうが
はるかにマイノリティだから。
黒人にろくな賃金が支払われなかった時代の名残だし。
>>152
チップ制にすると店員のサービスがよくなる。
サービスの悪い店員にはチップが少なくなるから。
サービスが悪いからとチップ全くおかない人もたまにいる。睨まれるけど。
マックの宅配は成功すると思う。
飲食の宅配は効率悪いよな、普通の宅配便の10倍どころじゃない
だから地域絞るけどそうすると都会意外無理
>>106
マックは宅配が主力じゃないんだから、売上げの１、２割も上がれば上出来だろう
それに飲食店系は雨などの気候によって客足が極端に減ることもあるからな
で、宅配サービスってのはむしろ天候が悪い時ほど売り上げが伸びる
天候が悪い時にも対処できるようになれば、
マックのデリバリーも十分やる価値があるだろう
>>115
バイク要員(待機時は店舗)の労働コスト管理が難しいな、大手にはノウハウあるだろうが。
時間帯で需要の並は激しいし、あなたの言うとおり天候による影響もあるだろうし、
全国一律店舗から○kmは配達地域、なんてやったら利益にはならんだろうなー
>>141
バイク要因が暇なときは、厨房やレジを手伝うとかすれば人件費もある程度抑えられるだろう
深夜など全く客が来ない時間帯があるなら、
後ほど人員やその時間帯は宅配サービス無しなどの調整をすればいいと思う
その宅配サービスを関東や関西、中部のみに限定したとしても、
その三圏域だけで売上げのほとんどを占めるわけだから問題は無いだろう
地方ほど需要があるというのなら、それはそれで宅配サービスを拡大すればいいわけだし
>>177
店舗毎に配達要員の揃えるんじゃなくて
地域単位で配達要員を揃えた方がいいと思う
>>177
だから大手はそういうノウハウあるんだろうけど
それでも多少の人あまりは起きるし時給も色つけなきゃならない。
それに客単価が安すぎるだろうこと、そうすると300円400円の宅配料を取らなければならない。
そうした場合客から見た場合サービスとしてのコスパはどうか？となる。
結局は宅配ピザなど他の宅配サービスの客を奪うのが目的なんでしょ？
クリスマスなんかを除けば、宅配は雨の休日が一番忙しい
台風の休日なんかはもうなんか逆にテンションMAXだったわ
ビショビショの俺見て客笑ってくれねぇかなぁとか思ってた
ピザはお店で買うと宅配より安くなるよな
マックもそうしてくれ
まあでも正直やらんほうがいいわな。
マックの購買層考えたらトラブル多発するのが目に見えてる。
飲食系の宅配サービスは、
店まで行くのがメンドくさい人、体の不自由な人達、店で並んでまで買いたくない人、家で食べたい人など
ある程度需要があるもんだからな
で、今までは宅配サービスってのはピザオンリーだったから
無駄に値段引き上げたりピザ以外に選択肢が無かったりとヒドい有様だった
これで宅配サービスで食べる物の選択肢が増えれば
客にとっても嬉しいことだろう
宅配サービスが多様化するのはいいが
そのせいでチラシで郵便受けがすごい事になるのをなんとかしろ
>>190
チラシ・広告お断りの紙くらい貼っとけよ
それでも入れてくるなら遠慮なく店側にクレーム出しとけ
配送料無料のアマゾンでマックが注文できたらいいんじゃね。
