■やる夫で学ぶ本格カクテル入門 5杯目 いよいよステア、シェイク入門講座 前編 |
413 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:29:24 ID:VPeayfCP 唐突ですが、こっそり投下。 長らくお待たせしてすみませんでした。 457 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/29(土) 08:57:46 ID:yDhCzgm0 待ってた甲斐があったぜ |
415 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:30:31 ID:VPeayfCP _____________ | /| ガチャ | /⌒i / | |-/`-イ────────-イ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ _____________ |__/⌒i.__________/| | '`-イ ./⌒ 三⌒\ | | ヽ ノ /( ●)三(●)\ | や~ら~な~い~夫 | ,| /::::::⌒(__人__)⌒:::::\ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ + + ☆ガチャ __ / _____________ (( i´| |`i )) + |_____________/| /⌒i|__|i⌒i、 | / | | | く ン 冫 + |. | \ \ .| ____/  ̄ /)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \  ̄ | )/)γヽ + \ |____ )/ ̄__ノ |┃三 ガラッ |┃ ____ |┃/⌒ ⌒\ |┃(●) (●) \ ───|┃:⌒(__人__)⌒:::::\ |┃ |r┬-| |⌒) えへへ~、遊びにきたお! |┃ `ー'ォ // (⌒ヽ・ ・ ̄ / |┃ノ / |┃ 二つ < |┃ (::)(::) ヽ |┃/ > ) |┃ (__) |┃ |┃ ____ |┃/⌒ ⌒\ |┃ (―) (―)\ ───|┃:⌒(__人__)⌒:::::\ |┃ | |┃ / ジョオオオオ |┃ヽ・ ・ ̄ / |┃ \ ,.:∴~・:,゜・~・:,゜・ , |┃ヽ_)二つ‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴ |┃ (::)(::) ヽ ・゜゜・∴~゜ |┃/ > ) ゜゜・∴:,゜・~ |┃ (__) :,゜・~:,゜・゜゜・~ 416 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:31:01 ID:VPeayfCP , --────-- 、 / \ / \ / l \ / ノ::::::::::::::::::::::.\ おい、作者! . / _, -'´:::::::;;;;;;;;;;;;;;:::::: \ | / / ̄\ \:;;;;;;:// ̄\\ 相当放置しておいて .| | |. ○ .| ,|:;;;;:| |. ○ .| | この手抜きかよ? | \ \_/ /::;;;;::\\_// .| ,/ :::|:: \ | | | | | | | | =二=二 ̄ .| \__/\__/| ,. ,._ ,.-,.、 -=二_ニニ |. トエエエエエイ | // j / / ノ -=ニ_ ̄ .| '.{ :l }/ / __ノ `-/ノ `ツ __ニ_二= | .{ :l }/ ) // // _,_{ ̄/ ̄ ̄ ̄ ̄/^/;;'´ ̄ ̄ 丶 .{ } l ヾ、_/ /_i______i_ヾ:;' \ 、`ー一一 ' ) / -=j" ,_/ \ u / ,.--、 / / ./ ヽ / }ヽ \ ノ _} / \ ┌─────────────────┐ │ <作者より> │ │ 申し訳ございませんでした。 │ │ これより真面目開始いたします。 │ └─────────────────┘ 417 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:31:33 ID:VPeayfCP 【5杯目:いよいよステア、シェイク入門講座(前編)】 ____ /― ― \ /(●) (●) \ (あ、殴られずにすんだのかお?) / (__人__) u. \ | ` ⌒´ u | \ / / \ | ・ ・ ) . | | / / | | / / | | | / / | (YYYヾ Y (YYYヽ | (___ノ-'-('___)_ノ / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ ま、さっさと始めるだろ。 ( ●)( ●) | (__人__) | ../} まずはステアによるビルドのやり方だ。 _ ヽ`⌒ ´ | / / __ (^ヽ{ ヽ { ./ / . / .ノ ( ̄ ヽ ヽ i ヽ / 厶- ´ / .(二 ヽ i i |,r‐i ノ. ヽ / / ヽ / ノ / r一'´ ー 、  ̄ ̄ ̄) i { イ―イ / .`ー―. 、__ .〈 ̄ ̄ ヽ. `ー '/ / /\ \ `ー '  ̄ ̄! | ヽノ 418 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:31:52 ID:VPeayfCP ____ / \ / ─ ─\ 「ステア」っていうのは / (●) (●) \ 酒をまぜること。 | (__人__) | ./ ∩ノ ⊃ / 「ビルド」っていうのはグラスに ( \ / _ノ | | そのまま注いで混ぜて作ることだったお? .\ “ /__| | \ /___ / / ̄ ̄\ / ヽ、_ \ (●)(● ) | ま、そのとおりだろ。 . (__人__) | この辺は最初に触れたな。 . (`⌒ ´ | . { | { ノ mm ヽ ノ (⊂  ̄ ̄ ̄ ヽ  ̄ ̄ ̄| | 419 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:32:11 ID:VPeayfCP / ̄ ̄ ̄ \ / ― ― \ ホジホジ でも、ただ混ぜるのに / (●) (●) \ 技術なんているのかお? ,| (__人__) | \ mj |⌒´ / 〈__ノ ノ ノ / ̄ ̄\ / ノ ヽ、\ . | (●)(●)| . | (_人_)│ | ` ⌒´ | ところが、いるんだな。 | | . ヽ / ヽ / .> < | | | | 420 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:32:40 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) ちゃんとしたバーテンダーさんは | (__人__) 炭酸飲料を使ってビルドする時、 | ノ ほとんど気を抜かない技術を心得ているんだ。 | ∩ノ ⊃ } /ヽ / _ノ } ( ヽ / / ノ ヽ “ /_| | \__/__ / (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) ここで一つ、動画を見て欲しい。 | (__人__) | ` ⌒´ノ この動画の一連の動作は参考になるだろ。 | } \ /ヽ } \ / ヽ、____ノ ) / . | _/ | / ̄ ̄(_) \ \ /| JJJ ( \ / /⊂_) ◆すごいハイボールの作り方 421 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:33:01 ID:VPeayfCP ____ ━┓ / \ ┏┛ / \ ,_\. ・ / (●)゛ (●) \ | ∪ (__人__) | こ、これは・・・ / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ / ___ ━┓ / ―\ ┏┛ /ノ (●)\ ・ . | (●) ⌒)\ . | (__ノ ̄ | どこがすごいんだお? \ / \ _ノ /´ `\ | | | | 422 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:33:19 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ (○)(○ ) | まぁ・・・、どこがすごいということは . (__人__) u .| 実はどうでいいんだ。 . ヽ`⌒ ´ | { / 注目すべき点は lヽ、 ,ィ'.) ./ .一連の動作の無駄のなさだ。 j .}ン// ヽ ノ '"´  ̄〉 | . { 勹.. | ヽ 、__,,ノ . | / ̄ ̄\ / _ノ ヽ、.\ | (●)(●) .| まず、このバーテンダーは ! (__人__) | グラスの中に氷だけ入れてかき回している。 , っ `⌒´ | / ミ) / これでまず氷のカドを取るんだ。 ./ ノゝ / i レ'´ ヽ | |/| | 423 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:33:46 ID:VPeayfCP _____ ━┓ / ― \ ┏┛ /ノ ( ●) \ ・ . | ( ●) ⌒) | 氷のカド、かお? . | (__ノ ̄ / . | / \_ ⊂ヽ∩\ /´ (,_ \.\ . | / \_ノ ./ ̄ ̄\ / ヽ、_ .\ . ( (● ) . | そう、冷凍庫から出してすぐの氷の表面は (人__) | 実はザラついたようになっていて、 . r‐-、 . | ここに炭酸を注ぐと余計に発泡するんだ。 (三)) . | > ノ / / / ヽ、 . / / / ⌒ヾ .〈 (___ゝ、 \/. ) |\ ,.1 424 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:34:19 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) そこで、わざと表面を少しだけ溶かして . | (__人__) .氷を滑らかにする。 | ` ⌒´ノ . | } こうすると余計に泡立たないんだ。 . ヽ } ヽ ノ mm /  ̄ ̄ ̄ つノ | | ̄ ̄ ̄ / ̄ ̄\ rヽ / ノ \ \ i ! | (●)(●) | もちろん、余計な水気は r;r‐r/ |. | (__人__) | 切ることを忘れずにな。 〈_L (`ヽ .} | ` ⌒´ ノ l` ( ``/ . | } ヽ l . ヽ } |,. l /⌒ ー‐ ィ ヽ 425 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:34:47 ID:VPeayfCP ∩_ 〈〈〈 ヽ ____ 〈⊃ } /⌒ ⌒\ | | 水を切らないと /( ●) (●)\ ! ! 水っぽくなるからだお! / :::::⌒(__人__)⌒:::::\| l | |r┬-| | / \ ` ー'´ // / __ / (___) / (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) その通り! | (__人__) | ` ⌒´ノ 水っぽくしないことは | } \ いかなる時でも留意すべきだろ。 /ヽ } \ / ヽ、____ノ ) / . | _/ | / ̄ ̄(_) \ \ /| JJJ ( \ / /⊂_) 426 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:35:04 ID:VPeayfCP __ / ~\ / ノ (●)\ 次に、酒を注ぐ。 . | (./) ⌒)\ このとき重要なのは必ず . | (__ノ ̄ \ アルコール度数の高い酒から注ぐことだ。 \ | 例としては \ / . \ ⊂ヽ∩ スピリッツ系(40度) /´ (,_ \. → リキュール系(20~30度程度) / \. \ → ミキサー(ノンアルコール)だ ./ / |. \ソ ( y' .| この順番はほぼ決まっているからな。 / ̄ ̄\ / _ノ ヽ、.\ | (●)(●) .| ちなみにこのバーテンダーさんは ! (__人__) | メジャーで計るとき、目分量を使っている。 , っ `⌒´ | / ミ) / 慣れないうちはちゃんと机等に置いて計るように。 ./ ノゝ / i レ'´ ヽ | |/| | | 427 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:35:34 ID:VPeayfCP ____ /⌒ ⌒\ わかったお! ./( ●) (●)\ /::::::⌒(__人__)⌒:::::\ | |r┬-| | \ `ー'´ / / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) そして、炭酸の注ぎ方だ。 | (__人__) | ノ このときのキモは | ∩ノ ⊃ } 極力、発泡させないことだ。 /ヽ / _ノ } ( ヽ / / ノ ヽ “ /_| | \__/__ / 428 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:35:55 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ .ヽ、\ コツとしては、 | (●)(●) | . | (__人__) .| ① よく冷えた炭酸を使う | . '´n`' .ノ ② あまり高いところから注がない .ヽ . | | } ③ 乱暴にステアしない ヽ.. ノ .ュノ / { ..ニj、 これだけ守ればいいだろ。 |. | "ツ \ |. | .l |ヽ、二⌒) ___ / \ /⌒ ⌒ \ もしも温まった炭酸を使ったら /(● ) (● ) ヽ どうなるんだお? | ⌒(__人__)⌒ | \ `⌒ ´ / / \ 430 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:38:16 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) . | (__人__) 炭酸っていうのは常温に | ` ⌒´ノ 近づけば近づくほど抜けやすくなるんだ。 .l^l^ln } .ヽ L } つまり、「極力発砲させない」というキモが守れなくなる。 ゝ ノ ノ / / \ / / \ . / / -一'''''''ー-、. 人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒)) / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ー)(ー) 抜けてゆく炭酸の力は意外なほど強くてな . | (__人__) | ` ⌒´ノ シャンパンなんかで .l^l^ln } 金具が付いていない状態のコルクが . ヽ L } 何もせずとも飛ぶんだ。 ゝ ノ ノ / / \ 冷え切っていないシャンパンのビンで / / \ その悲劇を見たことか・・・。 . / / |ヽ、二⌒)、 ヽ__ノ 431 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:39:49 ID:VPeayfCP 【イメージ】 _ { ::三} /:;.ヽ /:;:;:;:;ヽ │川│ │川│ ポーン! ((⌒)) (((⌒)) { ::三} ..| =| | :=| | ::=| . i := i :::i. .,' .::', /.; ;;;; .::', ./ ; ;;;;; .::', もう、おこったぞう! ./ ..:;', |::______=| |r―――――- | |::.. ::| |:: ;:| |: :::| |: :| |______:|. |ー――――― ! lL_____=」 432 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:40:22 ID:VPeayfCP ____ /ヽ /\ /(●) (●)丶 あ、あんな形をしたものが飛ぶのかお? /::⌒(__人__)⌒:::uヽ l |r┬-| l ちょっと信じられないお・・・。 \ `ー'´ / / ヽ し、 ト、ノ | _ l !___/´ ヽ___l ◆あんな形 / ̄ ̄\ / ノ ヽ、\ . | (●)(●)| . | (_人_)│ 夏場や、冬でも暖房の効いた部屋なんかは | ` ⌒´ | 気が抜けやすいから要注意だろ。 | | . ヽ / なるべく冷蔵庫から出したてを使うこと。 ヽ / .> < | | | | 433 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:40:44 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) | (__人__) ②と③は理屈的には分かるだろ? . | ノ | ∩ ノ ⊃ / ./ _ノ (. \ / ./_ノ │ \ “ /___| | . \/ ___ / _∩ / 〉〉〉 { ⊂〉 ____ | | /⌒ ⌒ \ | | /(●) (● ) \ コーラのボトルを勢いよく振れば、 | |/:::⌒(__人__.)⌒::: \ ヽ | |,┬‐ | | フタを開けると勢いよく吹き出るお! \.\ `ー ´ / \ __ ヽ ヽ (____/ 434 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:41:14 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ ヽ、.\ | (●)(●) .| つまるところそうだ。 ! (__人__) | , っ `⌒´ | だから炭酸飲料は / ミ) / 「やさしく」扱わなきゃならない。 ./ ノゝ / i レ'´ ヽ | |/| | | / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ ( ●)( ●) | では、どうやってか? (__人__) | ../} _ ヽ`⌒ ´ | / / __ まず、注ぎ方だが (^ヽ{ ヽ { ./ / . / .ノ なるべくグラスに多目の氷を入れる。 ( ̄ ヽ ヽ i ヽ / 厶- ´ / .(二 ヽ i i |,r‐i ノ. ヽ / / そして、グラスの縁に注ぎ口を近づけて、 ヽ / ノ / r一'´ ー 、  ̄ ̄ ̄) ゆっくりと氷の頂点から注ぐ。 i { イ―イ / .`ー―. 、__ .〈 ̄ ̄ ヽ. `ー '/ / /\ \ `ー '  ̄ ̄! | ヽノ 435 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:41:30 ID:VPeayfCP _______ . |i::¨ ̄◎  ̄¨:i| |i: /ヘ\ :i| |i:〈`_、/´_`>.、_:i| |ii~。゚~o゚´゚o~。゚0~゚:i| この図の◎のあたりをめがけて |i: ゚ ・ 。 .○ :i| 注ぐような感じだな。 |i: ∧∧ O :i| |i: (,,゚Д゚)。o゚ :i| ギコみたいのが入っているのは気のせいだ。 |i:.⊂ ⊃ 。・゚ :i| |i:~| | ・ o :i| |il し'^J 0 。 :i| |`ー=====一"| `ー―――─一'′ 436 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:41:49 ID:VPeayfCP ____ / \ / ─ ─ \ 作者がほとんどAAいじってないだけだお。 / (●) (●) \ | (__人__) | (ギコは気のせいだお・・・) \ `⌒´ ,/ / ー‐ \ / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | . | u.(__人__) .| それはメタだ・・・ r、 | ` ⌒´ .| ,.く\\r、 ヽ ノ \\\ヽ} ヽ / rヽ ` ヽ / ァ'´ヽ └'`{ . \.| / i ヽ、._ ヽ、_,r' .| `ヽ、 /' | `'ー'´ 437 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:42:07 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ 次にステアの方法だ。 | ( ●)(●) . | (__人__) 動画だと氷を持ち上げつつ | ` ⌒´ノ バースプーンを回しながら .l^l^ln } 引き抜いているように見える。 .ヽ L } ゝ ノ ノ 回すのは1~2回転くらいだ。 / / \ / / \ . / / -一'''''''ー-、. 人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ____ / \ / ─ ─ \ / -=・=- -=・=- \ こんなんで本当に混ざるのかお・・・? | (__人__) U | \ ` ⌒´ / 438 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:42:27 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) | (__人__) ところが混ざるんだよな。 | ノ 不思議なものだ。 | ∩ノ ⊃ } /ヽ / _ノ } むしろ闇雲にバースプーンを回すだけだと ( ヽ / / ノ 混ざらないくらいだ。 ヽ “ /_| | \__/__ / _____ ━┓ / ― \ ┏┛ /ノ ( ●) \ ・ . | ( ●) ⌒) | . | (__ノ ̄ / それはなんでだお? . | / \_ ⊂ヽ∩\ /´ (,_ \.\ . | / \_ノ 439 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:42:49 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / ヽ、_ \ . ( (● ) | 比重の違いだな。 . (人__) | r-ヽ | 酒と(炭酸)水っていうのは (三) | | 基本的に同一の物質ではないからな。 > ノ / / / ヽ / だから、この2つは本来 / / へ> < 混ざりにくいものなんだ。 |___ヽ \/ ) |\ /| | \_/ | / ̄ ̄\ / _ノ \ あと、俺の感覚ではこう・・・ | ( ー)(ー) . | (__人__) ビルドっていうのはただ「混ぜる」んじゃなくて、 | ` ⌒´ノ 酒とミキサーを「絡みつける」って感覚に近い。 . | nl^l^l . ヽ | ノ ちょっとそれを意識してみて欲しいだろ。 ヽ ヽ く / ヽ \ 440 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:43:13 ID:VPeayfCP (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) | (__人__) ま、単純にバースプーンを | ` ⌒´ノ 軽く回転させながら上に抜く感じで | } \ まずは始めてみると良いだろ。 /ヽ } \ / ヽ、____ノ ) / . | _/ | / ̄ ̄(_) \ \ /| JJJ ( \ / /⊂_) ∪ .∪ || ↑ || || ↑ _((||)) クル _((||)) クル |______||___| |______||___| | 。.|| | | 。.|| | | .。|| | ____|\ | 。 | | 。 。 | |____ > | 。 。 | | ° 。 | |/ | ° 。 | | °。 | | °。 | |,‐‐‐‐,| |,‐‐‐‐,|  ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ 回しながら 上に持ち上げるように抜く 442 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:49:16 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / ノ ヽ、\ . | (●)(●)| . | (_人_)│ こういう感じで | ` ⌒´ | グレナデンシロップと水で試してみよう。 | | . ヽ / 分量はグレナデン1オンスと水、氷を適量だ。 ヽ / .> < グレナデンは余り気味の俺のヤツを | | 好きなだけ使うと良いだろ。 | | ____ /^ ⌒ \ (●) (● ) \ お、写真でも分かる程度 /⌒(__人_)⌒:::::: \ 分離しているお! | |-┬r| | \ `'ー` / ◆試作品 ◆グレナデン・シロップ(明治屋) 443 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:49:37 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) (メタかよ・・・) | u (__人__) | ノ まあ、まずは分かりやすいように | ∩ノ ⊃ } 今回はグレナデンを使うんだが・・・ /ヽ / _ノ } ( ヽ / / ノ もちろん酒とグレナデンは性質が違うからな、 ヽ “ /_| | 覚えておくように。 \__/__ / (ヽ三/) )) __ ( i))) /⌒ ⌒\ \ /( ●) (●)\ ) それでは混ぜてみるお! /:::::: ⌒(__人__)⌒::::\ | (⌒)|r┬-| | ,┌、-、!.~〈`ー´/ _/ | | | | __ヽ、 / レレ'、ノ‐´  ̄〉 | `ー---‐一' ̄ 444 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:49:54 ID:VPeayfCP ~ 数分後 ~ _-─―─- 、._ ,-"´ \ / ヽ / _/::::::\_ヽ あれ? | :::::::::::::: ヽ l u ( ●)::::::::::( ●) 上手く混ざらないお・・・ ` 、 (__人_) / `ー,、_ / / `''ー─‐─''"´\ ガチャガチャ / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ー)(ー) だろ。 . | (__人__) | ` ⌒´ノ 酒とグレナデンの性質が違うと言っても、 . | nl^l^l 混ざりにくいって言うのは分かるだろ。 . ヽ | ノ ヽ ヽ く / ヽ \ 445 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:50:17 ID:VPeayfCP (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) | (__人__) あとな、あんまりガチャガチャ混ぜると、 | ` ⌒´ノ ソーダの場合は余計に炭酸が抜けるだろ。 | } \ /ヽ } \ もうちょっと丁寧にやろうな。 / ヽ、____ノ ) もう一回やり直しだ。 / . | _/ | / ̄ ̄(_) あ、グレナデンは余り気味だから \ \ /| JJJ ( どんどん使っていいぞ。 \ / /⊂_) ____ / \ / _ノ ヽ、_ \ わかったお・・・ / o゚⌒ ⌒゚o \ | (__人__) | \ ` ⌒´ / 446 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:50:45 ID:VPeayfCP ~ 約30分後 ~ _______ :/ ̄| : : ./ / # ;,; ヽ :. | ::| /⌒ ;;# ,;.;::⌒ : ::::\ : | ::|: / -==、 ' ( ●) ..:::::| こんな感じでどうかお? ,― \ | ::::::⌒(__人__)⌒ :::::.::::| : | ___) ::|: ! #;;:.. l/ニニ| .::::::/ | ___) ::| ヽ.;;;//;;.;`ー‐'ォ ..;;#:::/ | ___) ::| .>;;;;::.. ..;,.;-\ ヽ__)_/ : / \ ハァハァ / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | . | u.(__人__) .| ちょっと待て、 r、 | ` ⌒´ .| そのダメージはなんなんだ? ,.く\\r、 ヽ ノ まるで俺が暴力振るったみたいだろ・・・ \\\ヽ} ヽ / rヽ ` ヽ / ァ'´ヽ (今回はまだ一発も殴ってないぞ) └'`{ . \.| / i ヽ、._ ヽ、_,r' .| `ヽ、 /' | `'ー'´ 447 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:51:05 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) ま、動きもサマになってきたし、 . | u. (__人__) しっかり混ざっているから、 | ` ⌒´ノ ひとまずこんなものでいいだろ。 . | } . ヽ } ヽ ノ i⌒\ ,__(‐- 、 l \ 巛ー─;\ | `ヽ-‐ーく_) . | l / ̄ ̄\ / ヽ、. _ノ \ | (●)(●) | よし、次は実践編だ | (__人__) | | ` ⌒´ | グレナデン・ソーダを作るだろ! | } ヽ } 人_____ノ"⌒ヽ / \ / へ \ ( ヽγ⌒) | \ \  ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ {;;;;;;;} L;;;;」 ◎グレナデン・ソーダ グレナデンシロップ 1オンス レモン・ジュース 少々 (またはカットレモン 1切れ) ソーダ 適量 氷、グレナデン、レモンジュースの順に ロングタンブラーに入れてゆき、 軽くステアしてからソーダを注いでステアする。 448 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:51:20 ID:VPeayfCP ___ / \ / \ , , / \ / (●) (●) \ それでは、やってみるお。 | (__人__) | \ ` ⌒ ´ ,/ ノ \ ._i⌒i⌒i⌒i┐ ヽ ( l l l l l ヽ / 449 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:51:58 ID:VPeayfCP ~ 数分後 ~ ____ , ヘー‐- 、 /ヽ / \ -‐ノ .ヘー‐-ィ /(●.) (● )ヽ ''"//ヽー、 ノ ./:::⌒(__人__)⌒::::::ヽ よし、出来たお! //^\ ヾ-、.| |r┬-| | ,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)\ `ー'´ / / <^_,.イ `r‐'゙ ::::ヽー‐-..、 ,..-‐|、 \___,/| ! ::::::l、:.:.:.:.:.ヽ /:.:.:.:.| \ / ̄ ̄\ . ./ _ノ ヽ | ( ●) (●) うん、なかなかの出来だな。 | (__人__) 炭酸もしっかり残っている。 | `⌒´ノ . ヽ } | ̄| ヽ ノ |_|) ____/ イー┘ | | | / / ___/ | | / / | | | (  ̄ ̄ ̄⌒ヽ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 450 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:52:25 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / ヽ、. _ノ \ | (●)(●) | ちなみにソーダをジンジャーエールに代えると、 | (__人__) | 「シャーリー・テンプル」というカクテルになる。 | ` ⌒´ | | } こうやって素材を代えていくことで ヽ } 作れるレシピの幅が広がるんだ。 人_____ノ"⌒ヽ / \ / {;;;;;;;} \ \ ( ヽγ⌒) ゝ i  ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄(⌒)__ノ ̄ ̄ ̄ ̄ _ _ ___ / ) ) )/ \ /\ { ⊂)(●) (●) \ | / ///(__人__)/// \ おお! ! ! `Y⌒y'´ | | l ゙ー ′ ,/ 夢がひろがりんぐだお!! | ヽ ー‐ ィ | / | | 〆ヽ/ | ヾ_ノ 451 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:52:44 ID:VPeayfCP / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) . | u. (__人__) ところで、夢が広がったとこ | ` ⌒´ノ . | } 水を差すようだが・・・ . ヽ } ヽ ノ i⌒\ ,__(‐- 、 l \ 巛ー─;\ | `ヽ-‐ーく_) . | l ___ / \ /⌒ ⌒ \ お? /(● ) (● ) ヽ | ⌒(__人__)⌒ | \ `⌒ ´ / / \ 452 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:53:10 ID:VPeayfCP _______ / \ __/ \ /. 、 | 作者が久々の制作でバテちまって、 |. ,(⌒(○)ヽ | l lヽ )> / 残りは次回だそうだ・・・ / ヽ\ `(__,(○) / / | \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \ | |ヽ、二⌒)、 \ ____┘( /\ / ⌒ /(○) (○.) \ / (__人__) \ 作者、もっとやる気だすお! | |::::::| | ! |!l\ l;;;;;;l ,/ i| / ー´ \ i/ l! \ そ|彡∪ , --、 ) ∑ !彡,l < ( _/ レY^V^ヽl.  ̄ 【 後編に続く 】 453 名前: ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日:11/01/29(土) 03:53:24 ID:VPeayfCP ◎お酒は適量を守って、20歳から。飲酒運転はもちろんいけません! ◎とくに、カクテルは悪酔いしやすいのでご注意ください。 また、飲みすぎによって体調を崩さないよう、十分ご注意ください。 ◎このスレの投下は基本的に予告なし、宣伝なし、不定期です。ご了承ください。 . . :⌒ヽ. :´: : : : `. . ,.. :´ : : : : : /: : : : : : : : : : `: . , :' : : : : : : : : / : : : : : : : : : : : : : :: . ' Y Yヽ /: : : : :/ : : : :/} : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ ' ! l ', ': : : : :/、: : : / {: : : : : : : : :\ : : : : : : : : :. _」 | { i ,′: .:∨: : ヽ/ |: : : : : :|: : : : ヽ : : : : : : ハ ' { | j { ,′ : : iト、: : /\ !:.!: : : : :.|ヽ、: : : : : : : : i: : : . | l l V: /: : {`ヽY `i::ト、: : : :.|イ \ : : : : : : |: : : ! l { '^ ` V. : :八: : :| ァ=ミヽl \: : | ァ=ミヽ: : /: : l: : 八 { '′ {`ヽ、:_{ : :ヽ:.〃ん。ハ \| ん。ハヾV: : .|:| : : ト、 〉 ゝr }: : : : i{ い::::j い::::リ ハ. :八: : : ! \ ! ´ ̄ / ノヽ. |: : : : | ゞ゚-' , ゞ-'′ jノ: ハ: : ', 未成年からのおねがいだよ! | / j : : : :ヽ ''' ''' {: : : : :}: : ハ ', 厶ィ=、: :\ ,.ニ、 八 : : :ノ: : : :! ', .イ:::::}ヘ::::\: :) {⌒} .イ: j ): : : : : : j \ -- j::::::|::::\::::\ト . ゝノ .イ::从: : : : :.ハ:.:/ {::{ヽ /:::::::|::::::::::::::::::|ヽ ` ー {´:::ノイ |ハ: : : :| l/ ヽヽハ /.:::::::::::::::::}::::::::::!::::',\ /ハ:::ノ j: : : :ノiノ Vハ乂 /.::::::::::::::::::ノ:::::::::::l::::::', >ーく/ }:`ヽ}.:/ ′ Vハ フ´.:::::::::::::::/::::::::::::::l::::::::',{ 〃ハ/:::i::::::\ 454 名前: ◆mxrfCbHPnY [sage] 投稿日:11/01/29(土) 03:54:20 ID:VPeayfCP 今回は以上です。 本当にお粗末で、また遅くなりまくって申し訳ありませんでした。 455 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/29(土) 04:00:38 ID:Mh4nt7fS 乙 456 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/29(土) 08:56:05 ID:4olCi1PY 乙乙 458 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/29(土) 14:28:23 ID:Q8X5zIN7 ステアは上手くできないから為になる話だ 461 名前:名無しのやる夫さん[] 投稿日:11/01/29(土) 22:52:07 ID:bjM79qD 無理せずゆっくり作ってください 460 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/29(土) 15:19:57 ID:WCL0x6Va あまり短いサイクルで投下されても肝臓がついていかないしw 462 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:11/01/30(日) 14:24:59 ID:ISmhK3N2 お酒は適量とペースを守って楽しもうね |
投稿日 : 2011/01/31 | カテゴリ : 本格カクテル入門 | コメント数 : 2 |
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