■やる夫で食べる豆腐 第三回 |
223 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:10:24 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \. | ( >)(<) . | ::::::⌒(__人__) それでは第三回の今日は | ` ⌒´ノ 塩と苦汁(にがり)と豆腐について . | }. 。 説明させていただこう。 . ヽ } / ヽ ノ ./ / lヽ介/lヽ、 ,rE) . | | ~ヾ/~ |. ソ◇' | | ゚| |\/____E[]ヨ___________ _ | | ゚| |__ |\  ̄ヽ⌒ヽ⌒ヽ \ |\\ ⌒ ⌒ 甘 \ | \| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 224 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:11:38 ID:R8yvpecI 待ってたよ |
225 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:12:23 ID:Ab0FFwk9 ,/ ̄ヽ\ // V } { {rヘ,. -ー‐}/‐- ._ /ヽ `ヽノ ヽ`ヽ、 / / ヽ \ \ i |、ヽ / ///\、 \ \ l | ヽ ヽ _ ,' /// \、 \ n」^Y7ァ、ハ / } l./// \\ 」 f⌒<_心rトヘT7┐ _ ,. '´ / あの……お豆腐作りに !_彡 u ヽ、 \辷{ _,>ェく´_ ̄}_〈 / }‐-、,. '´ / 塩は関係無いわよね? ,∟イ >;==、、 く.〈_ {仁ト廻ノ}コ} {_」 _ノY ノ<⌒ヽ < {./!. {〈 ;::::::}.! ,.二幺L ̄l7< ̄rくノ ,.イノ レ \ 、 V ノ、 _,./イ | ゝ-'′ /::::ヽVL>《、__,》┘´ /, 〉 | } }.ゝ┘ノ ,ノ rく |/、 ゝ! /// ' 廴':ノ } /!| 》 《r<}//-‐L_ 「 く {二 ‐ ノ <ヽ\>''´ 、 「 ̄ 7 /// .イ._||_rへハ〈 =辷. ト、_,.しイ 〉 匸`ヽ∨_,.へ、\ ヽ ノ /ヲ|! リ // 〉〉 〉 K 人 〈 | ) (( >'´ ̄ r===、ー- _,. ィ.三ニ{_ ∨ // V/ ヽ ) __ ノノ { / / ||__/__,>ェェ====、-∠( /| |二 ー∨ ヘ ∨ Y V rへ、{_ /  ̄{ / 8 ||\ | ||二Z /| |_>、__ ヽ、└く_/_ ノ_ノ 二ヽ、__>-; 、二} /! /‐- 、__||_\!_」|ニて_ノ-‐⌒ヽ!  ̄ ̄ \__ァ‐'⌒ ̄ / ̄ ̄`´ | |l / | / r‐--‐、|| } | | / 〉 / く/ハ\>! ト、 〈 ヽ 、 | | / / / <><>|| . ヽ ヽ.\ リ ,/ / _r┘ノ L└リ、 \ ヽ 〉 / / __r┘r‐┘ └┐└n_ ヽ 226 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:12:54 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ まぁね。 | ( ●)(●) . | (__人__) ただ、塩とにがりは | ` ⌒´ノ 切っても切れない縁があるから . | } 一緒に説明した方が . ヽ } むしろ分かりやすいんで。 _/⌒ヽ ィ i'⌒゙l | l \__ィ~っ | |. | | ト、_"__冫く;'三} | | ( " ̄⌒ヽ、 |____`ー‐" |.  ̄ ̄ ̄ ̄|ソノノ ̄`ヽ ̄⌒ヽ.'⌒lソ | l .| y |_ィ | .|| | | .|.| | | | || | | |___| |__| || |_______.|___(__゙)__{___゙)_|| 227 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:13:19 ID:Ab0FFwk9 ,. -ー' 二二二 ー- 、 //: ̄__:::::::::::::::: ̄`:::ヽ . /〃'::::::/´ノ〉):_ノ_ノ::::::::::::::::::\ //´::::::__,ィ:ゝ-':__,:::-──- 、::::::::::ヽ /゙::::::::::/ ̄ ̄\ ヽ\ ヽ \::::::::ハ__ 海水を煮詰めると !:::::::/ヽ ヽ ', ヽ \ ヽ>,仁》 塩が結晶化してくるから _ |::::ハ ', l } ! ! ',くノ||\ それを取り除いた残り汁が 《ニハ_ゞ、 \ \ ! || | |__ || l | \> 「にがり」だったわよね。 ソ|| \\ \ \ | .从,ィ匕Lィ|| | | 〈´ . | ', \\,.>一ゝ, |/ /,ィチzノノ | | l |ヾ ハ \ \ィチ乏ラミヾ' ` ̄ / // l ',) , --─'::´  ̄:::`ヽ、 〈/|:} ヽ,\ \ ̄ 、 / // / l ヽ /::::/::: ̄ /:::;:ィ:::::\ //| |\\ `ゝ -= ' /!// / ! ∨:::::::::':──-:::、 :::/:::::ハ::::∨ム'〉 「`::ゝ,\_个 ーtヽ_ /─ヘ,ィ' l |l /::::__::::\::: ̄`ヽ ::::::://__;/:::::| |::::::::::ヘ !:::::| |::::ハ;:::::_::_:::ヽl l| 〈::::::::::\:::::\::::ヽ :/;::///::::::::::: ! / :::::::::::::} |:::::::l! !/ ∨ } /::::/ / ハ`ゞ 、::::\\:::::ヾ ∨/!:::::::::::::::| /:::::::::::::::::| |::::ノ| ト-ーく 〈_」:::/ / /::::ヽ:::ヽ\:::ヽ \ //|:::::::::::::::レ ::::::::::::::::::| |::_〉 } ─ー、ヾ才/} /:::::::::::\:\\〉\ ///ヘ::::::::::::::::::::::::::::::::::::! /:::〉ヘ!  ̄\ヽ)=::、/ /::::::::::::::::::::::::::\ /// 人::::::::::::::::::::::::::::::::|/::{ `入_ ゝ}_ソ/`´}/::::::::::::::::::::::::::::::::::} // / |::::::::::::::::::::::::::::::::::::(\__  ̄Z_r、_「| ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ト / / /ヽ;__::::::::::/:::::::::::::::〔 ゝ,>、 _,ィ'7´}::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::! ゝ 229 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:15:03 ID:Ab0FFwk9 ,ヘ ____ / / /\ /\ / / /( ⌒) (⌒)\/ / まぁ、だいたいそんな感じだお。 / :::::⌒(__人__)⌒:::::\ / | |r┬-| | 岩塩も海水が鉱物化したもので \ ` ー'´ / 基本的には同じだから説明は省くお! / \ / \ / /\ ヽ / \ ノ U ヽ ノ 242 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:31:30 ID:R8yvpecI やる夫が説明役なのは良いな 230 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:16:54 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ さて、最近はスーパーに行くと | ( ●)( ●) 「なんとかの塩」「どこそこの天然塩」とか | (__人__) 「ミネラル配合塩」とか色々売ってますが…… | `⌒ ´l | } 食塩やにがりから摂取できる栄養を ヽ } 過大に考えすぎだろ。 ゝ 丿 ____( ̄ ̄ / ̄ ̄/´ ̄/_ i⌒ゝ、 ヽ ヽ. / / ⊂) i⌒ゝ、 i;;;;;;;;;;|__ L人  ̄ ̄`´ ̄ ノ__i;;;;;;;;;;| 231 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:17:44 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | 個人が1日に使う . | (__人__) | 食塩の量って1g~1.5gぐらい。 | ` ⌒´ ノ . | } にがりも飲んだり使ったりする量は . ヽ } たかだか知れてる。 /⌒ ー‐ ィ ヽ / ,⊆ニ_ヽ、 | だから、主成分以外の摂取を / / r─--⊃、 | 期待するのは無理がある。 | ヽ,.イ `二ニニうヽ. | ____ / \ / ─ ─ \ 塩の主成分は塩化ナトリウム(NaCl) / (●) (●) \ | (__人__) | にがりなら塩化マグネシウム(MgCl2.6H2O) \ ` ⌒´ ,/ r、 r、/ ヘ これがわずかに摂取できる程度。 ヽヾ 三 |:l1 ヽ \>ヽ/ |` } | | 鉄や亜鉛、クロムのような ヘ lノ `'ソ | | 微量・超微量ミネラルは無いに等しいお。 /´ / |. | \. ィ | | | | | 232 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:19:25 ID:Ab0FFwk9 _ >セ乞アト ニ _ /..::.:.ヾごソ.::.::.::.::.::.`:..、 / ^⌒^⌒^⌒⌒^丶、:::.::..\ // / \::.::.:.ヽ / / ′ 〃 l |\::.::.l_ / | | 〃| | | /ィ[}ぃ ′ l | | / | | | / 〈:{_ノ八ノノ | | |ヽ | | |/_」/| ヾイ|:トrく l でも、塩やにがりの成分表には | | |l |⊥ミメ、 | /ノィ厶斗┤ / | |:| ヾ:、 |lノ八 lヾヘ リ \/ ヘ リ丿.′ ' | |:| }::〉 色々と書いてあるじゃないの。 |:トヘ ` {  ̄  ̄ / / | |:| く/ | レ |\ヽ_ ヽ ∠/| || レ | | ト __ /| |l | / 、_ \__ | | // )、_ <_j リ\ | /厶イ{ノ廴__,, _ーz三≧三≧| |_{ '´ / 〉介ト-、.′ ∧_>―<三三三三三三ご_ ご三三三三三| |::| /_ノ:| |:|`/ / /.::厶-― 、\三三三三二ニ ニ二三三三三三/| r‐ヘ jーr゙| |:|/ / /.::.:|::.::.::.::.::.::..\\三三三三≧===ァ ー=ニ二三三三/.::.::| ノ | Г|ノ厶l/ , /.::.:: |::.::.::.::.::.::.::.::.>`ヾ三三三三{ ̄  ̄え三三∧::.:〈 ̄ト‐┴√| ト、__/ /「`7.::.:::/L. -― __ ――〉三三三三二 =彡ベ彡イ⌒ヽ「\l / ノ.::|/ /} /.::.::.〈ー―::.:: ̄::.::.::.:.::/三三三≧一 233 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:20:07 ID:Ab0FFwk9 ____ / _ノ ヽ_\ . / (○) (○)\ l^l^ln ⌒(__人__)⌒ \ 成分表は100g中の分量だお。 ヽ L |r┬-| | ゝ ノ `ー‐' / 1gや1mlにどれだけ含まれてるか / / \ 考えてみるといいお。 / / \ . / / -一'''''''ー-、. 人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒)) / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) 豆腐に入ってる苦汁だって . | (__人__) 凝固剤だから使うのはちょっぴり。 | ` ⌒´ノ . | } 豆腐の栄養のほとんどが大豆由来だから . ヽ } にがりでもすまし粉でも ヽ ノ ビシッ 成分にはたいして影響ないぞ。 / く__,-ュ__ て | ___ 三) ( | |  ̄ ´ 234 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:21:16 ID:Ab0FFwk9 , ==薔 ==、- 、 / , -―― - 、 \ヽ /'´ \ _jlヘ', i' l | l l l /{に{」|', ん~ ! |、:l l |l l/l l Tj小〉! .:┐ l l ト _ヽ丶, ィ¬jイ〈j | l: |/ | にがりはたくさん飲めば ヽトl'´| ! :!_丿 ! l |:/ / 微量ミネラルも摂れるんじゃないの? ト、l└' _ r-、 l l/ / l l\ ヽ ノ ハ |l / :/', ! l |>r=tォ=| l_/_, -‐、', | ,!: |/└イ!ト┤ / , --'i| l/ Vー‐{」l」/{ V , --ヘZ / / 薔 .]ハ L| r= |〔 / l,._____〔_ ハ. └' /r」 { ノ ̄ ̄ ̄`ヽ匕 こ二´ 「 ン 235 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:22:29 ID:Ab0FFwk9 ____ /⌒ ⌒\ (ヽ /( ●) (●)\ /) 前回の適量の話を思い出すんだお! (((i ):::::: ⌒(__人__)⌒::::\ ( i))) /∠ | |r┬-| |_ゝ\ 塩化マグネシウムの摂りすぎは下痢になるお! (___ `ー'´ ____ ) | / | / | r / ヽ ヽ/ >__ノ;:::...... / ̄ ̄\ / ヽ、_ \ (●)(● ) | というか、にがり飲み過ぎたら (__人__)゚o │ 急性マグネシウム中毒で死ぬから止めろ。 (,`⌒ ´ | . { | 一日に必要な微量ミネラルを得るより先に { ..:/ 命が無くなるだろ。 ` ー \ / _ l /  ̄`Y´ ヾ;/ | ,| | |´ ハ | | |-‐'i′l |__ | _| 7'′ ( (  ̄ノ `ー-'′ 236 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:24:14 ID:Ab0FFwk9 ,. -―‐ ー- 、 _ / \ / ` ー- 、 iソ´ヾl ,、_ ハ // ,〃 \ 、 >!く,j- 、__ヽァ ', あらら… l/ l/ ` ー=(,〉 {薔}-' ノr' ハ 丶 !i ゝ'i_ィ、‐、" .} 天然塩とか岩塩とか買ってたのは ', -' `ー >-、 / 無意味だったのね! ! ━ ━ r=っ У . /ハ |l _'_ 奮発したのにショックかしらぁ ゙ 「 、 n ,.ィ゙_ i ´ニユ_>-rr彡´ノt=ュァ_´ー 、 └‐、7((ニアトゝ) 'ーァ‐' ハ /`´ /`イll ! ̄ テ ハ i / l ljl.j / / ハ く | ヽ _ _ノ ', 〈 ____ / \ / ─ ─ \ あぁ、それはまた別の話で / (●) (●) \ 意味はあるお。 | (__人__) | \ ` ⌒´ ,/ 塩の結晶の形や粒の大きさとか、 r、 r、/ ヘ 微量なミネラル成分比率の違いで ヽヾ 三 |:l1 ヽ 味に影響が出るんだお。 \>ヽ/ |` } | | ヘ lノ `'ソ | | /´ / |. | \. ィ | | | | | 237 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:25:08 ID:Ab0FFwk9 -―‐f〈{殳ミ- 、 、 / 〆..::.::.::.::.::.::弋三シ.::..\\ , 〆..:_r‐<入_入_入_入>、:..\ヽ / f7.:∠ノ ̄ \:::.い ′ f7:/」 L:|| | l /:/」 {|| | l |/ ハ l| / // ' {| | | l | | | | |l |∥l / 〃 イ | | | l/ | | | |l | ̄l ト|ハ| //// | | 栄養的には意味の無い |l | l/小 l |斗==ミ、 ヽ /  ̄ /ィ/ | | 微量な違いを舌が感じるわけ? /l | l |//|:| l l 八 _ノバヽ ィ 卞ミ./ / ト、 l | l // l|:| | l |  ̄´ ヾ=′// |:トヽ 変なの。 、 l | l // l l|:| | | | -<ヽ |:| |:l \| l {::{ | l|:| | | ト ' / Y |/l |:| |:|/{ /{ 、 \ l }\ヾニニィ| | |_|\ 丶_‐ レ⌒ j/ l|:| |:| // / \\ \ ヽ \\| |::|| | |::..\\ / /| ||:レ:/ / \ \ \\| レ | |/.|::.::.::. >` T/ /l/ | |ー' / / ニ 二 _ ヽ >| |‐┬くl:.:|:.::/ィ::7/厶-―f゙ / | l/ / ∠、 ー―‐ / /...:: | |::.::|}〉 l|〈〈::.: // }―--|< 人 ゝ <  ̄> / /...::.::.:: | |::.::.l}〉 l | `ヾイ_| ├‐'⌒7Tー-、\{ \ / イ / .::.::.::.::.:: l l::.::.::l}〉 l| 〔_ノ> 〔 ̄ト-イ |::.::.::.:..\ / / / .::.::.::.::.::.:: l.|::.::.::l}〉 \ ト--イ | | |::.::.::.::.::.::..\ 238 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:26:28 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(● 豆腐作りでも . | (__人__) 苦汁のわずかな成分が味の差になる。 |, ` ⌒´ノ │ } 微量ミネラルを含んだにがりは ヽ、 ソ 味に奥行きと複雑さがあり イ斗┴r┐` .; 塩分による甘みも出てくる。 / ̄`ーゞ、 / |__ 〈ー─r、 / \ ∨\ |,ベ._ / | 美味い豆腐を作るならミネラル分のある苦汁 { . : : : . ヽ>ー\[ ̄{ 〉\|、_ 「粗製海水塩化マグネシウム」を使うのが | `丶}\ __\_]~∨'\`ヽ 妥当な選択だな。 :| ._ \_}/r‐-}\ ゙,`''く l ゙, ト、: :./ / ̄`` ぐ└f'二)::{ ', | !,ゞ┐ `、∨ ´ ,.、-''"~ ̄}_{‐''く:::{_ ', _|_|_,rー'、_ }{ / _、-'''"~ ̄{_\;;;;;j;><;:::::\:::ヘ}\ }∨: / _、-''゙~ ̄ ̄ \::::},之_ ヽ 〉∨ / ,.、イ;;ノ_ `ヽ} {: \,/\ -‐ '" /` ̄ :.:} 239 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:27:23 ID:Ab0FFwk9 ∩_ 〈〈〈 ヽ ____ 〈⊃ } じゃあ、ミネラル成分の無い /⌒ ⌒\ | | 精製したにがり豆腐は味が落ちるのか? /( ●) (●)\ ! ! / :::::⌒(__人__)⌒:::::\| l これはそうとも言えないお。 | |r┬-| | / \ ` ー'´ // 大豆の味がさっぱりして / __ / ストレートに出た豆腐になるお。 (___) / / | l__ /ヘ!  ̄`ヽ-、 / //\ \ :「 ̄∟.. {: /― ― | / 前回、にがりを使わないで rイ ○ ○、 \_ / すまし粉で作った絹ごし豆腐も {」 " , -、 U lり'´ プルプルして美味しそうだったわよね。 〔_ト./ | , イ ̄〕 L.「 ̄`丶jイ⌒ヽ彡 {ミ| /r'- 、/ ハ._/{ ̄ l|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ {'ー‐ '/  ̄ ̄  ̄ ´ 240 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:29:13 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( =)(= 「粗製海水塩化マグネシウム」の豆腐が | (__人__) 美味しいのは確かだが、 . | ノ それが絶対的な優位性をもつかと言えば、 | ∩ ノ ⊃ そうじゃあない。 / ./ _ノ (. \ / ./_ノ │ 豆腐の美味さはバランスの上に \ “ /___| | 成り立ってるから好き好きがあるだろ。 . \/ ___ / ____ /_ノ ヽ_\ /( ●) (●)\ /::::::⌒(__人__)⌒::::\ 天然にがりは寄せが難しいから、 | |r┬-/ | 腕が悪い人が天然苦汁手作りしても \ ` ̄'´ / 駄目なのは確かだお。 ⊂⌒ヽ 〉 <´/⌒つ \ ヽ / ヽ / \_,,ノ |、_ノ | l | l 241 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:31:29 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) ただ…好き好きとは言えだな。 . | (__人__) | ` ⌒´ノ 薄い豆腐を食べ続けてると . | } 豆腐本来の味を忘れてくるんで . ヽ } うちの豆腐を食べて ヽ ノ オーソドックスな味を思い出してくれよ。 / く | \ | |ヽ、二⌒) ___ 「 ̄´.:.:.:.:.:r‐≧、、 /:.:\:.:.:.:..://⌒ヽ/ニヽ /:.:.〃:/ \:.:.〉ヽ {薔} v゙) !:.://;/ `ヾ入、 //:i !/'´,.--、 ,.--、ヽ、/:.:| . ぃ i:.:V もちろんよ! 代 ⌒ , ⌒ }シ, ハ_'、_ ┌‐┐ ,rニ〈リ 帰って食べるのが楽しみかしら。 ∨ ニ>.`__´_ ,.イ==/ 〉、ニ ソ〈介トヽ { ニ、/- 、 ,/ }=〈 〈八〉´ 1__l/ ヽ l テ l : ,l テ | . \ 、 , ノ>=< ヾ 〃 ノ | {. ∞ / /´ l ! .∧ ,/ / 243 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:33:33 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / ノ \ \ 金糸雀さんは「天然塩」や | (●)(●) | 「天然にがり」にこだわってるんだっけ? . | (__人__) | | ` ⌒´ ノ それならマイナス面も一応は . | } 知っておいた方がいいぞ。 . ヽ } ヽ ノ / く ____ | \ /⌒ ⌒\ | |ヽ、二⌒) /( ●) (●)\ 海水を濃縮するから /::::::⌒(__人__)⌒:::::\ 鉛やヒ素、ダイオキシンのような | |r┬-| | 海洋汚染物質も含まれてくるんだお。 \ `ー'´ / 244 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:35:03 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ と、言っても! | ( ●)(●) . | (__人__). rm、 海水中の汚染物質は | ` ⌒´ノr川 || 検査して検出されるかどうかの . | },.! ノ' ちょっとした量だし . ヽ r / .| ヽ ノノ ノ 普通に売られている商品は / / ./ 念のため、汚染物質を取り除く | / 処理を施したものが多い。 | i´ ,-、 __ !|`ヾ.、,.ィ ,.´ー-、 :: ::`ヽ、 ':、 >く::丶、 :: ::」WL,、_rvト、 ゙x/::/゙\、:: ::>fー-.,-、_ニ 'ー, i:メ/ `ヽ.>)r‐ッ薔}::ij∠ レ'、_ __,-゙i_`'Tfイ 7< カナはにがり入りの入浴剤とか l:i ,ィー、 イ;゚ヾ,レi:H:ir‐'リ 洗顔剤とか使ってるんだから /ン,辷リ 弋り' /ソ !トi::/ 脅かさないでほしいかしら! // ,.i"" ', -、 "" / _,=ミ,く レ }ミゝ ∨_ノ _"-f―ミ、} ノニフ >---イト ノミニi^ヽ __r 、 ヾフィ',ィliiト-、: ! そ=、ノ i jニ i、ー、__,/「〈 //!| ト、 フj `>- ,_ ! { ‐-,y 〕 / ` l _ト」|^li∨イ く_ __` ` ) . ', ニン´| i) ,. ┴、‐'ヽ,―'―'、/ ,.-イ` く (ヽ ̄`トト { l i`{、ぅ  ̄ /l ! i、_〉 246 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:37:08 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ ……でも、天然そのままを謳った / ヽ_ .\ 商品もあるわけで ( ●)( ●) | ____ (__人__) | / \ l` ⌒´ | / ─ ─ \ ……手を加えてないのが . { | / (●) ( ●) \ 売りなのもあるわけで。 { / | (__人__) | ヽ ノ、\ ` ⌒´ ,/__ / ̄/ ` ー ─ '/>< ` ー─ ' ヽ, _  ̄ / .ト ィ , / 、 、 rヘ_ -、゙r,。ミ}i} / | / , / \\´:::_;ィ、__ンぐ ! レ′//_ --- ‐ \_ Lヽ 〉:) ! i! i ,.-、 、 \`} レィ-/'´ l 〃`=, イ辷.ソ ` __ -ヽ 7У ヽ! リ〃 ヾ- ' ィ升iy'/´ ,〉-i! "" , ゙--"〈) ……あるわね。 ,/ ヾ--t‐' ー - ""/´゙ヽ ,' ,-=V-、 ,.---, __,/`ヽ } ヽ、,ノム´ ,.イフ´ .‐夭´`_r、=、_ノ´ 250 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:41:42 ID:Ab0FFwk9 ____ / ノ \\ / (●) (●)\ にがりは元々輸入が多い上に / ∪ (__人__) \ 美容健康系のにがりは需要が急増したから | ` ⌒´ | あやしげな健康食品メーカーも多いし \ /⌒)⌒)⌒) //⌒)⌒)⌒) 気をつけた方がいいお…… ノ | / / / (⌒) ./ / / /´ | :::::::::::(⌒) ゝ ::::::::::/ 汚い海水そのままの天然にがりだったら | l | ノ / ) / 怖くてしょうがないお? ヽ ヽ_ヽ /' / / ヽ __ / / / _, -- _ rー- 、 , '´__ r 、 _`丶 l「 ̄`ヽ/_ 「 r-、_└t.-'´ ̄L.. l| /\ _ ̄ く 」_ , ィz< ̄ヽ 」 il ,' //\ 丶 { |に」Yラソ三ュ〕.」 \ 〔.// ` -- l ̄込ニく\T゙_「 \V_ ,,. 二L.| l┘l \ 八 _ _ |__〉 7V´ ┌i Yf⌒t 'f⌒tY Y∨ 〃', tっ' . ゝ=ぅ , |lム ふぇっ!? {{ーヘli cっ r く! _〕 「 ̄/ /1.::'´ ,_`':.「ト | __ 」 匸. | ,' / 〉: {j7 .:| l | _」 {L.リ八へイL::..,, .:厶へ七にリ 245 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:37:04 ID:asmUsBCl にがり入りのケア製品とか意味あるの? >>245 肌が綺麗になるとか、保湿効果があるとかです。 もちろん科学的には実証されてないですよ。 254 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:47:26 ID:jkVTwDoC 天然とか自然のままが人に優しいとは限らないんだよね 地球に優しいことが人には厳しかったりするんだ 251 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:44:27 ID:Ab0FFwk9 【 製 塩 】 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) 塩と苦汁の作り方も知っておいた方がいいな。 | (__人__) | ` ⌒´ノ 1. 煎熬(せんごう) | } 2. 天日法 ヽ } 3. イオン交換膜法 ヽ、.,__ __ノ 4. 逆浸透膜法 ,.、-  ̄/ | l  ̄ / | |` ┬-、 / ヽ. / ト-` 、ノ- | l l ヽ. 製塩は大きく分けてこの4つの手法がある。 / ∨ l |! | `> | i やはり岩塩は割愛。 / |`二^> l. | | <__,| | _| |.|-く \ i / ,イ____!/ \ .| {.| ` - 、 ,.---ァ^! | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l __{ ___|└―ー/  ̄´ |ヽ |___ノ____________| }/ -= ヽ__ - 'ヽ -‐ ,r'゙ l | __f゙// ̄ ̄ _ -' |_____ ,. -  ̄ \____| | | -  ̄ / | _ | ̄ ̄ ̄ ̄ / \  ̄| ___`\ __ / _l - ̄ l___ / , / ヽi___.|  ̄ ̄ ̄ | _ 二 =〒  ̄ } ̄ / l | ! ̄ ̄| _______l -ヾ ̄ l/ l| |___| 252 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:45:56 ID:Ab0FFwk9 1.煎熬(せんごう) ___(⌒ヽ /ノ ヽ、_⊂_ ヽ (⌒ヽ∩/( ○)}lil{(○) |(⌒ヽ これは日本古来の製塩法だお! ヽ ノ| ::: (__人__) ::| ⊂ `、 海水を釜で煮詰めて \ \ )i!!il|l| / /> ) )) 塩を結晶化させるんだお! o (( (⌒ )、 ヽ_ `ー‐' ,/ / / 。 。 \ \ / / ゚ ~~~~~~~从り゚Wv"゛“W”"v“"W~~~~~~~ ∩ __ ____ (ヽ三/) ))) //  ̄ \\ ( i))) ⊃)) //--.--:::: :::: -─\\ ヽ \⊃⊃))) //::::(○ ●) ((○(●):::: \ > ) .| |.| ( . ((_人_人__) | ' / 最終段階で遠心分離器にかけ \\ ⌒ ` /,/ | | 塩とにがりを分離させるのが ⊂ヽ \\| | 現在では一般的なんだお。 ⊂ ⊂ヽ γ´ // i ! i !l ノ ハ | li ⊂ ⊂cノ´ ヽ | li ⊂cノ´ \ / /⌒, / ) _/ r _/ ノ (__.)(__.) 253 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:46:57 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(● 煎熬法だけで | (__人__) 製塩することはほとんど無くなり、 . | ノ 他の製法と組み合わせることが多いんだ。 | ∩ ノ ⊃ / ./ _ノ これは後述するだろ。 (. \ / ./_ノ │ \ “ /___| | . \/ ___ / ,. -ュ,ニニ弌垳ト、 /r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、 /!7ト、7′ 〃 l ヽ ヽ 、 / l//L」| ∧l | ! |l | ! ヽ (ブルブルしてる |:l / 〃 ||丁l トH、lV| |l /l } l | やる夫が気持ち悪いわ……) ヾヽ / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ \ ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄ レ'戎シ' / ′ __ __ ⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ u __ ' ∠r1=彳 /(_` l⌒o } ::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、 ,. イ| }::..`ヽ、 . ,′/ `ヽミ-vイ ::..::..::..::. /⌒ヽ、ヽjノヽ.∨r 芥、/:./ /::..::..::.、\ rv^O O'`r{ ::..::..::.::./:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ⌒Tlヽ}l,ハ/-/ 〈::..::..::.`ヾ\ヽ . ハヘ. l ̄| 厶 (全くかしら) ::..::../:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ || ヽ:レ':.:ヽ::..::..::.くヽ.j _/^>`ニ-ィ ハ ::.r'´.:.:.:..::.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ ||ーrヘ.:.:、:.:.\ヽヽ:〉 |__| l 仁l|V介イ 仁! 〉 仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ} r{_}`ヽ┬ 、_fニヽ | ′ \_.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: ∨_ ゞ=仆ヽ.:.:_ノ くV厶′ / VL {| ∧ 255 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:47:35 ID:Ab0FFwk9 2.天日塩 ____ / \ / ─ ─\ 次はカナの大好きな天日法だお / (●) (●) \ | (__人__) | 巨大なプールに海水を入れ \ ` ⌒´ ,/ 太陽と風で水分を蒸発させるんだお。 ノ ー‐ \ ____ /_ノ ヽ\ / ( ●) (●)、 /::::::::⌒(__人__)⌒\ 地面に海水が染みこまないように | |r┬-| | こんな構造をしてるお。 \ `ー'´ / ⊂⌒ヽ 〉 <´/⌒つ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ \ ヽ / ヽ / ┃ ┃ \_,,ノ |、_ノ ┃ ─( ゚ ∀ ゚ )─ ┃ ┃ / | \ ┃ ┃ ┃ ┃ | 海水 | ┃ ┃ | 砂の層 | ┃ ┃ | 粘土やビニールシートの防水層 | ┃ ┃  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 256 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:48:30 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ ,.:┐ .( ●)( ●) ..| / | 2年から3年かけて結晶化すると (__人__) .|./ / 純度の高い塩になるんだが i⌒ ´ .r-、 |/ / 雨が降る地域では { ヽ, ',. .,/ :/', 数ヶ月で結晶化させるため .ヽ .| l_/_, -‐、', 不純物が混じりやすい。 .ヽ . | / , --'i| / { V , --ヘ 日本で天日塩が少ない理由はわかるな? | ヽ L| r= | ∠ ―- \\ / \ ヽ \ / ヽ ヽ \ | ヽ ′ l l | ∧|、 , 日本は四季があって | ||{ l | | |l _ハ斗′ヾト l 梅雨があって雨が降るからでしょ? ! l 、\ヽl /イレ厶イ |トヽ | \ 斗≧ ∨ 弋::::ノ| l| |レノ | 不純物の方はなによ。 | l ヽゞ' , | l| |l |「 |ノ} イ | | ハ j从ハノk≦圭圭圭≦ ノ人{ > ^⌒ / | l |才⌒ヾ圭圭圭ミぃ x≦圭≧厶! l丁 /| | | /^ヾ圭圭圭≧ x≦圭圭ア´/〃|トヽ// ノ|| / 〉圭圭ミ 彡抂圭〈 / /{{_儿_}}′ヘ人ゝ /圭圭ミ ' /圭州 〈 / l`)兀(´ | / 仆圭ミメ、 | イ彡州ソ ∨く^Y^Y7 ∨ 厶ヘ!ヘ州{ 257 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:49:00 ID:Ab0FFwk9 ____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ たいていの塩田には天井が無いから、 | (__人__) | 風に乗って飛んでくる塵だとか ./ ∩ノ ⊃ / 塩田底の泥や砂が混入するんだお。 ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ / / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) 混入物は他にもある。 | (__人__) | |r┬| .} 世界最大の塩田 | | | | } メキシコのゲレロネグロ塩田! ,..-'ヽ `ニニ } 出ませいっ! ./::"::::`ヽ、.,__ __ノ ゙ /::i::::::::::::"'弋'!ー',イ>|'_ノ´`ー -,,_ _ . }:::゙|::::::::::::::::::::~゙:_戈;f" 、 イ/ `i /:::::::!;:::::::::::::::::::/',r.テ \xー.ォ、__ノ ::::::::::::ヾ!:::::::::::::l .l r' ` 、_冫y" :::::::::::::::::\o:::::l .ト、 ヽ,_ノ"ー' :::::::::::::::::{::::{\代 l>ー、,_ノ 258 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:49:17 ID:2pIpA4Vh なんだ、このカラフルさは 262 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:51:28 ID:asmUsBCl どこの中国だよw 261 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:51:17 ID:Ab0FFwk9 | _,, _ |-''´ゞ{薔}ンy、 |:;.- ―― - 、:\ | \:ヽ | i ,, , `,,! |、i^V1 ノl/| / ト、 うわっ…… | ◯ !/ ,ノー!,イ ト ィ | ◯l'// ,i!レ′ 赤くて嫌な色。 |u 、__ i/ '/ _ |-、_ ` ´ ,.ィ' //―'"::::: なんで塩田が真っ赤っかなのよ |::トvriニ「:´ン///::::::::::::::>―''' 普通は白いでしょ? j-、{薇}/::/::レ':::::::::::::::::\__ { ! ノ:::::!:::::;ト- 、‐------'"´ |ヽ/く`r‐fr´ll \ |::r( ,)( .ハ_jj i ! |:::ヾ〈〈〈ノ:\\! .トト| 263 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:52:33 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(● | (__人__) 塩は菌の増殖を抑制すると . | ノ 思われがちだが、 | ∩ ノ ⊃ 適度な塩分を好む菌は多いだろ。 / ./ _ノ (. \ / ./_ノ │ \ “ /___| | . \/ ___ / ____ /― ―\ 海が無菌状態じゃないことを考えれば / ⌒ ⌒ \ 当たり前のことだお。 / _ノ 、_! ヽ \ | トェェェイ | 腸炎ビブリオなんかも好塩性だし。 \ ヽニソ / 264 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:54:18 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | . | (__人__) | 塩田には藻が大量発生して緑になったり、 | ` ⌒´ ノ 好塩菌が発生して赤くなることがあるんだ。 . | } . ヽ } 光を吸収させ ヽ ノ 水分の蒸発を早めるために / く わざと着色料を撒くところもあるぞ。 | \ | |ヽ、二⌒) 265 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:56:03 ID:Ab0FFwk9 -―--{薔} くヽ´ニ-――- 、 `ヽ ,く_7,/ /! l ノ `ヽ ヽ .,/ / i / ト iヽ.ハ 八_ ヾ-、 .///i Kl o混ト ゝノ//i ,ヽrヽ ./〃ト l. u `~´ /乱}ノイハ 腸炎ビブリオって食中毒菌じゃない! i!/{ ヽu _ `u´ ノィ .ハ i!',>、__/´ ̄`゙ヽ、 u / ,ィノi! カナが危ないわぁ! ト!/ ,つ`ヽ、_ `) ∠ィ '| ′ カナがピンチだわ! ハ._r' `lュ-、i ~Y_,ノ/ | .ノ゙l/ /7 F`ヽy′ノ_/ /l ! `L`ヽノ[__`~´~L__「,/彡ミミ≧ ゝ´ ! `ゝ-/,ノ彡彡≧ / ̄ ̄\ / _ノ \ 天日塩で赤や黄色で売られてるのは | ( ●)(● 鉄分で赤い場合もあるが | (__人__) 菌の色の可能性が高いね。 . | ノ | ∩ ノ ⊃ ただ、微量の菌が人体に入ったところで、 / ./ _ノ 食中毒を起こしたりしない。 (. \ / ./_ノ │ \ “ /___| | 歴史的にも . \/ ___ / 大量死亡事故は起こってないから大丈夫! 266 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:59:00 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ ヽ、.\ | (●)(●) | ……だが、絶対安全ではないし | (__人/,〉.| 漬け物などの食品加工に使用した場合 { ´フ´ ./._ } 悪条件が重なれば増殖し ヽ ./,二ニソ} 大事故に繋がる可能性も極わずかにある。 _ヽ/ ,-― 、}ノ /:;:{' ノーヘJ:;:;ヽ そんなわけで天日塩の食用利用を禁止している /:;:;:;:;:;| _,イ{:;::;:;:;:;l:;:;} 国や地域も存在している。 /:;:;:;:;:;:;:;:;:\_/:;:;:;::;:;i:;/\ {:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;:;〈:;:;:;:;:\ ヘ:;:;:;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:\:;/ヘ、  ̄ ̄7:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l;:;::;ゝ、`ーj 267 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 21:59:40 ID:Ab0FFwk9 , - 、 / .ノ r、_ ゝ r'´ ̄」 _└-、- 冖、_ /ヘ:.:、:.:.{ 」 ¨rZヌ 亠i } ,:.〃`ヽ:.:.L {二弋ツ二} / !/ _  ̄L.ゝ| lヘ ∨┘ } , ,L|_|ィヘ.〉 ああぁ、ショックだわ。 (ハ. 0 0 ノ⌒i 乂ハ{j _ {j _'ソ カナはお金の使い道を間違ってたかしら! {こ} >-- --<{こ了 Z'´ └个┘ └テ' ┘、 __ /| ,- 、ノ丿 〈 r, r, 〉c { r, r, 〉 / ̄ ̄\ / _ノ \ ということもありまして | ( ●)(●) たいていの「天日塩」「天日にがり」は . | (__人__) 安全処理をする。 | ` ⌒´ノ .l^l^ln } 塩なら海水や塩水を使い .ヽ L } 塩の表面のにがり成分などを洗い流す ゝ ノ ノ 『洗浄』を行ったり / / \ 加熱殺菌をほどこしたりね。 / / \ . / / -一'''''''ー-、. 人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒)) 268 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:01:10 ID:Ab0FFwk9 | | | ∥ | | トヽ __ | |、 ト、 { || | | | |l ヽ\| | \ | ヽ\ |.| 厶 /l | || __/;ハ ヽ 斗―\l- \\. /イ/ | //,イ| それなら、わりと安心かしら? ー'´ ヘ\\ヽ二 \ \/ >┬ ァ| 〃 | ヽ 弋F千 卞、 ^ー'彡/ ∧ 天然からはちょっと外れるけど。 ト \ `ニ´ ̄" / / ' | l\\ \ 〉 / イ ', | | \>ー一 __ __,,. イ |、 ′ / /.:::/ / | | \ - /| |\ У /.:::厶イ 二丶 ト> / | | \// ̄_,. -‐ ニ ::::::.ヽ\ |::7r―- `=二´ | | /  ̄ ::::::::::.ヽ \ |:| |::::::/r‐::共::ト\ | |一'二二二、、_,.. -― :::::::::::::::..\ヽトl:::::|:|::::|:| |:|:.ヾV<| '::::::::::::::::::::::::.ヽ\:::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::l |:l \|:|::::|:| |:|:::::}:}\:l / .:::::::::::::::::::::::::::.\\ー<二 ::::::::::::::::::::::| |:| ゞニイ ゞニ仆、/ ∧:::::::::::::::::::::::::::::::::::.\\:::::::: ::::::::::::::::::::::| |:| |:l |//\\:::::::::::::::::::::::::::::::::::.\\:: 269 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:01:45 ID:Ab0FFwk9 (ヽ三/) )) __ ( i))) それだけじゃないお! /⌒ ⌒\ \ /( ●) (●)\ ) さらにこの天日塩を ./:::::: ⌒(__人__)⌒::::\ 海水に溶かして釜で炊きなおし | (⌒)|r┬-| | 塩を作り直すことが多いんだお! ,┌、-、!.~〈 `ー´/ _/ | | | | __ヽ、 / これは再製塩と呼ぶお。 レレ'、ノ‐´  ̄〉 | `ー---‐一' ̄ 270 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:03:54 ID:Ab0FFwk9 ,ー、--―--、-、 _ rーく__ `ー-、 _r-、,-、_\_ / ,j\ \ ノ`r' ̄ ヽrク=rヽ_ i ,イ \ `ーr┤___,-riー、 `イi /// \ ))::::::::::f { fハ!} j`} ソ/ `ーLヽ ̄ヽ二トク:\! V ー ' ` ―ヽメト、 _ィノヽ:| ????? | ,=、 , ==、 ゝrクィ"l | f!イ:::::r イ:::::::iヽ _ゝ, -、 ノ 何の意味があるのかしら? γ゜ i| ゞっ' r-ク リ r /ク-、 それはもう、天然でもなんでもない ,ィ/// 、 /// _ノ/ ´ _> 気がするんだけど / ,∧ A _r ー'ヽ/,/_i-─、く ヽ、イ> 、 _ イ ` く , ―r_ /´f rー/`7ーr....√_:./ `f´ ̄ _) / ヽ´三匕メ-イL./ |ヽ-ニ-、 / f rj lil::|o |::|入 ) `-ノ ゝヽ ffノi |L! oL:i \| ノ rー、_' `7 /ノノ o ノノ | rイV ノ l く > == =‐' ,| L_-L--<二 271 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:04:31 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / _ノ \ 望みの品質のものを | ( ●)(● 安定供給できるから意味はある | (__人__) . | ノ 一般的に売られてる「天日の自然塩」は、 | ∩ ノ ⊃ ほとんどこれ。 / ./ _ノ (. \ / ./_ノ │ 「伯方の塩」も「赤穂の天塩」も \ “ /___| | この再製塩だぞ。 . \/ ___ / , _,,, ヾ 、、 __,〃ノ;;;;;;;;≦ー'' `ヾ`;;ヾ;;;ヽゞ__ , 」´/ノ;;;;:;;;;;;;;;;≧`ヽ、 >;;;;;;;;;;/´ ` く´シ-ー-、;;;;_≦`::. ::.::.\,-┐__ `≧、/___ _ .iフ ` 、 ヾヽヽヽ、::. ::. ::. ::;.ヾ-、‐_,`ヨ┌フー='コ ヾ{=薔==⇒K=ッ,.-ヽ、ヽヽヾ::. ト-、::. ::. ::. :.ヽ⌒レ‐::'´::. ::. :.ノ´ /トー-- ‐‐ '´!トヽ i::. :::.ヽヽゝL_」::. ::.ヽ::. ::. ::. ヽ´ヽ::. ;;- ' ´ 7∧.i i l L!::. ::. ::. :.》、ノ::. ::. ::. :.|ヽ::. ::. ::.ヽ┬´ ` iヘ ハ 从レl〈::. ::. ::斗,ヘl::. ::. ::. ::. i ヽ::. ::. ::.ヽ! ええぇー!? レ! ヽ' ノ i レ`='|=ラ7ミ、テ,i::. ::. ::. ::. .! `ヽ、::___\ ヽ!、::. :) ,!ヽ`ソ::ゞ、>l::. :.ii ::.:/ , ノウ  ̄ /`:.∧´ =×ヾ::.人>くヾ::. >く ノ`ヽ>ノ . /::. :i ゝ`ー‐'7i::. ::.ヾ`ー\_::. ヾ::. ::.\ く::. ::.|-!‐> フ-|::. ::. :.ヽ、 ` ー ----┘ >、_」_」-' /ーl::. ::. ::. :ノ ´'u' u ゙ 彡`フー--‐´ ´ 272 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:05:20 ID:Tb4WMVCT ま、仕方ないよね 273 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:06:09 ID:R8yvpecI 一定品質の安定供給は消費者の利益でもある 274 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:07:11 ID:Ab0FFwk9 3.イオン交換膜法 (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) 水銀燈ががっくり来たところで | (__人__) 次はイオン交換膜法 | ` ⌒´ノ いわゆる「化学塩」を説明したい。 | } \ /ヽ } \ 昭和50年頃から / ヽ、____ノ ) 日本の塩公社が採用していた方法で / . | _/ 現在の日本の多くの企業でも | / ̄ ̄(_) このイオン交換膜法を使って生産している。 \ \ /| JJJ ( \ / /⊂_) 275 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:07:46 ID:Ab0FFwk9 -電極 +電極 || || まず、水槽に海水を入れ || 陽 陰 陽 陰 陽 陰 || 両端に電極を置く。 ┃ || | | | | | | | | | | | | | || ┃ ┃ || | | | | | | | | | | | | | || ┃ 途中に+イオンだけを通す「陽膜」 ┃ || | | | | | | | | | | | | | || ┃ -イオンだけを通す「陰膜」を交互に設置し ┃ || | | | | | | | | | | | | | || ┃ 両端に電流を流す。 ┃ || | | | | | | | | | | | | | || ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ . - / 弋、::.ヽ ,. ´/ ' ! 弋、:.::.\ ,/ / // / / / / 弋、:.::.ヽ、 いきなり化学スレみたいな展開になったわ…… /イ / i' |l 〃 // ム/,/ ゙≫=≪、 〃i イ,' ムl_ハ i"/イ,≦ヶ〃| 〈::!/:ハ:、ヾ:、 ! i l |,.r=ミ、 | ゞシ " // トイ! ト、_:ィ _ _ 、 ト、| ゞ=',゙ / ' / l::! !::! ! (´ `)) _ 〉〉、゙i ` u ∠ - i l::! |::| l -' 「 、__ `f⌒ー-'⌒l! // ,ヘ ヽ、 ニユ | !:l !::! ', / /\ ー、 ゞfニ薔ニヲ 〈:{ i 、 i ├' ヾ! ヽ //, '/ `ー-=ヘ、/メヽ ::.\ ヾ l / 〉、 / ,/i / { l! /`ヽ ノ ヽ._ l i| ::.::.::.\ ! / , ー┬‐' / ,/ l /l/::.:: `i |l ● ● ツ メノ :ミ:、::.::.:\ ! i l ,.ヘrくニ 、7 ,∧ !/::.::.::.::.::.:: `|l⊃ r─ォ ⊂⊃/ |/ ヽ):::\::.::.::l |l、 i| /イ:/7i、::// /:::ヘ_/_::. -― ニニ r‐‐-、__|ヘ '、_ノ {ミ'/ ::::::::::::::>=! lニー、_l::!〃:/:l:lヘ/ /;ィ' {f7‐ ::::::::::::::::::::: { (` / ≦}> ,、 __, イ゙ァ`ヽ、 :::::::://::::::\:::: ̄i}7ムィ、.!:!/くニイ" {f7:::::::::::::::::::::::::: "ヽ ( `ア | l><l | │ :://:::::::::::::::::::::::/i}'" ゙' {f7:::::::::::::::::::::::::: ヽく ヽ /:| 人 ノi 278 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:10:39 ID:Ab0FFwk9 マイナス極 プラス極 陽膜 陰膜 陽膜 陰膜 | | | | | |Na+← .| | | | →.Cl-| - - - →.Cl- | | | | Na+← - - - | Na+← - - - -. | | | | | |. - - - - - -→Cl- | | | | | | | | | | 薄い 濃い 薄い / ̄ ̄\ / _ノ \ すると塩NaClのうち | ( ●)(● | (__人__) Na+はマイナス極へ引き寄せられ、陰膜でストップ。 . | ノ Cl-は+極へと引き寄せられ、陽膜でストップする。 | ∩ ノ ⊃ / ./ _ノ こうすると陰陽の間には (. \ / ./_ノ │ 濃縮された塩水ができあがる \ “ /___| | . \/ ___ / 279 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:11:33 ID:Ab0FFwk9 -電極 +電極 || || ____ || 陽 陰 陽 陰 陽 陰 || / \ この成分が濃縮された塩水は ┃ || | | |::::| |::::| |::::| |::::| | | | || ┃ ─ ─ \ 鹹水(かんすい)と呼ばれてるお。 ┃ || | | |::::| |::::| |::::| |::::| | | | || ┃ ( ●) ( ●) \ ┃ || | | |::::| |::::| |::::| |::::| | | | || ┃ | (_人__) | 製麺のつなぎに使われる「かん水」 ┃ || | | |::::| |::::| |::::| |::::| | | | || ┃ \` ⌒´ / 元々は同じ意味だお ┃ || | | |::::| |::::| |::::| |::::| | | | || ┃ / ー‐ ヽ .┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ / ` /) ///) /,.=゛''"/ / i f ,.r='"-‐'つ _ / / _,.-‐'~/| |⌒ | | | |⌒ | .|\ この膜は粒の大きい、 / ,i ,二ニ⊃(| | ●| | | | | .|●| |\ ヒ素や鉛のような重金属、 / ノ il゛フ:::::: | |(__.| | | |人_| .|⌒| |:::::| |\ ダイオキシンなんかを通さないから ,イ「ト、 ,!,!| | | | |r | |┬-| | | | | | | それらを除去する効果もあるお。 / iトヾヽ_/ィ"\___| |__| |`_| |ー´| |_| |_| |/ 280 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:12:01 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | あとはこの濃い塩水を . | (__人__) | 煮詰めて塩とにがりを作るんだな。 | ` ⌒´ ノ . | } ここでも登場する煎熬法。 . ヽ } ヽ ノ / く | \ | |ヽ、二⌒) />-'⌒ー'⌒ー'⌒ー'⌒ー-、\ / x‐^=^=^=^=^=^=^=^ーx \ 〆 \ハ | | | | l ヽ 、ハ 化学塩っていうから | || | | | | l l もっと薬品ドバー!合成ザバー! l | l| ノイ | | | ト、二丶 みたいな展開を期待したのに、 | | l| |l |l ハ | | |\} | イメージと全然違うわね。 | 斗-┼ 、 |l 斗-/ } | ; ||ヽ\ \l_,x≦三メ、 |l /厶≧xj_ノ / |└‐' _丿 代¨丁 l ヽ\ jl /イ l 厂}「イ |`TT、 ヽ / / / / ∠ -一¬ | `ー‐' ヽ/ `ー' / /| | | \∨ / / -‐''´ / \ l / / l | | /{ / _ -=ニ二 ̄ l\ ' //´ / , ^// _ -‐ ニ二 _  ̄> l l、 _,..、,,.. イ 〃 厶 -―< ―- _  ̄` < l| ト イ ′〃 /.::.::.::.::.::.::.::..` 、 `ヽ、 \ ::l l | |::.::.::> _ <::.::.:|┤〃 /.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.: .\ \ `ー=ニ二´_ ::.:l l |ーヘ ::.::.::.::/〔_〕二 ヽ | ″/\::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:: .\ \ ____ -‐'′ ::.::l |》 \/イ ハヽ_ノ丿! /l::.::...\::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:.ヽ ` ー-、 ::.::.ハ |》 〈 〈ノ /| `TT | /《|::.::.::.::..\::.::.::.::.::.::.::.::.::./.::.::.:〉 ̄ ̄ .::/.:: }ノ》 ー イ | |弋 l/ 《|::.::.::.::.::.:..\::.::.::.::.::.::./.::.::.:/ /.::.::.::.:|》 _∠.ノ⌒Y⌒ヽr―‐v'゙´ ̄〉.::.::.::.ヽー― '.::.::.:/ ::.::.::.::く ̄`〈 ヽ | l| | /.::.::.::.::.::.:.゙, ::.::.::.::.::厶 ::.::.::.::.ト ヽ ___ ′ 〈::.::.::.::.::.::.::.:l::.::.::.::./小\ ::.::.::.::.| jイ仁ミ┐ |::.::.::.::.::.::.::.ト-::.::.:{ { |ヽノ ::.::.::.::..\ く{弋ヾイノ> 〉::.::.::.::.::.::.:|::.::.::.::.ト-ハ l 281 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:12:18 ID:Ab0FFwk9 r┐ {, --r 、 r=L.7 _ /.X\'ーヘ. l 〉 ねぇ! r' ̄「 \ {/f:i f:iYj }/ / ,r_‐-、 海洋深層水を使うのはどうかしら?  ̄{L. t.fZ{ ¨r-┐「 } / ,ィ 了ー ヘマ >┴‐' ` ー 、` T T´ヘ} し' /: : : : : 「 汚染が少なくて \\'_}┐ /.:: : : : : ::/ ミネラル豊富と聞いてるわよ! 丶└'´_/:.::.:: :; イ「 ', 「::.:.ー.:イ::::〃 └」: : :  ̄{=' {:: : : : :.:| 282 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:13:11 ID:Ab0FFwk9 4.逆浸透膜法 / ̄ ̄\ / ノ ヽ、.\ | (●)(●) | もちろん、海洋深層水から作るのも流行ってるぞ。 / ̄ ̄ ̄ 丶人__). | / \ ._|_____ 特に「逆浸透膜法」では , --'、 / `〉 海洋深層水の利用が多い。 / ⌒ ) / / ,′ ノ / / l T´ .._ ./ r'´ ̄ヽ ヽ ノ ./丶、 / (  ̄ l `'ー'´ | .`'ー'――┬― --、/ _.ノ m n _∩ ____ ∩_ n m ⊂二⌒ __) /─ ─\ ( _⌒二⊃ \ \ / (●) (●)\ / / \ \ / ::::⌒(__人__)⌒:::: \ / / まず特殊なフィルターに \ \| /;;;;;;;;;;;;ヽ |/ / 海水を通して真水を分離するんだお。 \ \ |┌┬┐| / / 丶 (、`ー―'´ ,) / そしてフィルターに付着した |  ̄ ̄ | 塩以外のミネラル成分を ┏━━━━━━━━━━━┓ 真水と混ぜて「にがり」を作るんだお。 ┗┳━┳━┳━┳━┳━┳┛ ┣┳┻┳┻┳┻┳┻┳┫ ┣┻┳┻┳┻┳┻┳┻┫ww ⌒⌒ ̄ ̄ ̄⌒⌒ ̄ ̄ ̄ ̄⌒ ⌒ 283 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:13:41 ID:Ab0FFwk9 __ / ̄ ̄` 〃 {{ , -――n- 、 ヽ、 , < 、 / y^V>、_ `7ス`丶、 \く r'⌒ヽr-ヘ ノ 〃/`丶、\ 〈 ハ{>l廻}〕)) |l ′ `丶、 >ヽ」:「l:∨( } ||、_ _>ミヽLl」/r‐イ |l| , =、 ,ニ、`ミヽノ j /ハ 孔} 儿ハY ラニ、 / 〃/l `′, `ー,,' / r' },' それって濃縮還元ジュースみたいね。 r=、 _f了 {{ {ニヽ、丶 J 厶rヘ∠/ |(\ { | {^v-厂7ミヽ_/>- -ァ / `ヽ . /| 、 `Y^7ーハヽ、〉 Vーく>}l__フ介ヽx仁} == l| {_`ヽ|ヽ ∨〉 〉 / rヘ ヽイ/o|ト、 {ニ{ ハ }ヘ_)! ( { ヽ、 { 「 \X_o」| ∨ニ〉 ノ ハ_) | 冫} /:::Y´/⌒ ヽ `|厂\ヲ r一'´ `┤ 「¨了 ノ 〈::::/ / ` ー‐「ト、 / . `T { | フ { | ! \ 〈 }ヽノ レ'´/ 〉 l |l }{ ヽ、__/ く 〉 ノ |厂 〉 ) 〉 _ -‐¬'´ l| `ヽ、  ̄`7 ̄/ ̄/ } {八 \ ヽ \ 284 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:15:29 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ rヽ / ノ \ \ i ! | (●)(●) | r;r‐r/ |. | (__人__) | とまぁ、製法を4種類ほど見てもらったわけだが 〈_L (`ヽ .} | ` ⌒´ ノ l` ( ``/ . | } ……どうよ? ヽ l . ヽ } |,. l /⌒ ー‐ ィ ヽ _ ト、 __ ___ /´/ ̄ `ヽハ \ ̄  ̄ / ,、 ヽ, --、 | { /´ヘ  ̄ {. ∟7ムY  ̄l| 丶ヽ / ト、 - - ヘ /{_ソノー '}  ̄! 〃  ̄ -- _/ / 厂| / | 〃 , - ´ └ イ-ム.仝! ハ / -、 '´- 、V l / {:. , { ィ:::ヘ イ':::::::ト }‐く イオン交換膜法や浸透膜法には \_ヽ ハ´::::::| 弋:::ソ イヘ | デメリットや危険性はないのかしら? r‐{ -ヌ ゝ:ソ _' _ .:.:. ハソ _, , ィ{:| ヽ、ハ :.:.: { } ィフ |}.:ハ /ニi´ {.:| ヽ! ゝ | ̄>r 、ェァ7l {:/ /_}:.ヘ {´ ∟」:.ゝ、_」イ/ l ̄ r'二/.//_ノ{「 ̄ `ヽ! / Tエムj ヽハ、 ハ /´ └r¬、 _{ /ハ、 / 285 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:18:33 ID:Ab0FFwk9 ____ / \ / ─ ─\ もちろん、あるお。 / (●) (●) \ | (__人__) | イオン膜にしても浸透膜のフィルターは ./ ∩ノ ⊃ / 洗浄しないと駄目だし。 ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | イオン膜で年に一回だったかな? \ /___ / / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) ポンプや機械を使うので器具劣化による錆や . | (__人__) 機械油の混入だとか人為的ミスとか。 | ` ⌒´ノ . | } 膜自体が化学製品だから . ヽ } その成分がわずかに溶け出すという意見もある。 _/⌒ヽ ィ i'⌒゙l | l \__ィ~っ | |. | | ト、_"__冫く;'三} | | ( " ̄⌒ヽ、 |____`ー‐" |.  ̄ ̄ ̄ ̄|ソノノ ̄`ヽ ̄⌒ヽ.'⌒lソ | l .| y |_ィ | .|| | | .|.| | | | || | | |___| |__| || |_______.|___(__゙)__{___゙)_|| 286 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:19:51 ID:Ab0FFwk9 _ _ _,ィ升Y⌒:::⌒::ーュ、ー、 /::::{{匆リ::::::::::::::::::::::ヾ、゙ 、 /::_:x~~^`~~、:::::::::::::))__\ ,仟厂i / ! ^Y~>|廴__))、 / |! | / | | ! | (/_}ト、\ヾ、 でも、それを言いだしたら / |! { / }/ / |i 气ク\ヽ\>\ 天日だって煎熬だって i | |ハ トノ |! //|_,ィ升/| / | ヽ \ ポンプだとか輸送機械だとか使うし…… | | ト、ヽムヘ/レ'/ ォr'i::ソ''/ / |\〉 \ V、/゙小弋iソ ´ `//| / \\ > キリがない気もするわねぇ ヽ入 \ 丶 ノ Ⅳ / \\,ィ'/::::::彡'ィ___, ___〈/ |`ート、 ‐_‐ .ィ_|i /\ /::::::::::::/:::::::::::::::::::/__, _≧=、:\Ⅵ |ノ`7ーェイ/:.:.:/ , ′ \/:::::_:_:_/:::::::::::::::::::::::::::::::/ ニ二二:::::::::::::::::::::ヽl |、,/_/久}:.:.:.:.:/ 人___/‐'´:.:.:.:.:.:.\::::::::::::::::::::::::::::::二ニ=‐ __...ン:::::::::::::::::::::::::::丶 |::::://八|:.:.:.:/ツ-'' 勹:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::`ー 、 ::::::::::::::::::::::::::::/⌒ーV|又/ケ_r|トミ=、 ,勹:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:::::::::::::::::::::::::::::::<` /:::::::::::::::::/:.:.:.:.:.}:.:.从_ノ薔}! ||/⌒/⌒勹:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\::r、:::::::::::::::::\:::\ ::/:::rー‐':.:.:.:.:.:.:./:.:,タ 〈/ゞ='' リ 、 ,勹:ノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: ∧`ー 、-、::::::::\:::\ 287 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:20:44 ID:Ab0FFwk9 / ;;;;;;;;;;ヽ / ;;;;;;;;;;;;;、 | ノ \ ;;;;;;;;;;| 自然だから安全だとか |( ●) (●) ;;;;;;;;;l 古来からの手法だから安全だとか | (__人__) ;;;;;;;;il そう単純じゃないってことさ。 | ` ⌒´ ; ;;;;;;;.;;;;;ヽ ! ;;;;;;/i;;;;;;;;ヽ、 俺が安全だと言ったものでも \ ;;//;;;;;;;;;i;;;;;;ヽ、_ 将来的に危険が見つかる可能性はある。 /)  ̄ ̄;l; ;;;;;;;;;/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;` _ / :/ |;;;; /;;;;;;/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 機械や化学製造は工程数が多くなるほど ノヾ `‐-" l , -‐"i /;;;ノ;;;;;;;/;;;;;;,-‐;;;;;;; 人為的なミスの可能性は増えるし。 ノヽ | / .ヽ!;;:/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; どのリスクを選ぶかは l , :l / , u ;/ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 人によるとしか言いようが無い。 ( ヽノ .i i; ;l ,, u;;;;;;;;;;;;; ヽ、 \l/_,-‐ 、:;| :;\,,-‐;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ヽ、i \i;;;;;:));| ;;;;;;;;;/ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;‐ \ \´);;| ;;;;;;;/ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 288 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:22:12 ID:Ab0FFwk9 _____ _ _(_) / ⌒ ⌒ \ l_j_j_j^⊃(●) (●) ヽ ヽ / ::⌒(__人__)⌒::: | (_) _ 少なくとも商品を売るための | | |rt- j ⊂_ l_j_j_j 誇大広告や嘘、デタラメなんか | ヽ `ー ' /__ ノ ̄ 信じてたら駄目だお。 / `ー――― ' ノ | /ー' ヽ / / _\ \_ノ U (⌒ _ノ .___ ./ ノヽ\ にがりや塩の効能とかほんとメチャクチャ。 ;| (○)(○|: :|ヽ (_人_)/; 「癌抑制に効果」「ダイエット効果」(研究中) . :| |. ⌒ .|; 「ミネラルバランスの良い天然塩は大量に摂取しても良い」 :h /; 「にがりは毒」「にがりは肝硬変を引き起こす」 :| /; ’ 「化学塩は体に悪い」 / く、 ;| \\_ 嘘つき過ぎだろ、常識的に考えて。 ;|ミ |`ー=っ 289 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:23:23 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | 塩は塩でしかないし、 . | (__人__) | にがりもにがりでしかない。 | ` ⌒´ ノ +αの栄養や効果は無いと思ってくれ。 . | } . ヽ } その効果にこだわる無駄な努力をするなら ヽ ノ 普通にバランス良く飯を食え。 / く | \ | |ヽ、二⌒) _,z=====z、 /'´ _, -――- 、\ // / / l l \ハ lj_/l | l l! / / l ヽ| くノ! | | l \ ! l / イ l| それって当たり前の話なのよねぇ。 /l:'┘NT ,ヘX ノ _メl /イ| // | ト ー┘ イ 'ノチ / | / ! l、 _' ` / / l, ィ __ // :! l|\ ` ´ イ' / / / ./ ̄j〉_ / / __l V {><}__/「Y/ / :{「´ `ヽ / // \|ー‐ 八 ー/r:| / ̄ヽ /ソヽこ r'⌒'⌒'Y, /! // 、 {j¬¬¬{j〈 ヽ |ト、 /⌒}7 {/ L=薔=.」:l // l : :/ : :}: {j┌{こ}┐{jト、└ソノ卜、 ゝノ」|ヽf:| l l ヽ|」_l」ノ/ そうね。 /ハ l: : / . : / {jL/ ヽ」 (_Y´ ̄」: :.', {{::::}} \ー―┐ りイ ,/ | ヽ l: / . : :/ └'ー'ー'ー \_r'ノ| :.ヽ !:::::{{ ><´ 弋_,ノ┐ l , ィ、. : : / . : :: :::::::::::::::::::|ヽ┘ l : : l {{::::」} , -‐!〈,小.」 L. ト  ̄`¨Tァ く/} |: : ∧ : : : : : : : :./ :/\/ : : | ゞ='´ | 天 \ // ) 290 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:24:34 ID:Ab0FFwk9 / ̄ ̄\ . ./ _ノ ヽ | ( ●) (●) そんな当たり前の話を | (__人__) ∫ なぜか忘れがちなんだよな。 | `⌒´ノ ∬ . ヽ } | ̄| そして、俺がみんなに伝えたいことは ヽ ノ |_|) ただ一つだ。 ____/ イー┘ | | | / / ___/ | | / / | | | (  ̄ ̄ ̄⌒ヽ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 291 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:25:04 ID:Ab0FFwk9 __,、__,、__,、ィ‐r=;、 , __f〆.::::::::::::::::::いゞソメ、 / _f〆.::::::::::::::::::::::::::ゞ='´:..\ / _f7.::::::::::〆^ー'^ー'⌒'⌒'⌒ーヘ、 'ィ=={f7==、〆 ' / ヽ \ . /〈:{_ ィ|:ト、ヾヽ | | | ' ヽ / 7:/ |:ト::ー':/ /| | | | | l ヽ, / /:/ |:| 丁 / l l | l | | l / /:/ |:| | |ト、 l '、 | ヽ l | | . / /:/ | |:| | ト、_`ト、 \ ヽ ゙, / / / | / 〈:::{ | |:| | |弋> ミメ、\ | / / / / , / . / ヾ | レ |ヽ l ミヽゞ'ノ'ヾ | / ∠ 厶/ / / / | | \ 斗.,テミ、/ / 〈 /ト、 イ /| | `ー'イ/イ |:| 食品の安全には ヾ:.、 l::{ / / l ト 、 ' / /|:l |:| 一人一人が正しい知識を持って \ト、}:ヽ|::::∨/ | | \ ``;' / | ` |:| 考えていくしかないのね。 ::::::::::::::::::::::::〈 l |___\ <| | ` ::::::____:::\ ∧ |::::;;==≧ー< | ,' /, ――― 、く::::::〉、 l{:{.::.::/;小`l:l | / /.::.::.::.::.::.::.::.::\\ `\ lヾ='イ |:ト='' /l / 292 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:25:23 ID:Ab0FFwk9 ,, -‐ 、 /' ヽ / ̄ ̄\ ./ i / ._ノ ヽ、\ / ...........i | (○)(○) | / ..:::::::::::::::| | (__人__) | / ..::::::::::::::::::l そんなことじゃない! .| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! | u }/ .::::::::::::::::::::/ ウチの豆腐を買ってくれ! ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ .ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ 俺が言いたいのはこれだよ! ,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ ..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/| バイオ燃料の影響で大豆は高くなるわ、 :,' / !.:::::::/:i..:..l 燃料も高くなるしで、もう泣きそう! r 、 / !::::::::::: i..:..i l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i ! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i .! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ .ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `, / \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─----、 `ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;'' 293 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:26:27 ID:Ab0FFwk9 ___ / ̄ ̄\ /⌒ ⌒\ / _ノ \ プス (● ) (● ) \ | ( ●)((ニ~`ヽ、 /:::⌒(__人__)⌒:::::\ ここまでの話が台無しだお…… . | (__人__)((_⊂>ヽ| |r┬-| | | ` ⌒´ノ \ \ `ー'´ / . | } ゝ-| ヽ . ヽ } \ ヽ \ ヽ ノ \ / く \ 294 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:26:53 ID:2pIpA4Vh 生々しいなw >>294 実際、店をたたんだ豆腐屋あったんですよ。 295 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:26:59 ID:Ab0FFwk9 ____ / \ / ─ ─\ まー、食品をとりまく情報量が多すぎて / (●) (●) \ 一つ一つ正誤を確かめるのは難しいお。 | (__人__) | ./ ∩ノ ⊃ / 事故米偽装事件みたいに ( \ / _ノ | | 消費者として防ぎようのない角度から .\ “ /__| | 襲われることもあるわけだし。 \ /___ / .. ____ / ― -\ . . / (●) (●) それでも。 / (__人__) \ | ` ⌒´ | あやしげな効能のブームに . \ / 踊らされないことくらいはできるはずだお。 . ノ \ /´ ヽ 297 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:27:42 ID:Ab0FFwk9 __{〆..:::::::::〆 ` 、 /_{f7.::::::::::〆 \ / __{f7.:::::::〆 / \ \ 厶イ7:r-、く | | | ヽ \ 〈〈__/:ハ::.Vヽ\ | | |、 | ヽ . /ヾィ/ イヘヽノノ | |ヽ | \ ', | | '. / /://ll |:「´ |{ 丁ヾト、| ヽ |! | |l | |::| l| |:| |ヽ弋f==,ミメ、 ' ∥ /ハ || | はいはい、そうね。 /|::| || |:|ヽ | 、_{._!ンヾ }ノ|l /厶| , / ハ| |::| || |:| \ ヽ  ̄¨` l/rテミ|/ / / }ノ それより、どれを買おうかしら |::| l| |:| l \ \ 、ヾ' / イl/ 全部美味しそうに見えて困るわぁ。 l| | ` -\ ′/ ノ |l |\ ‐-,,、 / / ハ ト、 、 ` イ ____ / ハ l::.\ >_,、 / | /ノ ヽ、_\ / ∧ l:::::/.::7爪 丁 | /(○)}liil{(○ )\ ―- _∠::::ヽ ∨:::/ 小ヽ |l | / (__人__) \ 良いこと言ってるんだから聞けよ! ―‐ 、 ` マ}__ ト、 ∨/:||:lL)〉ハ | | ヽ |!!il|!|!l| / | ::::::::::..\「` マ}___\ ∨:||:「く/ | | \ |ェェェェ| / 298 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:28:09 ID:Ab0FFwk9 /: : :\ヽ、: . :`丶、: : . \( / _ハ__ /: : / : :/`丶、 、: . : . `丶: :辷!-‐-く__仁vヽ /: : ´: / `丶 、:`ヽヽ_ム-‐〈 ヘコ〉人 ,゙: . :l : . / `丶ミ、(∧ ヽ二ノ |〔 l: : :l,、≠ ‐‐ - 、,_ _,, ..ム∧ |ノV !: : :|/ 、ァぅ‐`、ヾ '~,r¬く \ヘ__ノl;」ノ ゙,:l :.{ _メ_ノrッc}` '{_ノッ゙vド くこヒ/ ヾ :.! ヽ辷ン ヽこ:シ´ !::〃 豆乳以外 f⌒ハ ~  ̄´ ! ` ̄ ` ハ⌒i / (.. ', r===┐ ,゙..) \ 全部で! {! \t‐', |´ | た ノ }} ヾ;、_マ ヽ ヽ、__ ノ メ、__ ノ' ,. -─- 、 r‐''"´ ̄ ̄`ヽ、 .イ´;: ̄ ̄ ̄`ヽ ,.-''"´ ̄>-、) |: 〕. . . . . : ;;;;;;;;〉|> 、 _,. ‐''|´〈;;;;;;;;; . . . 〔 .} / / 〉-、〈_‐ニニニヱヽ/_ノ/={ :::: }=\ズ;;r;;;:二二`_ヽ_〈 / / / ヽ_ ̄フ;;;;;_∠二イ_::::;:イ ̄l\::: \\_;;;;;;;;;;;;、‐''"ヽ、 ! ´ / }√´ ;;;;;;|゙/:::| O |:::ハ、:::/;; ̄`"' ゞ、 \ __ヽ / /_{ . . . ._:_;_;;|l:::::| │:::| 〉;;;;;. . . . \ \ \ ヽ イ |ヽ_、ィ:三≦__|::: | |:::::| _二≧、ヽ、 / !  ̄ ̄ ̄`、 }、/´|''"´. . . .:;;;;〈:::::| ○ |:::::|〉;;;;;. . . . `ヽ`´ l | \ ヾ;ヘ ノ:.:.)くム_z=ニ二≦\| !/ー=ニ二ゝ、 丿 .:l:.. 〃 / >/`>:.\ _」:.:.f / _// 、 _ ノヘ匕 ̄ .::{:.:../: ./ / Z| (:.:.:.:`ヾ、 /:.:.:.:.Y/ \ ゝ、 `ヽ~二二ノ: . . :.:l!:.: イ 301 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:31:55 ID:Ab0FFwk9 .......................................... ⌒Y⌒ ...::::::::::;;;;;;;;:::::::::::::;;;;;;;;:::::::::::::::............. カァー .......::::::::::::::;;;; '''' '''''' ;;;;:::::::::::............ .......::::::::;;;;;'''' '''';;;;:::::カァー:..... ⌒Y⌒ .........:::::::;;;''' ⌒Y⌒ '' ;;::::::::........ (´(;;;⌒;;;⌒ ) ;;''' カァー >>> ..... ..:::::''.;;::::......__ .....:::::::;;'' (:::::∋:) ..... ......... :::::.'';;:::::..| | .........::::::::;'' ⌒Y⌒ 彡´^:::::〉 ... . ........:::::: :::::::::';:::::| | (;;⌒;;;⌒ ) ... ....::: ::::::::::::::::::::::;' __|√_________;;:::| | :::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;....... / ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;(´(:: ⌒ / ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ::::::::::::::(´(;;;⌒;;;⌒ ):::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ^7 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;゙ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 三三三三三三三三三三三三三三三三三≧! へ || ̄ ̄| ̄ ̄||:.:.::;::.:.:.:.:.::;;|| ̄ ̄| ̄ ̄||: :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:# :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. | |:.:.:.:.:.:|| | ||:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|| | ||: :.:.: :.: .:.I/l⌒l\I:;; .:.:.:.: : . I/l⌒l\I .:.:.:.: :| |:.:.:.:.:.:|| | ||:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|| | ||: :. .:.:.:.:. | | | | .:.:.:.: : .:.: | | | | .:.:.:.: :| |:.:.:.:.:.:|| | ||:.:.:.:.:.:.:.:.'.:.:.|| | ||: :. .:.:.:.:. |==|==|==| .:.:.:.: : .:.: |==|==|==| .:.:.:.: :| |:.;.:.:.:.:||__|__||:.;,:.:.:.:.:,:.:.:.:.||__|__||: :. .:.:.:.:. | | | | .:.:.:.: : .:.: | | | | .:.:.:.: :| |┏───────────┓:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: :. .:.:.:.:. |==|==|==| ;; .:.:.:.: : .:|==|==|==| .:.:.:.: :| |∥ 矢羅内 豆腐店 ∥"゙ ̄ ̄ ̄ √:.:.:.:.:|_|_|_| .:.:.:.Χ.:.: | _________──────────┛:.:.:.:.:.:.:.:.: :. .:.:.:.:.  ̄ ̄ ̄ ̄:. .:.:.:.:.::../ \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :. .:.:.:.:. :.:.#;:. .:.:.:.:. :.;;:. .:.:.:.:.| 毎度ありー | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:)~( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | またどうぞー | \___ _____/ \| 302 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:32:19 ID:e8tQw76+ やっと買えたww 303 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:32:30 ID:Ab0FFwk9 __ _ _,rーく´\ , --、 /⌒ ⌒ \ ,-く ヽ.\ ヽ Y´ / /(●) (●) \ 何はともあれ { -! l _」_ノ‐′/ / (__人__) \ 気に入ってもらえたようで良かったお。 ヽ ゙ー'´ ヽ / | . `Y⌒y'´ | ゝ、 ノ_ イ \ ゛ー ′ ,/ んじゃ、オツカレー。 ヽ | / ー‐ ヽ _ __ _ _ , '´ __ __ _``ヽ、 /ィ.:7´.::に旡コ:::::::.:.`ヽヽ ,イ.:::/::/, -─ ー─- 、.:.::::.\\ /.:::::rィ'´ 、 `ヾ、::ヾ ! /.:, ィ 7 ,イ ト、 ヽ 、`ー{ /fイ i 1 i .|:i | i | | | i! j」1i :| | l | N :! | l| j | || ト、 ,ルl |.:::| ト、ト、N ト、 ,イ/l , イノ,イ/ i! あの、やる夫…その…  ̄ ̄`ヽ. | ヽ / /トト、:ト、Vl/.ftハ、\,ィイ ィ≦二,,.′ /1 ‐- 、、 \! | / / iト、\ ヾ b.:::..:i ............0:::.::}) / .::/ | ……今からうちに来なさい! .:.:::.`ヽ、:.\ト、 ,/ / .::::|:.:\ゝ `ー':::: , :::::: `ー' ィ .::/ ト、 .: .:.:.:::::::::.\:V イ.:.:::::/:.:. 1ト、 ""::::::::::::::::::::""/|.:/1 |. ,、  ̄``ヾ二二ミミヽ、.:.::.:\:/::::::.:. l | >、 !  ̄ フ , イ.::l/ ,! , イ /./ /フ-─‐‐-、 .:.:.::::::::::::::.>ミ,r'"´ ̄`r、、 ヽ! 7r-- ‐<__」.:.:! / ._ /./// ,.-, - - 、 .: .:.: .:.:.:::::::::ィイ彡イ .ヾヽ. | i \|_/.:.:.:::::::::::::::::.:.L_/ /:| i ノ ´ ∠- '/二 ニニ \ .:.:.:..:::::::::,r一'´ニ仁 .....__ヽ丶 | .! `Y7:.::::::::/^ヽ::::::::::./, | ´ 、 ∠.._.:. . ̄`` ヽ、 .: .:. :.:.:::〈 .:.:.:.:.:::::::`ー-、`ヽ` V ,、{ト、::,イ| i:::::::.ノ〈i:::ヽ ヽ ,ィ―ー‐':::::::::::::::::.:.:. . :. :.:.:::::::ト、 .:.:.:.:.:.:.:::::⊂二 ー' ,イ .|:| |:「 !::::::i ,ノ::.:. \:::::::::::::::::::::::.: ..:::::::::::|.::.\ .:.::::::::,r'´ ̄ ヽ / .|:| |:L_ 」!:,メ、 /〉:::.:.:.:. \:::::::::::::::::::. 305 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:33:15 ID:Ab0FFwk9 ___ /⌒ ⌒\ ━━┓┃┃ /(  ̄) (_)\ ┃ ━━━━━━━━ /::::::⌒(__人__)⌒:::: \ ┃ ┃┃┃ | ゝ'゚ ≦ 三 ゚。 ゚ ┛ \ 。≧ 三 ==- -ァ, ≧=- 。 イレ,、 >三 。゚ ・ ゚ ≦`Vヾ ヾ ≧ 。゚ /。・イハ 、、 `ミ 。 ゚ 。 / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ (○)(○ ) | . (__人__) u .| . ヽ`⌒ ´ | { / というところで、次回へ続く。 lヽ、 ,ィ'.) ./ j .}ン// ヽ ノ '"´  ̄〉 | . { 勹.. | ヽ 、__,,ノ . | 308 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:34:58 ID:Ab0FFwk9 というところで今回は終了です。 合いの手とか感想とかたくさんありがとうございました! 313 名前:名無しのやる夫さん[] 投稿日:10/01/10(日) 22:37:30 ID:q0yCqzUp 乙 318 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:40:56 ID:C4hddQU/ おつ 309 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:35:17 ID:eTZNyPJU 乙でした 316 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:39:07 ID:H43KmHAM 乙でした! 307 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:34:01 ID:asmUsBCl ははは、やっぱりモゲロだったか ははは、ブッころばす 311 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:36:27 ID:SIfrDodo 読むと豆腐が食いたくなってくるから困る 314 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/10(日) 22:37:33 ID:Cp5J6n4R 今日の昼飯はマーボー豆腐だった 豆腐はいろんな料理に応用が利くはずなのにレパートリーが 冷奴と湯豆腐と鍋に入れる豆腐とマーボー豆腐ぐらいしかないw 323 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/11(月) 10:11:22 ID:OhF6i12n 豆腐は大豆系調味料と異常なくらい相性がいい それを念頭に調理すれば大丈夫だ 324 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/11(月) 10:16:12 ID:JERjj4mf つまり、豆板醤でマーボー豆腐ですね! 412 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/11(月) 16:17:01 ID:OhF6i12n 豆板醤はソラマメだ |
投稿日 : 2010/12/04 | カテゴリ : 豆腐 | コメント数 : 15 |
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