■やる夫と食べるイギリス料理 外伝 真紅と食べる和洋折衷 |
455 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:45:19 ID:Nv9eZ5io へ /  ̄\ へ.\\ / | ヘ\\ > \ / / \ \> ´ | |. / \__ \ > / \_____/゙¨´ ..| | ..| ● .! /| |\ / / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ \ く / \. > 『やる夫と食べるイギリス料理』外伝 ━━━━━━━━━━━━━ 【 真紅と食べる和洋折衷 】 ━━━━━━━━━━━━━ 485 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:14:20 ID:T1i5t3Cw おお、番外編か |
457 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:46:21 ID:Nv9eZ5io /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | | う な ぎ . | | |______________| ,.r≦彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡≧z、 ,.r≦彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡≧z、 ,.r≦彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡≧z、 彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡彡' | |//| |/,r‐=ニ二三三三三三三三三三三三シヘハj/ \ | | レ | レ' 只 `ヽ. / | | | | | | (_) | | | | | | | | | | | | | | | |________________,| |__ | | | | | |二二二二二二二二二二二二二二二二二} | | | | | ||::::::::::::::::::::::::::::::::::|| ||:::::::::::::::::::::::::::|__ | | ト、に| |二二二二} :::::::::::::::|| ||::::::::::::::::::{二二二≧ | | | [ ̄ ̄] ll || || |:::::::::::::::::|| ||::::::::::::::::::::| || || ll | | | | [ ̄ ̄] ll || || |:::::::::::::::::|| ||::::::::::::::::::::| || || ll | | | |_[__] ll || || |:::::::::::::::::|| ||::::::::::::::::::::| || || ll | | | ____ / \ / ⌒ ⌒ \ / -=・=- -=・=- \ で、白焼きは美味かったかお? | (__人__) | \ |++++|」_キラッ/ `ー''´ l 458 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:47:23 ID:Nv9eZ5io __ _f::::::::`ヽ r'::::::::::::::::::ハ _ L:::::::::,r三ラニ、`ヽ 悔しいけど美味しかったのだわ・・・! 'ォ:::〃:,ィ= =ヽ\__. λ_f i ヾ}-ァ::'´:::::::::::::\ . ゙fi l_ r! !:;:::::::::::::::::::::::::::ハ 焼いてワサビジョウユで食べるだけの単純な料理なのに、 l __j'::| l/::::::::::::::::::::::::::::::}、 ムァ〈::| {::::::::::::::、:_:ニ::-::人`ー 、. あんなに美味しいのはズルいわよ・・・! レ:::::ソ {:ム'⌒ヽ::ヾ::ー::-:::f⌒ヽ ヽ_ _,r―≧´ ノ{ r''⌒ソ、:_::_::-―{'⌒ソ__≧ ∠___/ ゞ__/ `¨ . _______ / \,-、__ /_,ノ `⌒ ヽ.,__ ヽ | (● ) (● ) ,.! ┴-'、 んな打ちひしがれなくても・・・ . | (___人___) 〉-‐‐´ l .| u 〉--‐´ l ま、気に入ってもらえたようで何より . | iヽソ l Λ ∧`;" '、 __,. ィ仏 ___、___ ィ_ノヘヽ、 _,.‐ー、_ _,. -= ''' .:::::::}:::::::::::::::::::::::/::::::::>´..:::::::.. ヽ`.、 ノ´ ...::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::〈 :::::::::::::::...\::ヽ / ...:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::', ::::::::::::::::::.. ヽ:} 460 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:48:26 ID:Nv9eZ5io _ ,.-――ァ:: ̄:ヽ_ ―く::::>:´::::/  ̄´:::::::::::::::::', /:::://::::::::::::ノ ` 、::::::::::::::::::} ,.‐':/:シ:::::::i  ̄ \:::::::::::::ヽ ___i::::::/三/:::::::::::) ヽ 、 ',::::::::::::::::) ええ気に入ったわよ! それが悔しいんじゃないの! . f::_::_::,}::::|三 '::f  ̄ | | | .! !::::::::::ノ . ゝァイ:::::::!三!::ヘ `ー‐ヘ 廴Vリ |::::::::::} 〈_:∧::j:{薔}:::ノi(⌒''う=ミ Vィ=tぅ /::::r一′ イギリス料理のプロモーション企画のために |¨¨''rイ 1 T´/|/l/iハハi/|,′‐’ | | | ト: :i、. ノ | .! 日本へ調査に来たのはいいけれど、 | | | | >‐{三≧---< | | .! | | | |_/:::i::∨三{薇}三/! !_.!_ | f ̄__.jヾ:〈::ヾ〉ー介.、_/K___>i 日に日に敗北感が募るばかりってどういうこと!? ,.-----シ >ーノ_|:::ヽ:::\.ノ-Y-∧._¨___人 { ` < ̄ ̄ ´\〉/::::j::::::ゞ__ソ----:くヽヾ-へ ノ パブのフィッシュアンドチップスすらアレンジが加わって  ̄>、 ` 、 く::::::::ノ:::::::::::::::::`::::、_::::{_く二二 弋._ ┬― ´ .}::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ム⌒!--くヽ 本場と同等以上に美味しいってナニ!? )> "⌒ヾ:::::_;:く  ̄ )一=^ー' ´ ̄ ; ' + __ ' ,:‘. , .. . / ̄ `ヽ ; 冫;." \\/ / /_ ヽ ゚:。:+ . > く/ 、ィ,ィtj イ } //ヽl r==、 ` 、 ! .|| ま、ざっとこんなもんだお / i ィ彡' 、_ノ☆ ノ __||__ ! (__ノ- ' , /l.  ̄ ̄|| ̄ ̄ ヽ  ̄ l | || 日本人の料理にかけるパァゥワーの凄まじさ、 +゚+。o _ー--, ー , ‐、 l  ̄| ̄ ++ r-、/ / / / } l *::。 お分かりいただけたかお? j { / / l { `ー-- ' / l \\// `ー-、__ / l .> く \/ *::。 T ー-‐' l//\\/\ / l 461 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:49:33 ID:Nv9eZ5io /  ̄ ̄\ _ノ ヽ、_ \ (⌒)(⌒ ) | なんでお前が自慢げなんだよ・・・ (__人___) │ '、'ーー´ 'J | | | 真紅もあんまり深く考えることはないと思うぞ ヽ 、 イ ィヽ-ー ≦ノ7 グルメ旅とでも思えばいいじゃないか _, 、- ― '´ヘ:::::::::::::::::::::::::ト、__ /..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.... 丿;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: / ;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::' /;;;;;:::::::::::::: !::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: / ;;;;;:::::::::::::: /;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: r、_}::.::.:`::.-;;,::. :ハ.::.::::::::::::::::::::::::.::.}::.:ハ 廴::.::.`::.:..ー::.::.:-::.:'.::::::::::::::::.::::::::::::i::.::.::.:\_ _ r 、 _ヾ::.-::.::.-::.>' ´ ` -、:::::::::::::.:il::.::.::V::.i ヾ::.::::> (::::::::`::-/ ヾ、::::.:::.: ̄ヾ::.::i . V::.::廴 フ`::./ V::::::::r-イ、:/ V::.:::::.} V::/ / V::.:廴::.::i il::.::.:( ィ::イ / / i::r=イ::.::il l:::.:::.:::) {{/| /___/_ノ ( | {;,;,;,;::Vリ l::.::.:::廴 Y.| .i. .Y .| ヽ イ:.:.::}:.:/ リ.:::.:.:::.:ソ ・・・まあ、そういう意味ならこれ以上ないくらい .レヘ/ |/{ .| f示 | \ il {.::./ /:..:::::{´ ハ ト. | ト:う ヽヘ.| リ.x=ミ、ミノ)::/ ./.::::::::::.ハ_ 楽しませてもらっているけど・・・ . /ノ人ヽ}弋フ |ノ .ん心./ヽ/┴ 、 ./::::::::::.:.:.:.ノ / .イ Yxx ト::ィう}/il {::イ-r=、i}:.:.}'// イ / 八 ′ 弋. フ フ升i.:.K {rj]iイr'´// / / >(_ xxxー イiilili il::.ノ人ツ // . / / ヽ y'´ ̄ ̄ ̄` く // . i { ` ー‐¬7ヽ `ヽ.| ヽ ヽ // } 462 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:50:35 ID:Nv9eZ5io ∩_ 〈〈〈 ヽ ____ 〈⊃ } /⌒ ⌒\ | | /( ●) (●)\ ! ! / :::::⌒(__人__)⌒:::::\| l それで、次は何を食べるんだお? | |r┬-| | / \ ` ー'´ // / __ / (___) / / ̄ ̄\ / __,ノ ヽ、_ / | (● ) (● ) ─ | (___人__)i \ そうだなぁ | ノ | | 有名どころはたいぶ網羅したし・・・ん? 人、 | _,/(:::::ヽ、 __ ,_ ノ _, 、 -― ''"...:::::::\ ::::::::::::::::::7、 すまん、電話だ /.;;;;;::゙:':、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..-、_ 丿;;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::゙'ー、 r ;;;;;/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::: |:: ! / ,;;;;;| PIPIPIPIPI |::::::::::::::::::::::::::::::::::::: i:: | / ,;;;;;;;;ヽ_ ____/::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |:: i / ,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;∨'''丿;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: l:: ! 463 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:51:37 ID:Nv9eZ5io ∩ || / ̄ ̄\ || / _ノ \ /〔| ( ●)(●) 〔ノ^ゝ (__人__) はい、やらない夫です ノ ノ^,- ` ⌒´ /´ ´ ' , ^ヽ } ああ、ボス! 何かありましたか? / ノ'"\. ⌒ 人 ノ \/,_ __ノ /:::::\_/:::::::::::::::::::::::::::::l, ,/::::::::::ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::゙、-、_ ┏…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 【 ℡ 】 …━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…┛ /イ: : : : : : : : : :` ー-、ヽ、`ヽ、 , :´: : : : :/: : : : : : : : : : : : ヽ ヽ \ . /:/: : : : :/: : : : : : : l: : : : : : : :ヽ ヽ / /:イ.:.: : :../: : : : : : /: l: : : : : : : : :.ヽ ∨ . /i: :l: : : : l:.l: : : : : /: :.ハ:__:l: : : : : : l ! / l: :.l: : : : l_l_: : :///´ヾ: : l:`: : : :l: l ! ,′l:ト、!: : :´:l:l_:/ / ,ィチ云、!: : :l: :l: l l うまくやっているかと思いましてね { {i ヾ: : : i"{示 辷:リ }: : :.l:/l:/ /:! lヽ:.∧ゞ‐' 、 /: : :/ / / : :. 日本食の布教は進んでるですか? / ヾ:∧ r ァ /イ: /:{ ※ l: : :∧ / ※ /:`ヾ:> _ , ィ__l//: :l ヽ: : ∧ . / /: : /: : : :r┤、/ ヽ_:.ヽ ヽ: ∧ . / ./: :rヘ-‐‐ '´,ィyz=ェェュ、 r'/ }ヽ ※ ヽ∧ /.※/:/ノ/ノ 〃リハミ、 》 ノ/r':::::ヽ 〉:ヽ .. /{. //::ノ/r' 《_ノ}}{{ ゞ=彳 {./〈:::::::::::::} /: : : ヽ /: : :ゝ‐':/:::{ / ノ "ノ}}{{ 〈 ! }::::::::::::`:∧: : : : : 464 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:52:42 ID:Nv9eZ5io / ̄ ̄\ / ヽ_ \ | (⌒ )(⌒) . | (__人__) 布教って・・・ボス? | U ` ⌒´ノ . | | そういう趣旨でやってる訳じゃないんですけど・・・ . ヽ | ヽ __ , _ ノ _,,,, 「:::ー----ー"::i、___ _,,..r''''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::`''ー-、 /::::::r::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ..ヽ ノ ::::::|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::/} ┏…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 【 ℡ 】 …━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…┛ ___ , <´____`>、 / /y-──-`ヾ \ / ,イ´:::::::::::::::::::::::::::::\ .\ / .∧:::::::::::::::::::::::::::__::::::::::', 〉 `フ’/人:::::::::////`ヽ:::L/ こまけーこたぁーいいのですぅ! /::::/::/r==z、 / r==z、 }:∧ /::::::! .T{辷 り 辷 ,り.j/::::〉 /::::::::} ト、゙゙゙ ┌──┐゛゙ノ {::く で、どうなんですか? /::::::::::{ | `ー┴z─z┴'" } |::: \ 〈:::::::::::::} |. / _{ニ米ニ} \ { .}:::::::/ . ',::::::::::廴j〈 く│/介_i|`> 〉_|::::〈 >:::::::::::::::Y´ヽfXXXレ' ./::::::::::::::::`7 〈:::::::::::::::::::::廴人三三{,ノ:::::::::::::::::::::廴_ ヾ、_ゝ::::::::::::::/: \__/\:::::::::::::::::::::::;ノ \:::::::::::::::::::/: : : : : : : : : : : :入__>'" `ー─y'"\: : : : : : : : :/: : \ 465 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:53:44 ID:Nv9eZ5io / ̄ ̄\ / _,ノ `⌒ | .( ⌒)(⌒) . | u (___人__) | ノ .| | ・・・おおむね、気に入ってはくれているようですよ 人、 | ,イ:. ト、ヽ、 __ ,_ ノ ,. -ーー -‐ ´:::::::::::::::::::::::::::::7 /..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: メ、 { :::::::::::::::::::::.ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::.. 、_ | ::::::::::::::::::::::..`、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::..`ヽ '| ::::::::::::::::::::::::::::i_::::::::::::::::::::::::::::::::::::.ヽ::ゝ ┏…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 【 ℡ 】 …━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…┛ -‐_ 二二ニ ―- 、 / ̄ ̄ \ `丶、 . /, ――─: :´\__ \ / ほほう、それは重畳 //.: : : : : : : : : : : :i: :\ ヽ/:ヽ У: : : : /: : : :〃: /{: : : ヽ }: : :i 休みをやった甲斐があるというものですぅ /: : : : :/、: :/// \ヽ:} |: : :| l: :ヽ: :/, へ/´ / ヽ} }: : :| その調子で励むが良いです . 八: :lヽ{ ◯ ◯ _ノ{ /: : : | . ヽヽ:ゝ _, 7 }: : : :.| ):}ヽ、______ / ハ: : : ヽ あ、そういえばカツはもう食べさせたですか? > 、\ /丁 \ / /:::::\: : : ∠二┴、ト、/||\/ { {:::::::::::/、: : レイへ:::::ト、 || ,┴-vへ::::::|: :\ 466 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:54:46 ID:Nv9eZ5io / ̄ ̄\ / _,.ノ ヽ、_ | ( ●)(●) .| U (___人__) | ` ⌒´ノ カツ? | |_,-‐、_ -、 .人、 厂丶,丶 v 〉 日本食としてはいまいちピンと来ませんが・・・ _,/::::ヽ、.,ヽ., ___,く_ソ __ノ _, 、 -― ''"::::::::::::\::::::::::::::::::::( く"ニ‐-、 /;;;;;;::゙:':、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::r /⌒ヽ;;;;;;; ) ;;;;;;;;;;;:::::i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;V/..... ̄ ',;;;;| ;;;;;;;;;;;;;:::|;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;〈 ;;;;:::::::::::... ',; ┏…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 【 ℡ 】 …━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…┛ _ , - '',.ニ -‐- ニ、''ヽ / /ィ'´ _, .ィ ,ハ. ヽ. \ んもー、カツと言ったら .∠_ /',r、‐' ''´ ⌒\l、 ン ,、/`! > < lT´ 「味噌カツ」のことに決まってるじゃないですか! ヽY'〉 , , , ___ , , , l. | (`)_}ト、 | | | | ,イ l、 r `´ | \ `ー-'´ / | l、 日本が誇る最強の調味料、味噌の底力を .| | l`>-,-<´l | l、 / `` ヽ∟..,ヽ l.l ∠-f `i. l、 堪能できる素晴らしい料理ですぅ! / _ト-r'└r{ ,._ヽィ' l. l、 / / 〉 `´ 〈'-/´ l l、 / _, ィ / 丶ヽ 」 l、 え、まだ? なら次の食事は決まりですね! / _,.-' / / 丶ヽ_,. t'´ l、 ル '´ / / 丶 ヽ\. l、 じゃそゆことで! ,/ ,/ \ / ヽ \l、 ヽ、 // \ / l、 `` 467 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:55:48 ID:Nv9eZ5io / ̄ ̄\ __ノ ヽ、,_ \ (⌒).(⌒ ) | (__人___) u | えー・・・ という訳で、 | | | | 次は味噌カツなんかどうだ? ヽ .イ_ __「ヽー'ーー"/ L _, 、 -― ''":::\::: ̄ ̄::::/::::::ヽ、 /;;:::::::::::::::::::/ ̄ ̄ ̄ヽ::::::::::::::::::::::::`'ー、 / r二\;;;:::::::| PI |:::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ、 i ;;;::::::::\\::::ヽ_ _/::::::::::::::::::::::::::::::::'、:::: ! /;;;;;:::::::::::::У ̄\ー∨:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: i:::::: | l ;;;;;::::::::::::// ̄}くr´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |:::::: | ____ / \ . / \ ボス・・・ . / /) ノ ' ヽ、 \ | / .イ '=・= =・= u| うーん、やる夫はそれでいいけど、 /,'才.ミ) (__人__) / . | ≧シ' ` ⌒´ \ 確か真紅は濃い味噌味って苦手じゃなかったかお? /\ ヽ ヽ 468 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:56:52 ID:Nv9eZ5io {_:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:> ―、― - {`::.:.:.:.\-..、 _ }.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ \ー 、:.:.:.:l:ヽ:くr..、 _ {:.`:.:.:.:.:.:.:/ / | Y`:.:.:.:.|:..:l/.:.:.:}/_:.ヽ ⌒}:.:.:.:/ / ,′ | .| ト、:.:.:.:.l..:.l.:.:.イ∠⊥ノ、 {_:rュ/l! l i |l! | .l _}:..ヽ|..:.|:._:小 ̄ ヽ:ヽ Vl| |ト-ュ= ;| 二 ハ_:.:.:.リ:...l´.:ィト\__ノ:.:} {|! ヽ 〃,心ヽ. , / ´ん心 ヾ|r‐':../:../:.:_レj:.ト- ヘ´ そうね・・・ミソラーメンや薄味仕立てのミソシルくらいなら .ハl! .__j{ rし::} ヽ/ソ rし:::} }イ不{__/:.‐ァv'|::l:. l | ト ト.`{弋:ツ .弋::ツ 〃/イVr}:.::{ィ .|:.|:. l | 美味しく食べられるのだけれど、 | |j ー , ー ,イi :ト{にソ{^´ |:j:: j| | |{ // /// |リ::/⌒´ リ: .:/ !、 あまりミソの味がきつい料理は、ちょっと敬遠したいわね | .八 -‐-‐-‐- .イ Y´ j:../ l }〉 | | \ イ| .| /:/ /ノ' | | >====<__| .| ./‐ / | | / ̄`ヽ rz=.、 / `ヽ. / // | |/ \/⌒Y勿〈/ i'ヽ ./ // | .〈 \ { ノT゙´{_/ l ヽ / / ̄ ̄\ / ⌒ ´ ⌒ . | ( ●) (●) 発酵食品だからな | (___人__) .| ノ 強く味が出る料理だと、好き嫌いが分かれるのも j | ..ノヽ、 , ノ _ 無理はないだろ、常識的に考えて ,. ー、一一´:::::::::::::≧ーー"7 i' Y . / .::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.`-、 i l _ / .:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.. >-、 | lフ ト、 だが、味噌そのものがダメじゃないなら .::::::::::::::::: !::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.ヽ i/ ,.イ 丿 :::::::::::::::::: l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::. v:: l / i'r ´,.ィ 俺に考えがある 付いてきてくれ :::::::::::::::::: l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: l::: l j 丿r´,.ィ :::::)::::::::: /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |::: 八 `チ 469 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:57:54 ID:Nv9eZ5io .| ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ .| ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ .| ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ ̄ノ .| @==@==@==@==@==@==@==@==@==@==@==@==@==@== | |. ┌─────────┐ | | │ 食事処 〈蛇喰人〉 | | | └─────────┘ | | :========:.:========: ┏┓ | | |i. l||i. l| (三三) | | |i. l||i. l| .(三三三) .. | | |i_____l||i_____l| .(三三三) . | /| |┬┬┬┬||┬┬┬┬| (三三) . | / | |┼┼┼┼||┼┼┼┼| ┗┛ __________|/ |_________________|┼┼┼┼||┼┼┼┼|_______ / ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ \ さ、ここだ | ( ●)(●) | . | (__人__) | この店の主人は世界中を旅したことがあって | \_) | . | } クセのある食材の調理に詳しいんだ . ヽ } ヽ ノ / く オヤジさん? お邪魔しますよ 470 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 12:58:58 ID:Nv9eZ5io ι丶 / ヽ < __ f/⌒/刈 /´` >‐-`、 ´‐-ヽ、 //≧‐-- 、______/ヽ ゝシ !;;\ / / /ミヾ ゝ、 / i´ミ三ゞ /≧刈 / /ミ三 ii!i!i!i!i!≧=;;,,,、 / 彡ミミ======ゞi!i!i!i!i!i!i!!≧ノ> _____彡 彡三  ̄ ̄ ̄ ̄ ∨ゝマフ/∨ おっ、やらない夫じゃないか 久しぶりだな 彡三 ∨ ∨ ミ三ミ r‐ 、 ∨ ∨ 彡ミ彡 /三三≧t ゝ _ ∨ハ / 今日は友達連れか いいタイミングだ ミ彡彡ゞ/∥|\`ヾ≪iiiiiiゝ___ノ彡 ∧ 彡彡/∥ 弋ゝ二ー≧=´__ヾiii刈 /从ゞ ちょうど新鮮なアミメニシキヘビが入ったところでな 彡彡ミ《 ` ー≧三二二C ̄>ト/ミミ_ 彡彡ミゞ ー-- _`二> 、/ >- 彡三彡ゞ  ̄/∥メ\ / > ヾ彡彡彡彡彡彡彡ヾ刈 ヽ `ヽ / > 、 ヽ ヾ彡彡彡彡彡彡刈__| i ヽ< / /! ∧ \ / | `>┴-、i <__!:::::: /  ̄ ̄\ _ノ ヽ、_ \ (⌒)(⌒ ) | (__人___) │ ヘビ料理はいいって、いつも言ってるじゃないですか '、'ーー´ 'J | | | ヽ 、 イ 今日はちょっと相談がありまして ィヽ-ー ≦ノ7 _, 、- ― '´ヘ:::::::::::::::::::::::::ト、__ えーっと、かくかくしかじかなんですが・・・ /..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.... 、 丿;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..ヽ、 / ;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::'、:::: ! 471 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:00:09 ID:Nv9eZ5io ゞ 、,_ , -‐ ´ ! f `ー-----―― ≦ | ノi! ゙i | Ⅵi!| | ,ゝ-、 / | i´`ヽ、_ 、,; | ふむ・・・なるほど ∨ -゙ヽ彡ー-、 ____ ,r‐ー゚‐゙ :| /∨ー彡´ |i!i!i!i!i!i!i!i!i!) :| / / ∨ 彡 _,ゞi!i!i!i!i!/ :| つまり、味噌が少し苦手な人や、クセに慣れていない | ノ  ̄!彡 ̄ `゙´ ;| | ゙/ ヾ彡;;,,, ー- ´,i!ミメi!|≧ー、 外国人でも美味しく食べられる味噌カツを作れないか、と /゙ノ `i! . / ヾ彡彡,,,彡ノ 三二≡≠゙ i!/∧ >.... __.,/ _/ ヾ彡彡彡 -― / 〉/:::::::::::\ そういう事だな? /:: / / / / ゛ー≦彡;, ノi!i!i!、/ ./::::::::::::::::::::::::\ :: `¨゙ .∨ / f´`ヽ ヾ、i!i!i!i!i!i!i/ . /:::::::::::::::::::::::::::::: : ∧___, -‐/ 弋 ノ_ / /::::::::::::::::::斗< .く´ ̄ | / /:::::::::::::::/ .,r /∨ | /|,r――――‐┘:::::::::::/ / ̄ ̄ \ /_,ノ `⌒ \ -、 | (● ). (● ) | ヤ ', | .(___人___) | ええ どうでしょう? .i. l ,.-、 | ` ⌒ ´ | ', j / / .| | ノ_..ヽ-、′,' ', ,/'|、 .l .___ ヽノ __ .j '.、__ , ___ ィ/::L_ Y )ハ.‐ ' ´ ..::ヽ::::::::::::::::::::::::::/::::::: ト.  ̄ ̄ 〕y::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ハヽ 一ニイ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: /...::::::;;;;;;;;;;; /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 472 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:01:13 ID:Nv9eZ5io _____ / ― \ /ノ ( ●) \ . | ( ●) ⌒) u | . | (__ノ ̄ / ・・・あらためて考えると、これって割と難問じゃないかお? . | / \_ ⊂ヽ∩\ /´ (,_ \.\ . | / \_ノ _∠フ::.::.::.::::}::\ . 厶::.::.::.::.::.::..:ハ::.::\ / ̄`::::.::.::.::.:.:`ー'⌒Yハ /:::::::::::.:::_, -─-…- 、 L_\ l::::::::::>´ ヽ }:ヽ`┐ ヽ./ / /了ヽ\ ミソシルのように薄くしたら / ∠ / \ソ:::::j::::::::`个‐‥''^ヽ_ / , / /ヽ / /|ヽ::|::::::::::::l::.ー─-‐{ カツの味に負けてしまうわね ′/ .ィぅx| 八 - 、 / 〈::ノ::::::::::/::.::.::.::、::.::.::.|,' //:( | / ハ/ ヽ |{八!:::::::/::.::.::.::.::.:`辷′ { .|' ヒノ l./ ´アぅx、/ r=≠へ、:人_::.\::.::.::.::.:ノ かといって、濃い目の調味では . | ヽ .{""' l' /:( Yハ}イ以f}ハ}::.::.::.::.::.::`ー‐Y ,-∠∧ ゝヒ ノ 八ハ戈ィくソ::.::.::,小、::.::.: ノ ミソ特有のクセやにおいが気になるし・・・ 〈/ /∧ ' """u / / 又.::.:イ〉| |ト, ̄´ / イ::://:个ト .,rー─/ / .__」_7,ーイ/i||、ヽ / /ーノ:〃::::f抔ハ〉|:::::::::/ , イ、:\ /| l// l|| .l } / /::::::::ゝ/::::::::ゞニ「 ̄`::/ /:/::::::`く ハl//_///._ノ/ : ::.::.::.::.::./ /::_ - / ̄⌒フ|:ハ:::::::/ /:〃:::::::::::::〉 { {─| |ー' :..::.::.::.::.{ i{:_//::::::::/::.:|::::',::/ /://:::::_ -イ ヽ>|! : : :「i|| l|\r‐'::::::/::.::.::.|:::::/ /::::{ {/::._::.',. |_ 473 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:02:15 ID:Nv9eZ5io ,、 /`/`゙`ヽ、、 / ` ` ヽ,、,、 ,rv′ ヽi `ゝ jノ! _j ノ  ̄`‐t‐-=_ ヘ _=-―´冫 ! // ̄ ̄ ̄ ! ,ゝ- ,) ゝ-=≡三_`ヽ´_三,=r‐´ゝ )`ー二 ̄ノ `,fi!i!i!i!i!》 ̄弋ゝ-勹冫 ゞ γ ┌≦ ゝ,fゞ,==イ .||  ̄ `i< \ /_/ / ヘi´ , ´、||冫ヽ_,ヽλ´トζ _/ T j /ヽ´/ =-‐-´ゝ_ `ゝ-´、 なに、策はある =二´ _/ ̄!,`iヽ、´`ゝ ^ rヽ\ー,=-´ i 冫/ ̄ ,--| | `丶,、, ,ー\ヽ,/ i- 、 ー´ _ノ ,|__ ヘ / r ゙゙i j .j´ ゝ、\ ミッション | r‐‐/ i / `ヽ`ヽゝ、 ヽ ヾ. 調 理 開始だ! fゝ、 ヽi \ V /i\ \) ノi | / `ヽ、| i__|\/ / ̄i .i\ ヽ ̄ iゝ、 ゝ, 、_ /| ヽ_ | .|/ | |_i !ー´ i┘ / `ゝ、冫`/ f‐- I | 《 |  ̄i )`| i く ( ,ゝ ├‐┘i 《 |└l┘,廴マ / \ \| ̄二⊃┼┼┼┤ ̄ ̄| |ヽ_/ .\ / 二ヽ | |□| |_┌┤ーc.| .` ┐ -┤‐┴┴┴┘ .|  ̄.| | .,| └---イ´ゝ ̄ノ | .!└┴‐.┘ー,´ ノ .`キヘ.| / `ヾ i´ `! ヘ V / i 474 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:03:18 ID:Nv9eZ5io __ノj, /wi!,r=≦ ̄ /-、 / , `ヽ / ノ ー――‐≠ `ゝ まずはタレを作る /´r‐≦ ̄弋廴_\ _ \ ゞ i´゙i ≧ー-、ゝ≧ー 味噌カツのタレは赤 or 八丁味噌をベースに . | /j .| 、´ 、ー,r――┬┬―――‐/∠ヽ」 厂 みりんやだし、砂糖で甘辛く調味したものだ .ノ i ミメ 彡 i气´ ! |\ `ヽ| |_r__/ ,、! \ ! ,r‐===‐x ,,;彡//./! ヽー 、\ 今回は八丁味噌を使う ー-廴__廴_jr≦ ≧、.∨∧ j i _i´,r匕 、 / ヽ/ |..∨∧ ゝ/ 愛知県は岡崎で作られている味噌で、 _/ _)´| Y-‐ ´ 〈/ ̄ヽ ヽ i ji! ーヽ辷ノ`{_ !_廴_,、 >―、〉ノ ,i、 うまみが強いのが特徴だ ヽー――――┬j`ヽ / ゙i、,! i /´>、_____ノー、_ノ´ヽ ∨ ゙≧三‐´ / ー、_ 〉、 ___斗 \__>.--┘ ____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ でも、普通にみりんとか砂糖入れたんじゃ | (__人__) | ./ ∩ノ ⊃ / ただの味噌味噌しいタレができるだけだお ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | どうするんだお? \ /___ / 475 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:04:20 ID:Nv9eZ5io , _________ i i > .i i > i i 、 .i i .i i i .i ( i i .i ここからが工夫のしどころだ ( ` ー-- .i i .i ` ー-- . i i .i 確かこのダンボールに入れたはずなんだが・・・ .i i .i i___ i .i __彡 ;/  ̄ ̄ ―--- __i!__ i `≧ー= ´_______ 斗< > 弋 ヽ ミ彡二T T´ ノ≡二三> \ ゴソゴソ _斗<`ヽ ゞー/ ..! ー-/、 `ヾ/ /∧> ∨:::::::::::∧ `ヾ _/ ./:::::::::> γ―-- ∧ .∨:::::::::::::::! ̄ ̄ ̄ |::::::::::::::::::::::::::>.....、 ゙i:::::::::ヽ::ヽ |::::::::::::::::::::::::::::::::|::::| ー―┴┘  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノ`ヽ⌒ー-'ヽ. /` `ヽー、 _} > ´ ̄ ̄` ::. ( .ヽ { / ヽ. Y { て_ ,' !{ 介 え. i |!!|l!| | ! |!| i | |i l }ソ / てハi |l lー'| l|`ー-ミ 、{{ /| なんでダンボール箱の中を探すのに ゞz:、┬i┬ ┬i┬ {@}i ! ||!ゝ;;' ゝ;;' u〃 || 頭から被る必要があるのかしら | ゝ_∧_,.イ/||| || | |///,:{{@}}//,:!|ハ !| |∧//∧j |>'゙.|| ∨ ,イソ `´ヾ' ヾソ rj ゝ `ミ、ー、 彡/| ソ ノ`ー----'´{ ! 476 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:05:24 ID:Nv9eZ5io 、, γ⌒´⌒ ̄≧=ー ,-┘ `ヽ、_ _ ´| ̄ ̄`゙ ̄ ̄ ̄ー〉⌒ー=≦/ |____/ ヽー‐┤ー、ヽ、__, _,,,...,,,_ 〉fjノ `ヾ゙i j ≧ー \__j i´ `i ヽ,,,,,,, 三´/ ヽ、ヾー おっ、あったぞ .|`'‐‐--‐'| 辷ヾ 三/゙i/斧刈 |.HEINZ .| ゙i彡´/ヽγ ) 、 ヒョコッ |. ..|___// !、 \i_____ `'f刈ト、'| i! ヽ -‐〈 .| ゝ-イ | i! ー〈:::::::::∨ | \::::::| i! /:::::::/ | | i! ⊂ \::/´ .| | i!___彡 |_______| | i!:::::::::::::::::::㍉´!j::::::::::::::::::::::::::::::::::| | i!____________| / ̄ ̄\ / _,.ノ `⌒ | ( ●)(●) .| (___人__) | ノ | |_,-‐、 / ⌒) .人、 厂丶,丶,丶´ / ̄ それは・・・デミグラスソースの缶詰? _,/( ヽ、.,ヽ., ___,く_ソ __ノ ..-― ''"::::::::::::\:::::::::::::::::::::( く"ニ‐-、 :::':、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::r /⌒ヽ::::::: ) :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::V/..... ̄ ',:::::| ::::::::|;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 〈 ::::::::::::::... ',::. ::::::::!;;;;;;;;;;:::::::::::::::::::\:::::::::::::::;;;ハ ::::::::::::::::::.. ', 477 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:06:28 ID:Nv9eZ5io __ /  ̄ヽ,__ γ`゙ヾ-孑/、_ ヽ i゙ / `ヽ,} i/ _,;、;―- 、 | γヾ´  ̄´ | ゙ーヽi __|ゝi ,,,,,,,笊,,、 | その通り みりんの代わりにこれを使う r‐-ー≧ーii!i!彡´ ̄ヾi! i |__// 彡 |ヾi!i!i!i!i!i!i!i!i/ミ. 味噌の風味が強すぎるなら、 、ー´ j/i!i ヾー--‐ r≦、 ゙ー―/ /二二二彡/ ̄≧ー-、__ 同じくらい味の濃いものを混ぜてしまえばいい /ヘ ヾ:::::// ./ /三三|  ̄/ヽ、 -‐ ゙i! ∨ i:/::/__/ |三三| / / f__ i! .∨i i!弋 \ |三三| ./ デミグラスソースはカツやハンバーグなどの / -‐ .∧i! ノノ |: \ ,X_|三三| ./ r ´ ∧二彡 | |: |}\o .\ミ| ̄| ゙i . 肉料理とも相性がいいしな ∨ どみぐらす ∧`i .| |: | ̄.\ \ー| ∨ マ-―-、_ ∧| | |: | |\ \ .∨ /::::ー-‐‐ー ∧ .| |: | |三\ ∧ i!i .../:::;;::::゙:::::::!`ヽ-‐≦´‐┘ ..| |: └―‐|三三| ー ゙i! __ _r‐'ゝ::ゝ-、 く:::::::::::::_:_:_rヽ . f´:;:ィ ´ ゝt:\ r':/ ヾク::fi}:´ヽ=ュ . y i /l/ l ,'{ハゞ_{{: :.y'モ" たしかに、一理あるように聞こえるけれど・・・ ´/l l |ヽ/ | レ {薔ノ l //l l、 l !-' l l 肝心の味は大丈夫なのかしら? .// ノ l ゝ _ ` __, ィ ! l l . /< r'´{::::::薔::::::::}>> l l . 〃 〈〈 〉'7‐ft:ヽ;ノ:〉〉ヽ l l . ,' i ゝ' /:/::::ハ__:_>:ゝ:/ ヽヽ、 , ノ /:ゝ ̄:_:__; :-t‐く >> 478 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:07:31 ID:Nv9eZ5io ___〆j j´ ´`ヽー`ヽ ♪ f ゞ ♪ ├-´/`ー‐‐‐‐‐ 、/ |______ __|\ )) ・ r‐! !i!i!i!ij ̄ ミ ̄:ir 、ヽ 百聞は一舌に如かず、だ | .ヘ/ ̄ l i ./ /j `=∨ 「 二`i ,匕 ( ./ .) ノノ まあ待ってろ _ ´=ミ`゙ !i!i!i!i!i / ∠_ .\/ ♪ / i | | | |  ̄ \ r┤ | | | l | ヽ 味噌とデミグラスソースをよく混ぜて砂糖を加え、 」 l |. | | | | / . / l | ⊥L _____|_| / i 水を入れてダマにならないようかき混ぜながら火にかける / __ .| / Q___ Q | i __| / / >‐ ´ ̄ \┐ l l / ̄ \ ひと煮立ちしたらOKだ . / / / 、\ _) |ハ{ _ / ヽ .| { ‐、 \ \ ) | 〉´ ┐ヽ_/ . | ヽ-ァ‐ ´ ` ー`´o 。 ,ノ-く// / 好みで粉末だしを入れれば和風よりになるし、 `ー‐ ´〈 (_) 。 / / ´/ i / } O ゝ'二´ |' 赤ワインやバターで洋風テイストを強く出すのも { ____ _ __//ヽ二´ / . _ r<二_____//_>)ー 面白いかも知れないな | }`┬――-----------―┬'- _)  ̄`Y T ´ |  ̄ ̄ ̄ ̄ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 、_ _」 ヽ ` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄´ - ' 479 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:08:33 ID:Nv9eZ5io メノ /ヽ `ヽ、 / i!./ i!/ ̄ ̄≧、ヽ i! __. ∥ j!′´ ゙i! / i! ゙、 i! ゞ ________ ー≠ノ| ,. -─=‐-.,,_ li ∧ ゙/!i!i!i!ilj 、〈弋サヽ ! i / ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ j! i / ̄ ! 〉 ∨ !、 そしてカツを揚げる! レ'´ ,, ´ i´ `゙、!" / __/゙iヾ ,, ´` __ リ´|゙ / / /\ ゙,ヽ‐'ト、,,./ ri ゝ ノr=≠=、`ヾ、,;/ /ー、 肉は容赦なく叩いてスジを切れ! | | .| \ ゙、゙Y / /ノーi彡ノ  ̄..\\i!i/ノー´ | i r‐'丶 |`T、∧ `ヽ_/ 彡 iヾ彡 \\// !ヾ、 そうしてから形を整えて揚げることで ヽ \ 、_ `゙ ┤.:|.゙、∧\ i!, i ヾ´゙i!i!i!i ゞ゛ノ、,_j i ゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \ ゙、 \、`゙丶、 |Oヽ 衣がはがれるのを防止できるぞ! 丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧ ` ヽ | 、丶、 `゙丶、,,,|i \ ヽ | .:l|.. ゙、∧ / / |. 、 丶 i `i、_ \ ゙ | .:l| ゙、∧ / / l ゝ-',,_ `! \ | .:l| ゙、∧ ,' / _ | ,、 _ ノ''フ,-,、ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、. / ゙、ヽ|`ヽ ゙) ゙'`" ゙' ` `' `´ "く,|v' .`゙、∧ム_,.ム-,_ _ ` ヽ. | ,、ノ`゙V'´" Y , " ' ` 、. ゙゙"、∧ ゙ ' くノ "ム-,. i |\ 480 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:09:35 ID:Nv9eZ5io ( ( ) ( ) ) ( ) ( ) ( ノ ,.,,,,,,--‐'''´,.‐'´ヽ,.‐'´゙;、へ'´`~~ ,,, ,,--''´r';;;'´j-:''":::\"~~`''ー-`''ー、へ不'´` `''‐-、 , .‐'´ -:'"゛\';;;'´:::\::::::\:::\::::::\ ::\`''ー-、,''ー-、 `''ー-、 r' r' . : ::.::::.:\;;;\::: \ ゙; \::::::゙; ::: ヽ、:::\r `''ー-、 ヽ、 ( lヽ、 . : ::.:::\:.:\ j::: |:::::::::i::: j::::::jj::: :::j :::ー-、,ノ ) ヽ、 ヽ、 `''ー-、);;;ノ:::ノ j,,─- ノ─-/─-; ,,,,,,/,--‐'''´ ,.-'´ `''ー-、, 冖ー--、,l_ /`''ー'`''`''ー'-─'─‐-,ノ,,,,,,,--‐'''´ '''´ 冖ー--、,________ _______,,,,,,,--‐'''´ ,、 /ヘ\ゝ`ヽyt_/ヘ /, ヘゞ、 i,,ノ´∥ ヘミフ ,-=≦/ `ヽ≧___ ∥_ ヘ`ヽ、  ̄ ̄γ´ ̄ ̄  ̄`i´ f_ __,斗≠、 ∥i!i!i!i!i!i!i∥ ̄ ̄ ←―- i アツアツのカツにタレをたっぷりかけて・・・ fゞ、i!i!i!ヾ´ _ `ヽ、 .ト、 __ ,_ i´/ ̄`ヽ`i ̄ . ̄i´i´ ̄``ヽ ト、 ̄ `ヽ ゝ i i ノ .! ! ゝ、 ) i  ̄ノーマ´、 でっきあっがりぃ♪ ∠_! ` ̄´ .ゝ、 ,イ ` ̄´ j-イ´ヽ \i f´`ーゝ‐ゝ=二 `ー´ ,斗≦`! ノ . さあ、ご賞味いただこうか! ゝマi!i!i≧f‐┘ー==========≠イ`ヽi!i!i斗イ ` マ f └‐l,,ヽ / ,,lー┘_i jイ´ `´ ̄`ヽ.∩.`i´「\ .i´ _i | | ..i ` ┘iー┐ 481 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:10:38 ID:Nv9eZ5io / _ j 丿 / 「 └' └ 、 / r:ノ/ ¨¨  ̄` ‐- _」 / √/ \ フ __ /`=へ/! Lイ .ヽ ヽ l ̄`ヽ! /.:::/ __〕 . | | __.| ハ /l二二lツ ーl.::::l /! ノ /| | | '´ ハ .!ノ 美味しい! ヽ //|_ l:::::{ ' L} /斗イ!ス /. ,x=、Vハノ ヽイ lj」 !:::::l r ソ, / ,x==、 ヾノ 〃 V| ./' | l|_ l::::::', ハ八ゝ〃 ____ /// }{ デミグラスソースが味噌のクセをまろやかにしつつ .,イ , l|::!.j iイハヌl_) |/// r .´ \}. ノiヾ:、 l::| / :/!:|..ヽヘゞ「「「「| i | ノ ./ ! 〉:〉 味に深みを出しているのだわ! l::|' .:l |」 l::ト、.ゝ ノ ト ._丶 __ . イ '⌒.|´ ヽ! | .l_j!ヽf'⌒ヽ)> __ .. イ⌒;─LLノノノ | .∧ `}{ヘi´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`i . .{ {ヘ_,ノfー{ } 。 。 O ____ー、 ゚ 。 \ヽ / u ゛ u \ - ・。 /;゚ ⌒ ⌒ @\。 , ゚ 0 ─/ { U (●) (●) .\ / 。 ゚ ,,、,r-'⌒l u//(__人__) 、 ) 。゚ | o 濃いめのタレがカツの脂に絡んでたまらんお! 。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚ ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\ 白いご飯が進んでしょうがないお! ー = ^~、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 / / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。 / / !。 l l - ニ __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___ , l l ヽ=ノ 482 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:11:41 ID:Nv9eZ5io //-―=≦、__ 、r´ ≧=ー ヾゝ `ヽ `r ´ ̄ ̄ ̄Ⅴノ;、 `iメ .〈 _j_i_rニニメ、 \ i! rxfヽ うむ、我ながらウマすぎる! .ヾ:::::::| ミメ゙ヽヽ、_ \/ 廴ノ γ ミ |ノ弋 \ !、γ `゙jー=≦/ゞー ヽ/ 残ったタレは野菜炒めにでも使うとするか γ个テ斥辷彡 / ヽ //´ ヨ ミメー匕__jー-、 〉 デミグラスソースを足して煮込みハンバーグ ヽ廴彡 メ、ノ ノ ノ/ 、__ 斗<|厂二フ=ー辷彡γヽ\ にするのもいいな | ヽヽ ; 、ー=≦¨`´ | \ゝ ヽ i !ヽ ヽ ノ / 辷廴j | )  ̄ ー―=≦ ̄ ̄ / ̄ ̄\ / ヽ、__ .\ (⌒)(⌒ ) | クセのない味ですから、 . (__人___) | . l`⌒ ´ | いろいろ応用が利きそうですね | | | 、 _,.ーへ _. -: ::::ヽ__「 v、___ しかし、デミグラスソースと味噌が合うなんて __,. <::::::::::::::∧:::二〈 、 ∨:::::\ /:::::::ヽ :::::::::::::::::::::::::::::::ヽ_〉、 -ー、:::::∧ 思いもしなかったな・・・ . /::::::::::::::ト、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ー/ ::::::::>:、::ハ 〈::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::く::::::::::::::::::::::::v::、 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::Λ::::::::::::::::::::::::ヽ| 483 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:12:43 ID:Nv9eZ5io γ´ ヽ \ ijノ 彡 | ミメ ∨ > i! ノ | ー| ミメ > ノノ ノノ\ 意外かも知れんが、 γ| ヽi| ミメ i´ .γー= /、__ア/ ヽ ノ | ノミヾ ∨ i! / / .| 欧米の調味料と味噌は仲が良くてな ヾ \ミメ \ / ./ | ソ iミ_ i´≧tz / .| アメリカではトマトペーストとショウガを加えた 彡 __ノミ. `゙ー{三三三≧、 / ヽ ./ f / {三 弋三三三彡`゙ー-―辷、_;セア /、 { / 味噌やチリ風味の味噌なんてものもあるし、 ./!.∧彡 / ゞ ゙i ! .〈::::\ヾ彡 /≧=ー .)ノ∨! ) i:::::::::::{彡 ノメミメミメ、 ノ /ー-ミメ ノノ 知ってのとおり魚や肉との相性は抜群だから、 ___j::γ´ ヾ彡ノ ゝ-、 ミ弋 ,,;rfミメ、 ./ .∨ / `i 。 ヾ彡 ー- `¨¨¨¨` i!iノ ∨ ヨーロッパではバターやオリーブオイル、 ∨ .i廴 イヾ彡 ノ/!` ̄ ノ/ .∨ ∨ ヽ:::::::::::::::ヾ彡ノ/从仆ノ≧ー=ー- __ ∨ 各種スパイスと組み合わせて ∨ ∨:::::::::::∥`゙¨¨゙/::::::::::::::::::::::::> ../三≧ーヾ ∨ .∨:::::::∥:::::::::/:::::::::::::::::::::/ /三三三三∧ マリネや煮込み料理に使われているぞ ∨ .i:::::::∥::::::::/::::::::::::::::::/ /三三三三∧ > ∨ . i:::::::〉γ´/:::::::::::::::/ ./三三三三∧ 484 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:13:46 ID:Nv9eZ5io r;‐==ミ}:.:.:.:.:.:.:/:i:i:i:i:/.:.:.:.:.:.:.:.:.入:__;ノ⌒ヽ__乂.:.:.:.:入___ |:L.__/} :.:.:.:.:.:|:i:i:i:i:i|:.:.:.:.:.:.:.__ノ ` く:.:.:..:.:.}_ ゞ;≠¨´| .:.:.:.:.:.|:i:i:i:i:i|:.:.:.:.:.___) , イ ∨ ̄:.:.:} {:{____人 :.:.:.:.:|:i:i:i:i:i|:.:.:.:___;} / /| | .| ∨.:.‐〈 確かに、味はとてもいいのよね /`¨¨7/:ト、:.,:ィ≠ミトil_y´ | イ{;‐/‐l‐!、 ,! | / |:.:.:.ノ / // l:| } {l(} } j:.| | 从/ミ 乂_ノl! / イ _/ |フ′ . / // ///|:.:ゞニ彡'l:.| | 〃r'.:ハ `ヽ}_/.ムi / .リ それをショウガやスパイスでクセを消しつつ、 .,' // /// ヾ;.:.ト:i:i:i:iL| | 八え:ソ ん:} ハ / | // /// |.:ヾ;\i:i| l ` ` 弋ソ| / ン 自分たちの味覚に近づけて活用する・・・ ! // // ' `,二ヾ:ト| ヽ .}ヘ \ | |_/ /〈 ! /.::.:.:.:`¨ミ 、 l -r‐、 八 \ 、 l |_/ ! /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.} }. ト、. | |/l .| \ \ ミソもすごいけれど、欧米の料理人も | i | .イ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./ / 爪.ミ=-ト、.| |、 l .| ) .) l| ∨l:l:.:.:.:.:.:.:.:. / ' .イ:i:i:ィ≠ ノ :} \ |. / / なかなかに発想が柔軟なのだわ | | /.:.l.:.:.:.:.:.:.:.:./ /i:i:i:={ { { .{ ′ ヽ ./ / | l /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. | .(i:i:i:i:i:i:i;乂辷} /( ( _∩ / 〉〉〉 { ⊂〉 ____ | | /⌒ ⌒ \ | | /(●) (● ) \ ウマいものは国境を越えるんだお! .| |/:::⌒(__人__.)⌒::: \ ヽ | |,┬‐ | | \.\ `ー ´ / \ __ ヽ ヽ (____/ 486 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:14:49 ID:Nv9eZ5io (_;_;_;_;.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨ ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.) ー─--イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨ ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:(_ /ー⌒ー(:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨ ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:) \ ・・・って、いけないいけない /  ̄):.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨ ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.(<>\ / (_;_;_;_;.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:)「|`\ヽ 「美味しかった」で済ませてはダメでしょうが / ,/ / ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:./ _ミ、:.:.:.:.:.:(| | | | | | / / l :| ノl(_;_;.:.:.:.:.:.{{ {包 }};_;_;_;_ノ| || | | /| | |ノト八ノ从 | Τ ゝゝテ彡 } | 八|| | | うーん、わが国にミソに匹敵するような .Nl | | \从ノヽ / | | | |' / | | L| \|人|∨ ヘヽ ノ' U | | | |__ | | 調味料ってあるかしら・・・ / ⌒ヽ }/ | | | |/:/ | |. . | `iーく _, | | / /:.:.:.:ヽ| :| . _| |/´f> . /´ | |,/ /:.:.:.:.:.:| | (厂〉 /:f:f:f:三:f:f三>----| |-─ ':.:.:.:.:.:.:.:.| |、 __xrf´ ̄ ̄≧ゞ、 / `ヽ _,r――/< ̄ ̄ ̄ ̄≧ー、/ } ノ ̄ 彡γ⌒ヽ-、_ `〉゙ ゝ /_,rf∨_〈 ミミ `{≧ー、 / イギリスの調味料か / / / ーミミ-―‐´ー‐ ´`iブ  ̄ ̄ ̄ 彡 ミ彡 ,,,,,,,,、___〉 すぐには思いつかないな 彡三三ヾ`三ミ、彡 -==、/ // ー/`ー \ーヾ/ /≡=ー /.... ::::::::.......\ グレービー・・・ ウスターソース・・・ / .......::::≦彡´ ` ::::::´`::::: | ./:::::::::::::ノノノ :::: 〈::: | どれも今ひとつインパクトに欠けるな /:::::.. // ,,; ..:..::::...:::::::........::::∧ヽ、 .∧__ ::::::....|;;:: .....::::::::::::::::::.. ,,:∧ 〉 487 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:15:51 ID:Nv9eZ5io ヾハソ: : :ィ: / ヾぅ: : :r=、ィ=ミ、 〈:_:_: : : : ,:′ /:ハヾ: :`ヾ:、 // く∧Y): : :// / / i i }_:圦ァx: く `く ヾ'廴:.// / / ,ィ i ! |l ハ ¨ヾ: : : : 〉 /r=):/イ イ ィ/ 从 从 从 il N ,イ:}: : r'_ /.入: j/:! ハ /イ ,ハハ Nハ jハ! イ !}i /:.|:1: : : :{ -、 .′ ヾ: | N ト:L_イ ゞ | ! l 斗匕_/! / 〉:Ⅵ:y: :人 i \ !.〃 辷ハ l { k乍≧x ィチ乏カア|ハ ヾ:.リ彡イ ・・・あ! そうよ! ヽ 丶 _ j/} / j厂}:ト !弋:::ノ 弋:::ノ |! 厶イYツ、ヽ _ ..' ヾミ`ーァv:イ:辷yく、′ Y 八⊂⊃ ⊂⊃ ィ 〃:トイ! ヽ :、 アレがあるじゃない! { (  ̄¨ 、ヾ〈: :ヾ: `ー=≦:xくr| i1ヽ、 (::ヽ /=! /:.:.ノjハ!| \ rヽノ ̄ヽ `)辷:_:\: : : : ノ: : | /く彡ミ≧t _ ..<:::::::::| !ィ' ′}! ト! ト、 _,.ニ イ: : :/: : :): : :.{: : : | 八::}:::::::::::ヾxヘ:::/:::::::::::| √:ヽ、ィ:| し`yミ三≧: 》r彡:/: : : : ミ、:ノ.∧: :入:::::::::::Y:「ヾ::::::::::::′/: : : :.ヾ.| / ヾ-r<: :.Y}: ノ: : : ;.-‐:./ /: /:/:::::ヽ::::::/!:ハ::::::\:/ ∧: : : :_:.X...=彡 廴:斗ヘ人:ィァ彡:>イ //: :\::::::1`´:|: : ヾ:::yr{ ./孑≦  ̄// _ | iく: :_:_:/ ./′: : : : くУ::::::::|: : : :j/: :入く x</√¨ヾ≦ | 辷彡' ∧: : : : : : : :¨ア ̄´: : : : : :/ ヾイ: : : :{/: : : : : : _____ ━┓ / ― \ ┏┛ /ノ ( ●) \ ・ . | ( ●) ⌒) | . | (__ノ ̄ / 「アレ」? . | / \_ ⊂ヽ∩\ /´ (,_ \.\ . | / \_ノ 489 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:17:31 ID:T1i5t3Cw ??? 488 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:16:53 ID:Nv9eZ5io _____ ト:、::::::::::/i /:ヽz...才::::|:::: : K| ハ /:::::::::::∨::::: : |:::: : |::::¨/::| _ }:)::::::::> 廴_;_;ノ=ミ!::::/::(! /::廴ノ:::i '´  ̄ ¨ヽ:::::|\ ____ /:::::ヽ::: ノ ∨:::::/::::::∧ /=ト、:::/ 、 i i ヾ:イ:::::_::::::i ふっふっふ・・・ アレよアレ .>j::: ;' ./ |\メ、 / / } ノ . ∨¨r' ̄_ /_}:::i:i l _」,_/ | / /イ -┼- 、| i::::::ー^i ̄\ \ {:¨::八 | ___-, ヾ / .| _l_ / |:::::::::::j }}. ミソと同じ発酵食品で、 |゚X!::::{::::::}  ̄ ̄ ヽ ‐弋zク7./ .|:r==くヾ__/ ./ :{\::::::从l ""  ̄ / |:::>:! }} 豊富な滋養に特徴的な味、 〃 | | ::>=;' |l , " / 从乍 =彳ヾ, -‐ ☆ {{: | | .{:{./ ,イ廴>、 `  ̄ ィ / ../^!.| j }} バターと一緒にトーストに塗ってよし、 {{: | | .{:{| !、 `_,_ェ- -r - ''",′,' / ,/ .| .j }} _ | | :/ / ! ヽ,r'´::{ _r '`ヽ, i ir '-、^ヽ|. j >`´__]' マリネによし、スープによしの 「i|| l| / / .く. >ヘ、V´;::/:::v' ヽ,l l{__r ' 〉 |/ , ィ´/ / ||ヘ \/::::::::Y::::::::::`;/:::::::V´ ,! !`ヽ`r‐ '.|/ / /_∠--、 みんな大好き万能調味料! ヽ、 /:::::::::::::,.{::::::::::´::::::::::::::::! /l. /::::::::/ 〈 〃 /// ̄)ノ r─‐ゝ\:::::::::\ {::::::::::::::::::::::::::}゙ヽ! /:::::::;/ ∨ ./ // そう・・・ >」 ̄ヽイ\:::::::::ソ:::::::::::::::::::::::ヽ | !  ̄ ー' 彡 └`=,/\:::::::::::::::::::::, ヘ. N /:::::::::;`:::::::::::イ::::::::ヽ! ,′:::::/::::::i::::::::::ヽ:::::::::', 490 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:18:05 ID:Nv9eZ5io _{:::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ! >::::::::::::::::::::::::::::::::::::ハ y "´ ̄`  ̄`ヾ/:::! . / }::::ヽ / , //‐ァi l 、 }::::::ハ ! lルヶぃハ /x== 、il::::::∧__/) |j{ 、 lヘ irf1 .ヽノ´!トィ l::::ム/:::::/\ r'⌒ 、 ゝヽ | ぃリ _ヒツ '!:/`ヾ.∧ \ .\ マ ー マ イ ト よ ! .゙、 丶、 T ' ' ' ′ ' ' ' |て-ァ1 _」__\ ヽ 丶、 ` ー- 、 ヽ F=="! ∠ , ´ ) | .| `丶, - ヽ―v‐t >、 乂_ノr=彡 ´ _ '゙ | .| __ ゙ '、 ヽ トV^ヽ>=ァ'´ ,. 、< | .| , -‐… ´ 、 \ ⌒ ー \ l ! ,ゝ ´ ̄ - 、 { l \i | .| _ .. -‐ー=、 \ v/ ` _ '、 | .| .| ¨´ ,. ^ 丶 `ー 、__ 〃 -一 '´ _´ \/〈 | .| . , ´ , ゙ヽ, 、_ ノ __, ‐ ´ ,r⌒i 、 \ } .| .| / ´ ´ , - 、 / /ソ , ^ , {、 ,' ヽ ヽ. | .| . ,゙ , ´ , ゙ , ゙ / ´ , ´ ′ ヘ ' !乂 ` 、 ゙, | .| 'ー ´ / , ゙ ′゙ , ゙ , ,' ` v/〉、 >、__ノ. | .| ' ′ i し' j ∧ 八 V//\_/{ .| .| - ─- 、 / (,ヽ、 / _,ノ___ヽri / (√丶丶´v i U | ) j ,.ト、 V ./ _,/( く、. ( r 「ただし本国と旧植民地に限る」、な・・・ _, 、 -― ''":::::::::::\::::ヽ,ヽ., __r /⌒ヽニ‐-、 /;;;;;;::゙:':、::::::::::::::::::::::::::::::、__:::::::::::V/..... ̄ ',;;;;; 丿;;;;;;;;;;;:::::i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::( ;;;;::::::::::... ',;;;;| r ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::|;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;ハ :;;;;;;::::::::.. ',;;i / ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::: !;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;ハ ::;;;;;;;;::::::::. ', ../ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::::!;;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;ハ ::;;;;;;;;;;;::::::. ', 【おしまい】 497 名前: ◆ePj4HRjxK. [] 投稿日:2012/01/14(土) 13:21:31 ID:Nv9eZ5io 以上です。 味噌カツを食べているときにネタが降ってきましたので、 ちょっと書いてみましたw 491 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:18:58 ID:X38WFTwo やっぱり、マーマイトか! 実際には食ったことないんだけど、どんな物なんだ? >>491 塩辛くて発酵臭があって・・・う~ん、表現しがたいですねw 私は嫌いではないですが、好き嫌いは分かれる味だと思います。 495 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:20:22 ID:nrojlXsU 昔、帰国子女が教室にベジマイト持ち込んで阿鼻叫喚になったなあ あれ、マーマイトとベジマイトって違うのか? >>495 製法はほぼ同じだったかと思いますが、食べ比べた限りでは マーマイトのほうがちょっと甘みがありましたね ただし、「比較的」甘みがあるというだけで、かなり塩辛いのには変わりないです そのままではしょっぱすぎるので、パンに塗るときは必ずバターとセットにするくらいですから 498 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:21:54 ID:YQNr49hI イギリス自重しろ、味噌と一緒にすんなw 500 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:23:53 ID:nrojlXsU まあ味噌とは違うよな、納豆のポジションだよな >>498 >>500 マーマイトの味を「こげた醤油」「苦い味噌」と表現する日本人もいますので、 イギリス人の真紅からすると味噌とマーマイトはよく似た仲間のように思えても 無理はないのかもしれませんw 493 名前:名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 13:19:46 ID:X38WFTwo ボスも真紅も相変わらずでなによりw |
投稿日 : 2012/01/15 | カテゴリ : イギリス料理 | コメント数 : 46 |
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