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海外「世界一好き!」日本最強の麺料理を魔改造する米国人に海外が超感動




日本の「焼きうどん」を紹介するアレンジ料理系米国人のビデオが話題になっていました。

まだ海外ではあまり知られていない日本の麺料理「焼きうどん」を紹介したもので、海外でも手に入る材料を使って再現したものになっています。

そんな手軽で美味しい知られざる麺料理に、海外からは絶賛の声が寄せられていました。






・15分で出来るから簡単、人生で一番簡単な麺料理
・パームシュガー、醤油、出汁、みりん、オイスターソース
・うどんは自分でも作れるけど買ったほうが美味しい。
・豚ひき肉を炒める。
・ダックオイル(サラダ油でもいい)、キノコ、白菜、ネギを炒める。
・ひき肉と麺を戻して、塩コショウ、MSGを加える。
・ソースを絡めて、ニンニクのみじん切りを加えて完成

・チョウメンより美味しい。
・キャベツは苦手なんだけど、なぜかこの白菜は平気だった。早さを考えたら最高だね。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

めっちゃ美味しそう。
この料理はあらゆるものがそそられる。


海外の名無しさん

うどんで作る焼きそばは、10年くらい前に私の人生を変えたよ。
太いヌードルを啜って、肉や野菜を楽しむのがとくかく最高なんだよね。
うどんヌードルがとにかく素晴らしいように。


海外の名無しさん

このヌードルはアツアツのご飯と一緒に食べると最高だよ。


海外の名無しさん

俺だけかもしれないけど、フォークでヌードルを食べるのはキモいw
箸を使わないと。


海外の名無しさん

うどんじゃなくてソバを使ってみるといいよ。
日本では焼きそばと呼ばれてる。


海外の名無しさん

↑俺はウドンのほうが好きだな。
ソバはスープがないと美味しくない。


海外の名無しさん

これって本当にうどん麺なの?
日本のうどん麺にしては細い気が。


海外の名無しさん

美味しそうだけど、日本人は焼きそばだって言いそう。


海外の名無しさん

日本人だけど、俺が作る焼きうどんより遥かに美味しそうだよ。


海外の名無しさん

このジャンボヌードルを使ってるよ。
焼きうどんはいかにキャベツが美味しいから見せることのできる料理だよ。


海外の名無しさん

はじめて焼きうどんを食べたのはディズニー・ワールドだった。
その後、ディズニー以外でもっと美味しいものを食べた。


海外の名無しさん

絶対にこれは作って食べてみるよ。
小さな町だから特に美味しいわけでもない日本食が30分の距離だよ。
これは簡単だし、絶対にやってみるよ!


海外の名無しさん

焼きうどんは作ったことあるよ。
残り物がかなり美味しく食べられる。


海外の名無しさん

これは焼きそばって呼ぶべきだよ。
うどんはカンスイを使わない太くて白い麺だよ。
このビデオで使われてるのは香港のラーメン風ストリートフードのやつだよ。
美味しそうだけどね。


海外の名無しさん

ほとんど同じ方法で2日前にこれを作ったよ。
辛さを増すために、ゴーストペッパーと山椒を加えて。


海外の名無しさん

いやいや、インスタントラーメンが一番簡単な麺料理だよ。


海外の名無しさん

パームシュガーだからかなり甘い料理なの?
旦那はあまりシュガーは使えないから。
でもすごく美味しそう。


海外の名無しさん

うどんは小麦の種類や製法を意味してる。
パスタとかラーメン麺みたいにね。
太いもの、細いもの、平らなものがあるよ。


海外の名無しさん

マヨネーズも青のりもなし?
ガッカリだわぁ。


海外の名無しさん

白人ボーイがヤキウドンを発音するのを見に来たよ。
まったくガッカリしなかった。


海外の名無しさん

このチャンネルに登場したアジア系料理では、これが一番入手しやすいかも。
アジア系ショップが近所にないと入手が難しいのは、パームシュガー、キノコ、白だしだね。


海外の名無しさん

麺ではうどんが一番好きだわ。


海外の名無しさん

醤油、ポーク、オニオンしか手元にないよ。


海外の名無しさん

A1ソース(ステーキソース)+ブラウンシュガーの焼きそばよりは遥かにマシだね。
それでも、この料理にうどん麺を使うのは違和感を感じるけど。


海外の名無しさん

帰宅するときに、生のうどん麺を買っとけばよかった。
午後10時だから、どこも閉まってるよ。


海外の名無しさん

今週のアニメナイトはピザを作るつもりだったけど、これにするわ。


海外の名無しさん

ぶっちゃけ、シンガポールヌードルにはガッカリだったから、これを試してみようかな。


海外の名無しさん

君はいつも中華鍋を買えっていうけど、電気コンロの人も多いんだよ。


海外の名無しさん

キノコアレルギーなんだけど、代表品はどうすればいいの?


海外の名無しさん

↑入れなくていいよ。
もともと入れる人は多くないし。


海外の名無しさん

次はおでんを作ってくれない?




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[ 2021/10/07 02:19 ] 食べ物 | TB(-) | CM(-)



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