日本の「焼きうどん」を紹介するアレンジ料理系米国人のビデオが話題になっていました。
まだ海外ではあまり知られていない日本の麺料理「焼きうどん」を紹介したもので、海外でも手に入る材料を使って再現したものになっています。
そんな手軽で美味しい知られざる麺料理に、海外からは絶賛の声が寄せられていました。
・15分で出来るから簡単、人生で一番簡単な麺料理
・パームシュガー、醤油、出汁、みりん、オイスターソース
・うどんは自分でも作れるけど買ったほうが美味しい。
・豚ひき肉を炒める。
・ダックオイル(サラダ油でもいい)、キノコ、白菜、ネギを炒める。
・ひき肉と麺を戻して、塩コショウ、MSGを加える。
・ソースを絡めて、ニンニクのみじん切りを加えて完成
・チョウメンより美味しい。
・キャベツは苦手なんだけど、なぜかこの白菜は平気だった。早さを考えたら最高だね。
以下、反応コメント
・
海外の名無しさんめっちゃ美味しそう。
この料理はあらゆるものがそそられる。
・
海外の名無しさんうどんで作る焼きそばは、10年くらい前に私の人生を変えたよ。
太いヌードルを啜って、肉や野菜を楽しむのがとくかく最高なんだよね。
うどんヌードルがとにかく素晴らしいように。
・
海外の名無しさんこのヌードルはアツアツのご飯と一緒に食べると最高だよ。
・
海外の名無しさん俺だけかもしれないけど、フォークでヌードルを食べるのはキモいw
箸を使わないと。
・
海外の名無しさんうどんじゃなくてソバを使ってみるといいよ。
日本では焼きそばと呼ばれてる。
・
海外の名無しさん↑俺はウドンのほうが好きだな。
ソバはスープがないと美味しくない。
・
海外の名無しさんこれって本当にうどん麺なの?
日本のうどん麺にしては細い気が。
・
海外の名無しさん美味しそうだけど、日本人は焼きそばだって言いそう。
・
海外の名無しさん日本人だけど、俺が作る焼きうどんより遥かに美味しそうだよ。
・
海外の名無しさんこのジャンボヌードルを使ってるよ。
焼きうどんはいかにキャベツが美味しいから見せることのできる料理だよ。
・
海外の名無しさんはじめて焼きうどんを食べたのはディズニー・ワールドだった。
その後、ディズニー以外でもっと美味しいものを食べた。
・
海外の名無しさん絶対にこれは作って食べてみるよ。
小さな町だから特に美味しいわけでもない日本食が30分の距離だよ。
これは簡単だし、絶対にやってみるよ!
・
海外の名無しさん焼きうどんは作ったことあるよ。
残り物がかなり美味しく食べられる。
・
海外の名無しさんこれは焼きそばって呼ぶべきだよ。
うどんはカンスイを使わない太くて白い麺だよ。
このビデオで使われてるのは香港のラーメン風ストリートフードのやつだよ。
美味しそうだけどね。
・
海外の名無しさんほとんど同じ方法で2日前にこれを作ったよ。
辛さを増すために、ゴーストペッパーと山椒を加えて。
・
海外の名無しさんいやいや、インスタントラーメンが一番簡単な麺料理だよ。
・
海外の名無しさんパームシュガーだからかなり甘い料理なの?
旦那はあまりシュガーは使えないから。
でもすごく美味しそう。
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海外の名無しさんうどんは小麦の種類や製法を意味してる。
パスタとかラーメン麺みたいにね。
太いもの、細いもの、平らなものがあるよ。
・
海外の名無しさんマヨネーズも青のりもなし?
ガッカリだわぁ。
・
海外の名無しさん白人ボーイがヤキウドンを発音するのを見に来たよ。
まったくガッカリしなかった。
・
海外の名無しさんこのチャンネルに登場したアジア系料理では、これが一番入手しやすいかも。
アジア系ショップが近所にないと入手が難しいのは、パームシュガー、キノコ、白だしだね。
・
海外の名無しさん麺ではうどんが一番好きだわ。
・
海外の名無しさん醤油、ポーク、オニオンしか手元にないよ。
・
海外の名無しさんA1ソース(ステーキソース)+ブラウンシュガーの焼きそばよりは遥かにマシだね。
それでも、この料理にうどん麺を使うのは違和感を感じるけど。
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海外の名無しさん帰宅するときに、生のうどん麺を買っとけばよかった。
午後10時だから、どこも閉まってるよ。
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海外の名無しさん今週のアニメナイトはピザを作るつもりだったけど、これにするわ。
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海外の名無しさんぶっちゃけ、シンガポールヌードルにはガッカリだったから、これを試してみようかな。
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海外の名無しさん君はいつも中華鍋を買えっていうけど、電気コンロの人も多いんだよ。
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海外の名無しさんキノコアレルギーなんだけど、代表品はどうすればいいの?
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海外の名無しさん↑入れなくていいよ。
もともと入れる人は多くないし。
・
海外の名無しさん次はおでんを作ってくれない?
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http://dng65.com/blog-entry-8966.html海外「世界一好き!」日本最強の麺料理を魔改造する米国人に海外が超感動
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[ 2021/10/07 02:19 ]
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