604 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/24 22:19:16
今日は、「味薄い！」って言ったら睨まれた。
611 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/25 02:40:24
>>604
味が薄い＝素材の味をいかす
ということで後は好みの問題。
おまえの要求は贅沢。
俺は意味不明の味付け＋独創的な材料選択で嘔吐したことあるぞ
独創的って言っても大豆とベーコンだったけどな。
しかも謝ったのは俺だったしな。
612 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/25 02:57:30
大豆とベーコンの組み合わせは、英米ではごく一般的な希ガス。
まあどっちもメシがまずい国ではあるけどな。
少なくとも独創的ではない、と。
613 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/25 06:38:54
大豆とベーコンでも、美味く作ることはできるだろうさ。
614 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/25 06:55:35
味が薄い＝素材の味を生かすってのも、必ずしもそうとは言えないような。
例えばカレーライスでルーを一箱入れるところ、半箱しか入れなかったとするじゃん。
そうするとどうしようもなく水っぽいカレーライスになると思うけど、
どう考えても素材の味が生きてるとは思えない。
薄いにしても、限度とか許容範囲ってものがあるだろ。
このスレは、そういう許容範囲超えちゃってる人たちの話だから。
615 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/25 07:37:11
>>611
ポークビーンズ？
616 名前： 611 投稿日： 05/01/25 07:59:41
>>612
外国で一般的か・・・。しらんかった。不勉強ｽﾏｿ。
細かく切ったベーコンと大豆のコントラストを初めてみたのです。
>>613
トマトケチャップをどばどば入れても美味く作ることがだろうってことも、なんとなくわかります・・・○|￣|＿
>>614
いや、ゲロを吐くレベルと比べたら、薄いくらいはまだましだというレベルの低い比較をしてみただけです。
回りくどい言い方してゴメン。
>>615
本に簡単な料理が載っている
↓
材料が足りない、簡単に見えたけど面倒くさい
↓
嫁ワールドへ
という流れだったらしいです。料理名は不明です。
ちなみにゲロはこっそり吐きました。
そのあと寝室で呻いていた理由を問われて、正直に答えたら怒られました。
153 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/13 02:10:32
ご存知の方もたくさん居ると思うけど、
一読してみてください。
！結婚は食文化の激突だ！Ｒｏｕｎｄ ９
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094979345/
157 名前： 素敵な旦那様 投稿日： 05/01/13 12:08:39
>153
だから、文化以前の問題なんだよ。
158 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/13 12:34:13
うんうん、文化の問題になったら、それは我が家では進歩だ。
例えば、肉じゃがは豚か牛かという問題なら、文化。
でも、我が家では、嫁「肉じゃがって醤油ONLYでOKだよね?」
（いや、砂糖も酒もミリンも入れろよ。出汁もな。）
我が家では、茹でた焼きそば？が出てきたよ。
使ったのは、市販の焼きそば（三食入りの粉末ソースがついてる奴）
作り方は、出来上がった焼きそばを見た俺の想像と問い詰めた結果
１．麺をキャベツと一緒に茹でる（通常は茹でないで、炒めた野菜に投入）
２．茹であがった麺を、温めていないフライパンに投入
３．少量の水とソース粉末を投入（ソースは通常液体だから、水が必要だと思ったらしい）
４．薄いソース味のついたフニャフニャ焼きそばの出来上がり
作り方は、袋の裏面に書いてある
875 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/02/02 00:06:25
今風邪気味なので嫁さんが粥を作ってくれた
が、シーチキンとねぎが一緒に煮込まれて絶句・・・
それにポン酢をかけて食べるという特殊な食べ物でした
風邪が悪化したような気がします 881 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/02/02 01:29:02
それはまだまともな食いもんだ、と思った俺は･･･
風邪引いたときに、レバー団子粥が出てきたよ。
豚だか鶏だかのレバを叩いて小麦粉だか片栗だかで丸めてさぁ
レバーの臭みを取るにはショウガだわ、ってお前、粥にショウガ浮かべても効果ねーのよ
団子に入れてよ頼むからさあ･･･すげ生臭いし粥は嫌な色でにごってるし･･･
体が弱ってるからって理由で、団子も粥も塩味ついてねーし!!!!
俺の体を気遣ってるのはたっぷり感じたので、文句は言えねーし･･･883 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/02/02 01:35:41
>>881
参考までに聞きたいが、当の嫁さんは風邪引いた時に何を食ってる？
885 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/02/02 02:11:35
>>883
ﾃﾞｰﾀが少ないけども、過去には
俺の作った卵粥、煮込みうどん。
俺がいない時はなにがしかを出前したようだ。
嫁は、スタミナ＝レバーと思っているんだな、
会社のサッカー大会に出ると言ったら、試合前日はレバー山盛り。
しかしそれは炒めてあった分、粥より数段ﾏｼだったよ。
ﾆﾝﾆｸ醤油ぶっ掛けたら結構美味しくいただけた。
その時「俺の体を気遣ってくれてありがとう」くらい言っちまったから
レバー粥が誕生してしまったのかもしれん･･･。
699 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/28 22:45:11
明日、嫁の友達が来るらしい。
それで、昼ご飯を嫁が作るんだけど、メニューは
パエリア、スープ、サラダ、デザートだと。
無謀だよな。
でも、俺の友達じゃないし、俺は出かけちゃうから、知ーらないっと。
739 名前： 699 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:04:20
昨日「嫁が嫁の友人を昼飯に招待（メニューパエリア）」と書いた>699です。
俺は夕方帰ってきたんだけど、家には大量のパエリアが残っていました。
あまりの残量の多さに「どうしたの？友達こなかったのか？」聞いた俺
嫁「ううん、来たよ。友達がケーキとかお菓子とか沢山持ってきてくれて
みんなお腹ｲｯﾊﾟｲになっちゃったの。私も沢山作りすぎたし」と。
読め合わせて4人で食べきれない量のパエリア鍋じゃなかったぞ。
さては、お友達は、嫁の料理の下手さに予防線を張ったなと思った。
残ったパエリアを夕飯にだされた俺は泣きそうでした。
パエリア：パエリアはサフラン＆魚介の旨みだと思っていた俺の常識を覆される味。
微妙にカレー風味だけど、ほぼ味なし。
炊飯ジャーに米と少量のカレー粉を入れて炊いて、別湯でした魚介を
上に乗せたらしい。パエリア鍋は不要だった
本人談：味付け？してないよ。、色つけるのにカレー粉入れたけど。
サラダ：普通にシーザーサラダだった。と思ったら、ドレッシングは手作り
にんにく入れすぎ、マヨネーズと油の味。チーズは何処に？
本人談：チーズ？シーザーサラダってチーズなの？
スープ：これだけは何とか食えた。顆粒コンソメ＆野菜＆ケチャップらしい。
本人談：美味しいでしょ？これは一番評判良かったよ。
デザート：市販の簡単にチーズケーキが作れるキットを使用。それなりにOKだった 740 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:12:35
>739
乙
何と言って良いかわからんが、がんがれ。
741 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:30:00
>>739
パエリアの作り方がひとつもわかってない（つーかなんでカレー粉？）
なのにパエリアにしようと思ったのだろう？
なにか参考になるものがあってのものじゃないのか？パソあるんだろ？
異国の飯だろ？
俺知らないといっていたら、つけがばっちりきたな。
気の毒だ。
742 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:31:27
>739 えーと、がんばれ。
もしかしたら、作り方しらないだけかもしれないから、
ググって嫁でもできそうな方法を見せとけ。
シーザードレッシングはマヨと粉チーズとアンチョビみじん切りと黒胡椒と牛乳で作れるが・・・
743 名前： 素敵な旦那様 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:32:24
>>739 考えようによっては、作ることは嫌いじゃないんだろ？
パエリアの黄色＝カレー粉っていうのも、無知から来ることだよな。
だとしたら、料理学校に通わせれば解決するかもしれんぞ？
744 名前： 699 [sage] 投稿日： 05/01/30 00:50:35
>>740 ありがとう。ガンガル
>>741 黄色＝カレー粉だと思ったらしい。
>>742、>>743
嫁は正しいパエリアの作り方も味もしらないのだと思ったので、
とりあえず、スペイン料理の店で正しいパエリアを食わせることにした。
家には沢山の料理の本があるけど、写真しか見てないみたい。
作り方や材料はほぼ読んでない。
そういえば、うちの嫁は、家電も取り説を一切読まない。
味覚障害の程度は割と軽いみたいなので、俺も努力してみるよ。
