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国内的な小咄 439 星澤幸子さん

目次

15288 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2020/06/06(土) 08:54:48.982 ID:huYBTMJi (+0)


439 星澤幸子さん


15205 国際的な名無し 2020/06/05(金) 09:42:29.304 ID:0zPY*uAO (+0 -0)
>>15200
他国と言わずとも日本国内でも他地域の伝統料理とか作ると楽しめるぞ!(沼への誘い)
当方関西人だが愛媛の郷土料理の六宝(カツオ刺身入り卵ご飯)とか北海道の郷土料理の青唐辛子の甘味噌炒めとか作って楽しんでるぞ!

15206 国際的な名無し 2020/06/05(金) 09:50:45.723 ID:1J*HTGW6 (+0 -0)
>>15202
道民「青唐辛子の甘味噌炒め………?(困惑)」

なお、生まれて初めて聞いた模様

15207 返信: 国際的な名無し 2020/06/05(金) 09:56:32.540 ID:0zPY*uAO (+0 -0)
>>15203
ナスビと青唐辛子とショウガのみじん切りを大量に油炒めして味噌と砂糖で味付けする奴
札幌の八百屋のオヤジから教わった料理だが、正式名称は違うかもしれない

15208 国際的な名無し 2020/06/05(金) 09:59:00.062 ID:1J*HTGW6 (+0 -0)
>>15204
それ、そのおっさんのオリジナル料理やで(真顔)
名称が違うだけで実は知ってる料理かな?と一瞬思ったが作り方見て確信したわ

15209 国際的な名無し 2020/06/05(金) 10:02:05.113 ID:0zPY*uAO (+0 -0)
>>15205
オリジナルやったんかい(真顔)
北海道郷土料理やと認識してたわ、ありがとう

15210 国際的な名無し 2020/06/05(金) 10:06:58.956 ID:1J*HTGW6 (+0 -0)
>>15206
北海道の料理界には北海道の上沼恵美子こと「サチコ・ホシザワ」っていう絶対君主がおるんやが、
レシピ見る限りどうもそのおばはんの創作した料理っぽいな…
せやからある意味北海道料理と言っていいかもしれん

15211 国際的な名無し 2020/06/05(金) 10:12:04.089 ID:0zPY*uAO (+0 -0)
>>15207
上沼恵美子のおしゃべりクッキングオリジナルレシピみたいなモノか…
北海道料理と言っても間違いではなかったんやね、わざわざありがとう




        ____
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   /   (●)  (●)  \
   |      (__人__)     |    なんと、北海道にも上沼恵美子スピリッツがあったとは
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |
  /    / r─--⊃、  |
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |




     ____
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  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \   そして上沼恵美子オリジナルレシピなら大阪料理と言わざるを得ないから
|       (__人__)    |
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |     これはなるほど北海道料理だ!
.\ “  /__|  |
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おしまい


15289 : 国際的な名無し : 2020/06/06(土) 09:15:00.388 ID:YKo5uQNF (+0 -0)

ちな星澤センセはこんな感じや
ttps://www.youtube.com/watch?v=84OOCzZxD10


15291 : 国際的な名無し : 2020/06/06(土) 09:51:17.577 ID:u+ckBHNr (+0 -0)

どちらかというと、「北の平野レミ」かなあ?


15295 : 国際的な名無し : 2020/06/06(土) 13:10:39.927 ID:GHlV5tyG (+0 -0)

Q 大阪のおばちゃんってどういうのですか?
A 上沼恵美子です
ってぐらい、大阪のおばちゃんというものを体現してるよね


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