1276 もんじゃ焼きを作ろう!!!
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/ ─ ─ \
/ (●) (●) \ 関西ではやれゲロやらなんやら言われてるもんじゃ焼きだけど私好きよ
| (__人__) |
\ ` ⌒´ ,/
/⌒ヽ ー‐ ィヽ
/ ,⊆ニ_ヽ、 |
/ / r─--⊃、 | 以前関東の人から教えてもらって自分でも作るわー
| ヽ,.イ `二ニニうヽ. |
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. / (● ) ヘ\ というわけで、簡単なもんじゃ焼きの作り方
| (⌒ (● ) |
ヘ  ̄`、__) |
ヽ | 適当に水に小麦粉を混ぜる
, へ、 _/
. | ^ヽ ちょっとさらさら状態なら好、そこにだしの素をぶち込む
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/─ ─ \ 適当にウスターソースをぶち込んで
/ (●) (●) \
| (__人__) | 千切りキャベツ、細かく切ったエビ、ミキサーにかけた鰹節をぶち込んで混ぜる
\ ⊂ ヽ∩ <
| | '、_ \ / )
| |__\ “ / ボウルに入ってるそれを混ぜ、具のみをホットプレートにぶちまける
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-―─- 、
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′ ─ ─ ,
i ( ●) (● ) i
| (__人__) | へらでグザイをとんとん切りながら
、 ノ
⊂⌒ヽ > <_/⌒つ
\ 丶′ 7 しんなりするまで焼くじゃろ?
\ ノ ト、_/
. ′ |
. i | それをドーナツ状にする
乂 イ
| /ー―一 、 |
し′ 、_j
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/⌒ ⌒\
/( ―) (―)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ で、ドーナツの穴の部分に汁をぶち込んでドロッとするまで焼き
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__( ⌒-ィ⌒ヽ、 /⌒` '⌒ )__ ドロッとしたら具と混ぜておしまい
`ー-ゝィソノー‐ヾy_ノー"
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/ ⌒ ⌒\
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| ⌒(__人__)⌒ | てっきとーに作ってもうまいからぜひとも
. \ ` ⌒´ /
/⌒ ヽ
. | ヽ__ _ ',
:、_ ) ( ̄ _丿
| /  ̄`i / ̄ `i
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∧ | |__/ /
. `ーヽ _ | | _/
. (__) 、__)
おしまい
タラコ入りやチーズ入りもんじゃも美味しいんだなぁ
個人的には、もんじゃ焼きは駄菓子屋のもんだと思う
ガキが店で買った駄菓子混ぜたり、家から持って来たのを焼いたりするもんだと
もんじゃの香ばしさとパリパリ感はどのコナモノにも負けない
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