『機内食』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
体の変化が原因で、気圧などの影響で「ドライマウス」状態になるそう
飲酒は禁じられていたが、機内食にカクテルを注文したことで嘘が発覚
出発地にゆかりのあるメニューの方が評判が良いと筆者
大勝軒はつけめん発祥の店といわれ、多くのファンを持つ名店
味付けが薄いと不満をいう人は多いが「音」の影響を受けているからだという
旅客機の騒音が塩気と甘さを感じる能力に影響を及ぼすという
世界で初めて「スターシェフ」監修の機内食の提供を始めたシンガポール航空
機内のような騒がしい環境下では、うま味を感じ取りにくくなってしまう
事故に遭遇したときのため、高カロリーに設定されているという噂がある
湿度の低下、気圧の低下、周囲の音が関係し、食べ物を味気ないと感じる
京急ショッピングプラザ・ウィング高輪で開催されている「タイフェア」
2011年からコラボレーションしている機内食「AIR MOSシリーズ」
機内食は利用者の楽しみであり、味を決め手に飛行機を選ぶ人も少なくない
ANAはグループにケータリングの会社があり、一流シェフを雇っているという
フィンエアーの前菜ではフィンランド名物「トナカイ肉」がサーブされるそう
アメリカン航空は、ラザニアなど高カロリーのランチを提供する
今回は応募方法を拡大し、Facebookに加えてTwitterからも参加できる
高度によって派生する、気圧と乾燥が味覚を味気なくするのだとか
空中で、最初におかしくなる感覚は味覚であり、何を食べてもまずく感じるという