名代富士そば（なだいふじそば）とは、ダイタングループが運営する、立ち食いそば・うどんチェーン店の正式名称である。
「めいだい」や「みょうだい」ではなく「なだい ふじそば」
おつまみ各種200円、ビールは280円で2杯目以降は200円になる
口コミやガイドブックで紹介され人気に火が点いた「富士そば」
天ぷらそばからそばを抜いた「天ぬき」は、価格も110〜130円と格安だと筆者
シェフは天ぷらそばを勧め、天ぷらはノーマルがオススメだという
「名代 富士そば」が店舗限定で提供を開始している
これに対抗してか、「東の雄・富士そば」も都内3店舗で「ポテそば」を販売
そばにコロッケを入れており「アホなの!?」と驚き、ショックを受けた
「吉野家」は定食メニューが充実しているため、非常に楽しめたという
イスラム教で認められている食材を使用した「ハラール」を目指して開発
1日限定20個しか作っておらず、争奪戦になるという
住宅手当や持株制度、アルバイトへのボーナスなどを実施している
単価が安いため、安価で小さな車エビのかき上げたが定着した可能性がある
天下一品、吉野家、ガスト、びっくりドンキーなどの1号店を食べ歩いた内容
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