日本人の3人に1人が脂肪肝と言われている。医師の尾形哲さんは「その原因は甘い飲み物だ。毎日習慣的に飲み続けると、肝機能をじわじわと破壊し肝臓をボロボロにしてしまう」という――。(第1回)※本稿は、尾形哲『甘い飲み物が肝臓を殺す』(幻冬舎新書)の一部を再編集したものです。写真=iStock.com/libre de droit※写真はイメージです - 写真=iStock.com/libre de droit■肝臓を効率的に破壊する飲み物砂糖や果糖ブドウ