ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 寿司 物価 値上げ 光熱費 時短 倒産した企業 東京商工リサーチ 「すし店」の倒産が増勢の兆し、2024年1月の「すし店」倒産は5件 2024年2月8日 13時36分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと コロナ禍が落ち着くと同時に、「すし店」の倒産が増えている 2024年1月の倒産は5件となり、月間5件以上となるのは3年5カ月ぶり 人手不足や物価高で苦戦する小・零細規模の店の経営は深刻さを増している 記事を読む