価格高騰が止まりませんね。なので、依然として安価な鶏むね肉を使って節約に励んでおります。が、そろそろ鶏むね肉料理のレパートリーが尽きてきまして…。そんなとき、X（旧Twitter）で料理研究家リュウジさんが「無限チキンサラダ」を紹介しているのを発見！なんと、鶏むね肉をポテサラみたく仕上げたレシピなんだとか。え…？じゃがいもの代わりに鶏むね肉ってこと?いったい何を言ってるの？？でもすご～く