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大手牛丼チェーン3社で明暗くっきり すき家が一人勝ちした3つの要因集英社オンライン

大手牛丼チェーン3社で明暗くっきり すき家が一人勝ちした3つの要因

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大手牛丼チェーン3社の中で「すき家」のひとり勝ちが際立っている
  • すき家の強さは出店戦略に紐づく強力なメニュー開発力など要素3つだと筆者
  • 都市部、地方都市、ロードサイドなど幅広いエリアをカバーする出店戦略など
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