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過去10年で最多ペース？焼肉店が相次いで倒産する理由に「五重苦」か東洋経済オンライン

過去10年で最多ペース？焼肉店が相次いで倒産する理由に「五重苦」か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 2023年1〜8月の焼肉店の倒産が過去10年間で最多ペースと報じられた
  • 筆者は、牛肉の高騰や深刻な人手不足などの「五重苦」について指摘
  • 最大の理由は、大手飲食企業による焼肉業界への参入があると分析する
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