新れんこんのシーズンがやってきました。みずみずしいれんこんを生かす超簡単レシピを教えてくれたのは、人気夫婦料理家ユニット・ぐっち夫婦。早速チェック!『カリカリチーズれんこん』の簡単レシピ【材料】(2人分)れんこん(小)……1節(約170g)ピザ用チーズ……100g酢……適宜塩……少々粗びき黒こしょう少々少々オリーブオイル……大さじ1【作り方】(1)れんこんは皮をむき、幅1cm弱の輪切りにする。酢水(水2カップに対