サバファンが集う「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによるとっておきのサバグルメをお届け。今回は「さばめし」。聞き慣れないメニューですが、東京・水道橋に専門店があるのです。早速直撃しました！さばめしとはなんぞや!?昨年、水道橋に「日本初」のとある「サバグルメ」専門店がオープン。サバファンの間で話題になっている。『さばめし専門店 鯖匠（さばしょう）』。What’s さばめし!?お店のHPによ