少しずつ話題になることが増えてきた、「肌の糖化」。糖をとりすぎることによって、肌や髪、骨などの老化を進行させたり、さまざまな病気を招く原因ともいわれています。今回は、「肌の糖化」の原因や影響、対策となるスキンケア方法や食事などを美容皮膚科タカミクリニック 副院長の山屋雅美医師に取材。エネルギー源になる糖分を適度に摂取しながら、自分の生活習慣を見直してみましょう。解説:山屋雅美医師(美容皮膚科タカミ